いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日は、吹田のパン屋さん、ミルヴィラージュのパン教室へ行ってきました。 バタール2本と、特大バンズのお持ち帰りでしたが、 昨晩に、バターチキン
いつも、ありがとうございます。aiです。 年が明けて、もう1ヶ月が経とうとしていますね(;´∀`) あっという間に、1月のレッスンが終了しました。 お越しくださいました皆さま、ありがとうござまし
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 レッスンに来てくださるときは、 いつも、私の動きを、めちゃくちゃ見てくださってて、笑 私がレッスンに行
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 焼いている時の香りは、パンではないので、 何を作っているのかわからなくなるパンです。笑 お餅は
いつも、ありがとうございます。aiです。 去年の4月から、8ヶ月間にわたって、 製菓講座、座学、カフェ体験のレッスンを受けていた、 お菓子教室の師範クラスの講座が全て終了し、 ディプロマをいた
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、2名様に、お越し頂きました。 バレンタインにもピッタリな焼き菓子レッスン。 混ぜるだけで、作業は簡単なんですが、 材
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、予定があったんですが、キャンセルになったので、 やらんとあかんな~思いながら、先延ばしにしていた、 来月パンのレシピ作りに励みました。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 雪が心配でしたが、降ってなかったので、良かったです。 お寒い中、お越しくださいまして、ありがとうご
いつも、ありがとうございます。aiです。 北海道に住んでいる姉が帰省していたので、 しばらくお休みをいただいて、久しぶりのブログです。 京都、神戸、名古屋と、ちょこちょこ出かけたり、 ケ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 焼きたてのふわもちは、手作りでしか味わえない美味しさです! あんこも買って、準備はバ
いつも、ありがとうございます。aiです。 1月9日のパンレッスンレポです。 どう見ても和菓子やん、笑 食べてもビックリ食感なもちもちパン。 この味に、ハマっていただけたら嬉しいです♪笑
1/7 pm パンレッスン もっちリングパン&豆大福風あんぱん
いつも、ありがとうございます。aiです。 1/7の午後レッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 パンを焼いている時も、小麦よりお米の香りがするのがするので、 どんな味で、食感なの
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午前レッスンレポです。 マンツーマンでした。 去年の年末に、チョコロールケーキレッスンに来てくださったので、 今回のレッスンも、スポンジ
1/6 pm パンレッスン もっちリングパン&豆大福風あんぱん
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 マンツーマンでした。 午後レッスンの方は、ご試食なしの方が多いんですが、 焼きたてを食べたくて来てます~と、 ゆ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、2024年のパンレッスンがスタートしました! 緊張の初レッスン。笑 2名様に、お越しいただきました。 言わなかったら、和菓子の豆大福や
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年、私にとって、恒例となってます、 ガレット・デ・ロワを作りました。 12月は、シュト―レン、 1月は、ガレット・デ・ロワを作って食べないと、 気が
明けましておめでとうございます。 去年の元旦と、ほぼ同じ写真でした。笑 今年も、どうぞよろしくお願いします。 1月パンレッスンのお知らせ→こちら 1月お菓子レッスンのお知らせ→こ
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いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日は、吹田のパン屋さん、ミルヴィラージュのパン教室へ行ってきました。 バタール2本と、特大バンズのお持ち帰りでしたが、 昨晩に、バターチキン
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 パンレッスンには、来てくださってて、 初めて、お菓子レッスンに、ご参加くださいました! とっても手慣れておられて
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様に、お越しいただきました。 バターを使わない生地で、クリームもヨーグルト仕立てなので、 ヘルシーなロールケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 旦那様が、甘いものがお好きで、 今日のレッスンも何を作ってこられるか興味津々だったそうです。 と
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 ビスキュイのサクふわスポンジに、 さっぱりヨーグルトムースクリームの少し変わり種のロールケーキ。 キレイな波型が可愛らし
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 気温も高くなってきたので、これからの季節にも、 さっぱり食べられる、ヨーグルトムースクリームのロールケーキ。 今まで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、お菓子応用コースの新メニューレッスンがスタートしました! サクふわのビスキュイ生地と、 さっぱり爽やかなヨーグルトムースクリームのロー
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 先月のデコレーションケーキが、ちょっと大変だったので、 今月は、とっても簡単だったんではないでしょか
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月14日(日)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越しいただきました。 プレッツェルベーグルは、 なんであんな色になるのか、いつなるのか、 なぞの多
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、ここ何ヶ月か同じレッスンのお2人。 来月も、また一緒です。笑 焼きたてを
いつも、ありがとうございます。aiです。 シンク前に立った時に見える風景。 出窓になってて、下の部分が棚になってるんですけど、 これがいらなくて(;´∀`)笑 2年前にキッチンリフォームをした
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レッスンに初めてご参加で、パン作りも初めてだそうですが、 そうは思えないくらい、スイスイ作業を
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのスケジュールに余裕がありますので、 単発のプレーンロールケーキレッスンを追加させていただきます。 全卵を泡立てて作る、 共
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月14日(日)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 カッコいい見た目のプレッツェルベーグルは、 ソフトな食感で、独特な風味があり、 サンドイッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 出来立てのケーキをお召し上がりいただき、 しっとりで、とっても美味しい~喜んでいただきました
いつも、ありがとうございます。aiです。 明日のデコレーションケーキレッスン用の ジェノワーズを焼きました。 どんなデコレーションケーキが出来上がるか、楽しみです♪ 4月パンレッスン
いつも、ありがとうございます。aiです。 ロールケーキを作って欲しいと頼まれたので ミルキーロール作りました。 久しぶりだったので、緊張しましたが、笑 無事に巻けて良かったです。 とにか
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 プレッツェルがお好きだということで、 味はしっかりプレッツェルなので、 美味しい~喜んでくださって
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午前レッスンレポです。 マンツーマンでした。 パンレッスンにも、長く通ってくださっていますが、 あまりマンツーマンだったことがなくて、 私に、
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様にお越し頂きました。 体験レッスンのOさんと、 先月、体験レッスンに来てくれた、中学生のMちゃん。 コース受講をし
いつも、ありがとうございます。aiです。 <月替わりメニュー>(¥4000) ○シャンピニオン&ベーコンとほうれん草のバトン。 シャンピニオンとは、フランス語でマッシュルームのこと。 可
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。 お2人とも、先月のレッスンを受けておられるので、 今月は、簡単って思われるんじゃないでしょかね。 手際
いつも、ありがとうございます。aiです。 今でも、いくつも、笑 パンや菓子のレッスンを受けておりますが、 対面レッスンばっかりだったんですけど、 初めて、通信講座で受講しました。 いちごのタ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様にお越し頂きました。 とっても、お忙しいお二方なんですが、 毎月、パンとお菓子のレッスンにご参加いただき、 ありがとうござ
いつも、ありがとうございます。aiです。 2ヶ月に一度の楽しみである、 吹田にあるパン屋さんの「ミル・ヴィラージュ」のパン教室へ行ってきました。 メニューは、当日行かないとわからない。笑 バ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 チーズケーキは、混ぜるだけで出来るので、 来て早々、これで終わりって感じです(;´∀`)笑 とはいえ、むやみや
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 先月のレッスンを受けてくださっていて、 お菓子作りにも、慣れているお2人なので、 今月は、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様にお越し頂きました。 ケーキの中で、1番好きなのが、チーズケーキと言っておられて、 気に入っていただけるかドキドキのレッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、くずはの京阪百貨店に行った時、 パンネルの袋を持った方を見かけて。 予約の引き渡し日なんだな~と。 長らく食べれてないし、羨ましく思って、笑 も
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様に、お越し頂きました。 チーズケーキは、準備もそんな大変でもないですし、 ボウルに材料をどんどん入れて、 混ぜるだけで、
いつも、ありがとうございます。aiです。 2名様までの少人数で、しっかり学んでいただける、 11回の基礎コースレッスンです。 ・入会金なし ・お好きなメニューを選んで受けていただけるチケット制(3
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のお菓子レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 今月は、2種類作るレッスンですが、 工程も少なく、難しい作業がないので、 おうちでも作
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、4月のお菓子レッスンがスタートしました。 メインメニューのチーズケーキは、 混ぜるだけなので、作業は、あっという間に終わってしまいます(;´∀`)笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月最後のパンレッスンでした。 毎日、暑いのか寒いのか、よくわからない気温でしたが(;´∀`)
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月のパンは、 2種類とも、麺棒を使った、やりごたえのある成型です。 渦巻きパンは四角に、
いつも、ありがとうございます。aiです。 来月レッスンメニューのシャンピニオン。 フォルムといい、味といい、めちゃ好きなパンです。 今晩の夕飯用に、焼きました。 シチューにつけて食べよう
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日から、プリンを作り続けてまして。 なめらか系ではなく、ちょっと固めのタイプを作ろうとしてるんですが、 固めではなく、固いプリンが出来てしまうので、笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月は、ハムポテお花パンの生地を手ごねしていただいてます。 2種類とも、成型に時間がかかるので、