講習会にて

今回作ったお菓子は3品です。(写真は講師作)タルトは至ってシンプル。作り方もシンプルなのですが、混ぜに混ぜるので少し疲れました。何百回混ぜたかな～。私は作って…

ケック・オ・ショコラ

GWはお菓子作り週間になってます。リモンチェロとケック・オ・ショコラを作りました。(写真は弓田シェフ作)久しぶりに弓田シェフにお会いしました。弓田節が戻ってい…

美味しいマカロン

久しぶりの更新になります。出産後、落ち着いてきたので少しづつ更新していきたいと思います。またよろしくお願いします！さてさて、今回はマカロンの講習会に行ってきま…

小諸のログハウス

友人に招待してもらって、先日小諸に行ってきました。到着してビックリですなんと立派なログハウス。中に入ると・・ 吹き抜けのリビング。その向こうには、ガラス越しに…

ドゥニさんお料理講習会に参加して

ずいぶん遅くなってしまいましたが、今年のドゥニさんの講習会の様子です。お料理は、初参加ですまずは美味しいと前評判の高かった、ケーサレ 肉厚のオリーブオイル漬け…

新宿クリエイターズフェスタ

現在新宿の数々のビル等で開催中のアートを見てきました！ヒルトンのギャラリーで今道先生の作品です。いつもながら、鮮やかで、先生のスタイリングセンスが光ってます！…

ケークサレ

材料のを見ているだけで美味しそう！オリーブオイル、ドライトマト、バジル、コンテ(フランス産チーズ)、フェタ(ギリシャ産チーズ)、緑のパプリカさて、何ができるの…

気になってたバームクーヘン

マダムシンコのバームクーヘン。話題になって随分たちますが、食べる機会がなく、初めて食べました。 マンゴーと塩キャラメル。こちらがマンゴー。箱が豹柄。。。マンゴ…

ビアガーデン

今日はちょっと羽を伸ばして、明治記念館の夏期限定のビアガーデンに行きました。バイオリン演奏や日舞、花火300発を見ました。とても静かです。ちょっと大人なビアガ…

ブルーベリーのタルト

ブルーベリーのタルト作りましたブルーベリーは近くのブルーベリー農園まで買いに皆さんに大好評でした