おいしい台所

良いお年をお迎えください

今年もいよいよ今日でおしまい。わが家は例年どおり、年末から元旦は私の実家で、2日は夫の実家で過ごすお正月です。結婚してから年末年始はずっとそんなふうに実家めぐりで、自分の家にはほとんど居ません。お正月を迎える準備といえば、3日頃に作るお雑煮の材料と、気持ち程度のお飾り。特に玄関のしめ縄はご近所どこも飾っているので、わが家でもここ数年飾るようになりました。しめ縄飾りは大きさも豪華さも色々ですが、私はあんまりゴテゴテしたものではなく、シンプルなものがいいなと思っています。でも、探すとこれがなかなかない（笑）スーパーなどで売っているものは派手だし、雑貨屋などで探すと結構高くて、一年で処分するのにもっ…

2019/12/31 09:23

杏仁豆腐と器と役割

結婚してすぐの頃は食器類を揃えるのが楽しく、和洋拘らず好みのものをたくさん買いました。使っているうちによく手に取るものと取らないものが分かれてきて、電子レンジがダメとかラップがかけられないとか料理が映えないとか、様々な理由で奥においやられる食器が段々と出てきました。整理収納を勉強してからは「いつか使うから」と仕舞われていたそれらの食器もどんどん減って、普段使うものだけに絞られてきました。それでも数としてはまだ多いので、定期的に「使っているか」「これから使うか」のチェックもして、数を見直すようにもなりました。そんな中で、どうしても処分出来ず、毎回「そんなに使ってないな」と思いながらも残り続けてい…

2019/12/29 22:27

サンドイッチの日

最近、平日の朝はほぼ食事抜きなのですが、土日は子ども達と一緒に朝ごはんを食べています。大抵自分の食べたいものを作るので、フレンチトーストだったりパンケーキだったり普段時間がなくて作らないものや、ここぞとばかりにガッツリ「糖質」（笑）この間は2週続けてフレンチトーストを作り、「またー？」と娘にウンザリされました（笑）そんなわけで、先日お休みの日に作ったのはたまごサンド。私のサンドイッチは8枚切りの食パンをこんがり焼いてバターを塗り、マヨネーズと塩コショウで粗く和えたたまごを挟んで作ります。これとカフェオレは最強コンビ。大好きな朝ごはんです。 休日の朝ごはんは時間に追われることがないので、その日の…

2019/12/27 13:08

男女格差について考えた夜

先日、学生時代の友達Oちゃんと久しぶりに2人で飲みました。2人で飲むことも最近はめっきり減っていたのですが、きっかけは「将来のことも見据えて、正社員として働きたい」というOちゃんからのLINEでした。前後に旦那さんとこのままやっていけるか・・というようなことも書かれていたので、これはただごとではないかもと思い、土曜の夜に会うことにしました。 久しぶりに会ったOちゃんはとても元気でした。会うなり今のパートを辞めることや旦那さんの愚痴などをひとしきりしゃべり、「まぁでもそんなものかもしれないね」と納得し、結局お互い近況を話して終わりました。私はOちゃんから相談があったら「正社員として働きたいなら応…

2019/12/20 10:27

名古屋で食べたもの。と、うなぎを食べた子ども達

先日仕事で名古屋に行きました。新横浜まで行ってしまえば名古屋まではあっという間で日帰りも全然可能なのですが、何しろ今回は事務所に8時。相手があるお仕事だったので前日夕方に名古屋入りすることにしました。 そして、前泊する、となったら何を考えるかって、そりゃもちろんごはんです（笑）前回名古屋に行ったときに食べたひつまぶしがあまりに美味しかったので、今回も同じお店で食べようと思いました。名鉄百貨店の9階にある「まるや」さんです。 何年か前に岐阜に出張で行った時先輩にうなぎをごちそうしてもらったことがあって、この辺りのうなぎの美味しさはわかってはいたのですが、最初に「まるや」さんでひつまぶしを食べた時…

2019/12/16 19:02

2020年、カレンダーに思うこと

過去の記事を見てみたら、もう買い始めて4年目になるんですね。飽きるどころか毎年絵柄が楽しみでしょうがなくて、やっぱり来年のカレンダーもこれになりました。 米津祐介さんの卓上カレンダー。2020年も抜群の可愛さです。 動物あり 花あり 食べ物あり クリスマス月はこんな感じで。 今からめくるのが楽しみです。 カレンダーというとその昔、小学生の頃は聖子ちゃんやら明菜ちゃんやらチェッカーズやら（歳が・・）のカレンダーを発売早々に買い、部屋の壁に貼って早く来年にならないかなぁと眺めていました。アイドルのカレンダーなんて日付は端っこに小さく載っているだけのほぼポスターで、月が替わるとべりべりと剥がして新し…

2019/12/13 18:19

今年のクリスマスツリーと、ミニiPhone？

急に寒くなりましたね。わが家でもいよいよガスストーブの出番です。普段ロフトにしまってあるガスストーブを出す時は、ソファの隣が定位置。それに合わせてモノの置き場を少し変えます。今年はストーブの横に、クリスマスツリーを置きました。 クリスマスツリーは、一昨年買ったxmas3のもの。このツリー本当に良くて、シンプルなのに温かみがあって可愛いのは何よりなのですが、シンプルがゆえ埃がたまらないし、片付けるときは分解してしまえば木の棒を束ねるだけなので場所を取りません。www.sempre.jp オーナメントを変えながら、いつまでも楽しめるツリーだと思います。 そして今年のツリーは、ちょっと違いますよ。 …

2019/12/08 17:01

80歳を超えても元気でいる秘訣

この間娘と出掛けていた時、夫からLINEが入りました。見れば「お隣さんから、お赤飯もらったよ」とのこと。帰宅後聞いてみると、おばあちゃんが誕生日だったそうで、台所にはおばあちゃんが炊いたもちもちのお赤飯が、可愛らしいナプキンに包まれておいてありました。翌朝それをおにぎりにしてみんなで食べ、食べながら80歳を超えても家事にまめなおばあちゃんについて、どうやったらあんなふうに元気に歳をとれるんだろう？という話題になりました。 このブログにも度々登場するお隣のおばあちゃんですが、80歳を超えているのに背中も曲がらず、髪の毛も多く、お肌もつやつやで実際の年齢よりももっとずっと若く見えます。坂の上に家が…

2019/12/03 21:12