夏の花たちと、夏野菜の終わりと

家の前の植え込みに、季節の花を色々植えています。去年までは前に住んでいた方が植えたものをお世話する程度だったのですが、昨年一念発起して土を掘り起こして耕しました。雑草取りをし、春からは色々なものを植えて楽しんでいます。実はここは以前防空壕があった場所で、それを塗り固めたり壁を補強したりするのに植え込みの中でコンクリートを混ぜる作業をしていたそうで、掘り起こしたら土の中からコンクリートの塊が山のように出てきました。毎年葉っぱが黄色くなる紫陽花や、花のつかない木々があったのですが、コンクリートのために根が張れなかったり、土に全然栄養分が無かったりしたようです。大きなものは取り出しましたが、まだまだ…

昭和の生活習慣と、コロナと、大切な免疫のこと

最近の家にはあまり無いと思いますが、昭和の昔の家には大抵「はたき」がありました。細長い棒にピンクのペラペラの布切れが付いているはたきは掃除の必須アイテムで、我が家でも母が天井から電気の傘から棚の上まで、パタパタ叩いてほこりを落とし、その後ほうきや掃除機で畳の上を掃除したものです。私が小学校低学年の時に住んでいた平屋の家は今でいう2DKS。平屋の掃除は全部の窓を開け、はたきの後は箒でほこりを掃き出し、最後に拭き掃除をしておしまい。さっぱりしたものでした。近所にはそんな平屋の家が多くあり、掃除に限らず家の様子はオープンなもので、子ども達は学校が終わると通りに集まって遊び、家にあがって遊び、母たちも…

大きなきゅうりと陽性率の話

お隣のおじいちゃんは仲間とやっていた千葉の畑（＆田んぼ）を少し前に手放し、今は家から車で10分くらいのところに畑を借りて、野菜を育てています。我が家は有難いことにたまねぎ、じゃがいも、枝豆、トマト等々、旬の野菜を相変わらずおすそ分けいただいていて、先日は2度目の枝豆をいただきました。採れたての枝豆は本当に美味しくてはまり、その後も農家の直売所で枝付きを買っては茹でて、おやつに食べたりするようになりました。で、こちらはそんなおじいちゃんの畑からやってきたきゅうりです。どーん！大きいでしょう。。おばあちゃんいわく「これは失敗でおまけのようなもんだから、塩もみでもして適当に食べて」とのことでしたが、…

野菜の定期便と、日本の食のこと

2か月ほど前から、野菜の定期購入を始めました。有機農場から無農薬・無化学肥料で育てた野菜セットが定期便で届きます。今月届いたのはこちら。何が届くかは2日前にメールが届きます。全て農場さんが選んだものです。•新じゃがいも •紫玉ねぎ •ミニカボチャ •きゅうり •枝豆（黒枝豆） •紫ピーマン •茄子 •スイートバジル •モロヘイヤ普段、作るものを決めてから買い物をする私。届いたものをうまく食べきれるか心配だったのですが、今のところ翌週にはほぼ食べきっています。何故なら、野菜がそのままで美味しいから。最初に届いた箱の中にかぶがあったのですが、やっぱりそのままの味を楽しんでみたいとオリーブオイルで焼…

政治と梅干し

参院選、終わりましたね。 これまで選挙特番なんて全く見ませんでしたが、今回はテレビに張り付くようにして夜中まで見ました。応援していた参政党は1議席獲得。結党から2年、初の選挙で議席獲得は素晴らしいことです。本当は5議席欲しかった、少なくとも2～3議席は欲しかった。立候補者も党員も悔しい思いもあると思います。私も悔しいですが、それでも国政政党です。利権やしがらみが渦巻く政治の世界で、正しいやり方でまっすぐな思いで勝ち得た1議席。この党なら絶対にこの1議席を活かして日本を変えられると思っています。だからずっと応援し続けるし、参加し続けます。自分が参加する政党があると、政治のこと、国のこと、世界の動…

参政党を支持しています

かなり久しぶりの投稿です。皆さん、お元気ですか？コロナが始まってから本当に色々なことがあって、日本について、日本人について、世界情勢について、政治について、真剣に考えました。そしてそういった国のことは、自分の生活と無関係ではいられないということに、遅すぎますがようやく気付くことが出来ました。 自分が生きる外側で何があっても 自分の生活が脅かされなければそれでいい。 だって充分幸せで これ以上は望んでいないし。 このまま生きていければそれでいい。 私はそう思っていたし、そう思っている人は今もたくさん居ると思います。でも、そうじゃなかった。無関係でいられるはずはなかった。それが今の政権で見事に露呈…

子どもが亡くなっています

前回の記事でやめようと思っていたのですが、もうどうにも悲しくて仕方ないので、記事を上げます。とにかくリンクのブログを読んでください。 Twitterでフォローしている、續池均さんと言う方のFacebookを引用しますので、そちらも合わせて読んでいただければと思います。 ＿＿＿＿＿今、世間で陰謀論者と揶揄されている医師。神戸にあるナカムラクリニック中村篤史院長は3年前から付き合いのある友人です。自分が行ってきた西洋医学、つまり患者を薬漬けにするだけで決して快癒することない医学に疑問をもち、自ら栄養療法に辿り着いた事で医局を追い出され止む無く開業した医師です。彼ほど正義感があり、使命感があり、真摯…

うちますか？ うたせますか？

コロナ禍も一年半が経過し、2度目の夏も半ば。私は相変わらず週の半分くらいは在宅勤務をして、出社する時は一日マスクで仕事しています。慣れたといえば慣れたけど、去年よりもマスクが鬱陶しく感じるのは、少し前からワクチンやコロナウイルス について色々調べ始めたことが大きいのだと思います。 ことのきっかけは、職域接種でした。 「接種時の受付とか、手伝いをお願いしたいから、一番手で打って欲しい」と上司に言われた時に、本当にたまたま体調が悪かった。「お手伝いは全く問題無いのですが、万全でないので職域は見送ります」と断り、自治体からの案内が来るまで時間が出来たので、ワクチンについて調べ始めました。職域接種は、…

コメントへのお返事と、今年の梅干し

皆さん、梅干し作り頑張っていますね！ブログを見て梅干し作りました！というコメントをよくいただいて、本当に嬉しいです。今年の私の梅干しはこんな感じで。今年はお弁当用の小梅だけにしようと思ったのですが、栗原はるみさんの砂糖を入れるレシピを見てやりたくなってこの後に漬け、結局2種類の梅干しを作りました。どちらも土用干しまで終えたので、今度ブログに載せますね。 さて、すみません。相変わらずコメント欄のメンテナンスが出来ていないので、こちらでお返事させていただきます。いい加減パソコン開いて直せよ。。と自分にツッコミつつ。。iPhoneでの更新に慣れてしまってなかなか開けない（笑）そのうち、直します。 ￣…

コメントへのお返事とパンケーキ

久しぶりのブログです。 みなさんお元気ですか？あまりに久しぶり過ぎて、何やら色々設定が変わっているようで戸惑っているのですが（笑） 先日いただいたコメントにお返事しようとしたらうまくいかず、でも何とかお返事したいので、記事の形でお返事させていただくことにしました。 .... .... .... .... ....りっちゃんさんコメントいただきありがとうございます^_^ 梅干し、始めたのですね！せっかくですので、毎年の恒例にして楽しんでください^_^私は今年、初めて甘みのある梅干しにチャレンジしたのですが、早々に白カビにやられて先日梅ちゃん達を救済したところです。まだまだ修行が足りません（笑）.…

豆、まめ、マメ！

もともと豆類が大好きで、大豆も花豆も黒豆も小豆も好んでよく食べます。食事以外にも甘納豆が大好きで、夏場はあまり食べませんが、冬のコタツで緑茶を飲みながら甘納豆をつまむ・・ということもよくやります。 そんな豆好きの私にはたまらない保存びんが出来ました（笑）こちら。 じゃーん。 中身は大豆に黒豆、金時、トラ豆、ひたし豆、小豆に黒千石。 家にあった豆に買ってきたあれこれを加えました。 どうしてこんなことをしたかというと、先日読んだ勝間和代さんの書籍の中に出てきた色んな種類を混ぜた蒸し豆がものすごく美味しそうだったので、私もやってみたいなと思いました。 乾燥豆はパンに入れたり煮豆をするのに買って、余っ…

お元気ですか？と、酵素シロップ

皆さまお元気ですか？ 更新が滞っているうちに長い長い梅雨が明け、相変わらずの猛暑が始まり、子ども達の短い夏休みが終わり、朝からうるさかった蝉の鳴き声が聞こえなくなり、吹く風にほんのりと秋を感じる季節になりました。 その間の私といえば、梅シロップを作り、プラムジャムを作り、梅干し（今年は白梅干し！）を作り、夏の間に小庭をプチ改造し、断食してみたりウォーキングしてみたり蒸し料理にハマってみたりひたすら本を読んだりと、いつもどおりに家しごとと健康オタクと読書に励んでいたわけで。 なんだ、ステイホームだろうが何だろうがあんまり変わらないじゃん（笑）結局何がどうあろうと、家しごとが好きなんですね。 とは…

青梅とブランデーと、ハスの花

スーパーに梅が並び始めました。初夏から梅雨入りくらいの今の時期は、梅の季節。大きな梅や小さな梅、もう黄色く色付いたものもあります。青梅でもスーパーの棚に並べられたそばからどんどん追熟していきます。 一昨年まで私が作る梅シロップに見向きもしなかった子ども達が、何故か昨年の夏は見事にハマり、最後の一滴まで奪い合うように飲みました。なくなってからも何度も「早く作って」とせがまれていたので、今年は待ちに待った梅の季節。去年よりも多めにシロップを作り、ついでに（ついでか？）梅酒も仕込みます。 梅は同じスーパーに行っても毎日状態が違います。棚に出されてすぐならばしっかりとした緑。出荷のタイミングや日にちが…

想う

今年はいつもより早めに植えたトマトとオクラの苗。在宅勤務のおかげで肥料や水やり、トマトについては脇芽摘みもきちんと出来ているので、きっと今年は甘くて美味しいのが出来るんじゃないかなと思っています。 野菜作りが上手で、体が大きくて、いつも優しかった義父が、先日亡くなりました。 数年前に大病をしてから本当に急にあちこちが悪くなり、それ以降は入院や手術を繰り返してずっと病院か施設にいた義父。今年のお正月、家族みんなで施設に会いに行ったのが、義父に会った最後になってしまいました。 私は亡くなった義父の顔を見ても、葬儀を終えても、わんわんと泣いた後も、ずっと義父が亡くなったことが実感として沸いてこなかっ…

多分、忘れられないウォーキング

ゴールデンウィーク中、終わって以降も、雨以外のほぼ毎日子ども達と朝ウォーキングをしています。 それまでも私が在宅勤務の時は、家に居る子ども達に縄跳びをやらせたり、買い物に付き合わせたりして運動不足にならないように気をつけていましたが、学校開始に向けて早寝早起きの習慣を取り戻したかったのと、何より子ども達に5月の新緑と爽やかな風の気持ちよさを感じて欲しくて、ゴールデンウィークが始まって早々に「朝、歩かない？」と提案したのです。 朝7時頃に出発し、近くの大きな公園をまわって帰るルートと、川沿いから商店街を抜けて帰るルート。どちらも途中でコンビニに寄り、水を飲みながら歩きます。かかる時間はおよそ1時…

連休のおやつ

連休最後は雨の一日。今日は家しごとはそこそこに、のんびり過ごしています。 どこにも行けない連休はどんなに暇で長く感じることだろうと始まる前は思っていましたが、いざ終わりを迎えてみると家しごとや子ども達との時間等、とても充実したお休みでした。 連休が始まる時、子ども達に「この連休で何か一つ目標作ってみたら？ 縄跳び毎日でもいいし、ジグソーパズル仕上げるでもいいし、お菓子作りでもいいし」と提案してみました。子ども達の反応は「えー（面倒）・・」という感じだったのですが、いざ連休が始まると娘が毎日のようにお菓子作りを始めました。 今日はそんな娘が作ったお菓子を含め、連休に食べたおやつの数々をご紹介しま…

あれもやりたい、これもやりたい

外出自粛のGW、こんな時だから出来ること、やりたいことをスマホのメモにまとめてみました。 ・写真の整理（2年分溜まってる） ・服の整理（処分しないと増えてきた） ・読書（漫画、小説、ビジネス書の積読いっぱい） ・押入れ整理（いらないものを捨てなくちゃ） ・お菓子作り（久々パウンドケーキなど） ・庭の手入れ（オリーブを植え替えたい） ・窓の桟の掃除（今や見てみぬふり） ・メルカリ（出したいものが溜まってる） こうして書き出してみると、いやー外出自粛が何だ。むしろ出てる暇なんかないじゃないか。丸々家にいたって終わらないじゃないかと我ながら可笑しくなりました。これ以外にも普段の家事もあり、家に居る子…

蕗と今おすすめの歌

いいお天気の昭和の日。今日は蕗を煮ました。 お隣のおばあちゃんから「家に生えてきたものだけど」といただいた野蕗。実は以前もいただいて、きゃらぶきを作ったことがあります。ネットで見つけたレシピで作ったきゃらぶきは、出来上がりを食べたらそれはそれは固くて、キシキシとした悲惨な出来（笑）。それ以来どうも蕗には苦手意識がありました。「まずサッと湯通しして、それから筋を取って、煮るというより炒めるのよ。」以前の失敗を話すとそう教えてくれたおばあちゃん。言われた通りに作ってみました。 サッと湯通し。 それから筋を取って、ハサミでちょうど良い長さにチョキチョキ。油揚げと一緒にごま油で炒め、醤油とみりんとお砂…

手作りマスクに使ったものは

もともとマスクは着けていると頭が痛くなるので好きじゃなかったのですが、さすがに今はそんな事言っていられないので、外に出る時着けるようにしています。わが家で都内に通勤するのは私だけ。夫は自転車通勤で職場にはマスクがあり、子ども達もほぼ家に居るので今マスク必須なのは私だけなのですが、それでもわが家のマスク在庫は着々と減り、だんだん心許なくなってきました。相変わらずマスクの品切れは続くし、感染の終息は見えない。ならば！と、わが家でも手作りマスクを活用することにしましたよ。 周囲を見ると、少しずつ布マスクが増えてきた気がします。よく見れば手作りのようで、可愛らしい布を使ったものや、とりあえずハンカチと…

Stay home with a smile 「チーズケーキ」

娘がチーズケーキを作りました。クリームチーズとサワークリームとバターと卵黄と砂糖とバニラビーンズと。。几帳面な娘はきっちりと計量して作り方もレシピ通りに。 なのに。なのに出来たチーズケーキを食べたら。なんじゃこりゃーってくらいしょっぱい（笑） 私は仕事をしながら「あれはどこ？」「これはどうやって使うの？」と娘の質問に答えていただけなので理由は全くわからないのですが、バターの分量かまさかと思うけど砂糖と塩を間違えたか。。出来上がりの様子があまりにも美味しそうで期待していただけに、そのギャップったらすごかった（笑） 「しょっぱいわー、まじでしょっぱい。」そう言いながら娘と食べるチーズケーキ。娘は少…