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2014/07/31

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  • 1月のレッスン終了しました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 年が明けて、もう1ヶ月が経とうとしていますね(;´∀`) あっという間に、1月のレッスンが終了しました。 お越しくださいました皆さま、ありがとうござまし

  • 1/30 お菓子 レッスン ガトーショコラ&マドレーヌ

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 レッスンに来てくださるときは、 いつも、私の動きを、めちゃくちゃ見てくださってて、笑 私がレッスンに行

  • 1/29 パンレッスン もっちリングパン&豆大福あんぱん

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 焼いている時の香りは、パンではないので、 何を作っているのかわからなくなるパンです。笑 お餅は

  • ディプロマ会。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 去年の4月から、8ヶ月間にわたって、 製菓講座、座学、カフェ体験のレッスンを受けていた、 お菓子教室の師範クラスの講座が全て終了し、 ディプロマをいた

  • 1/27 お菓子レッスン ガトーショコラ&マドレーヌ

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、2名様に、お越し頂きました。 バレンタインにもピッタリな焼き菓子レッスン。 混ぜるだけで、作業は簡単なんですが、 材

  • 2月のレッスンパン焼きました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、予定があったんですが、キャンセルになったので、 やらんとあかんな~思いながら、先延ばしにしていた、 来月パンのレシピ作りに励みました。笑

  • 1/25 パンレッスン もっちリングパン&豆大福あんぱん

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 雪が心配でしたが、降ってなかったので、良かったです。 お寒い中、お越しくださいまして、ありがとうご

  • 冬休み。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 北海道に住んでいる姉が帰省していたので、 しばらくお休みをいただいて、久しぶりのブログです。 京都、神戸、名古屋と、ちょこちょこ出かけたり、 ケ

  • 1/11 パンレッスン もっちリングパン&豆大福風あんぱん

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 焼きたてのふわもちは、手作りでしか味わえない美味しさです! あんこも買って、準備はバ

  • 1/9 パンレッスン もっちリングパン&豆大福あんぱん

    いつも、ありがとうございます。aiです。 1月9日のパンレッスンレポです。 どう見ても和菓子やん、笑 食べてもビックリ食感なもちもちパン。 この味に、ハマっていただけたら嬉しいです♪笑

  • 1/7 pm パンレッスン もっちリングパン&豆大福風あんぱん

    いつも、ありがとうございます。aiです。 1/7の午後レッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 パンを焼いている時も、小麦よりお米の香りがするのがするので、 どんな味で、食感なの

  • 1/7 am お菓子レッスン ドームケーキ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午前レッスンレポです。 マンツーマンでした。 去年の年末に、チョコロールケーキレッスンに来てくださったので、 今回のレッスンも、スポンジ

  • 1/6 pm パンレッスン もっちリングパン&豆大福風あんぱん

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 マンツーマンでした。 午後レッスンの方は、ご試食なしの方が多いんですが、 焼きたてを食べたくて来てます~と、 ゆ

  • 1/6 パンレッスン もっちリングパン&豆大福風あんぱん。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、2024年のパンレッスンがスタートしました! 緊張の初レッスン。笑 2名様に、お越しいただきました。 言わなかったら、和菓子の豆大福や

  • ガレット・デ・ロワ 2024。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年、私にとって、恒例となってます、 ガレット・デ・ロワを作りました。 12月は、シュト―レン、 1月は、ガレット・デ・ロワを作って食べないと、 気が

  • 新年のご挨拶。

    明けましておめでとうございます。 去年の元旦と、ほぼ同じ写真でした。笑 今年も、どうぞよろしくお願いします。 1月パンレッスンのお知らせ→こちら 1月お菓子レッスンのお知らせ→こ

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