花ぴーのあてレシピ

お酒のあてにもピッタリ♪ 鶏皮ときゅうりのポン酢和え

鶏皮ときゅうりのポン酢和え 塩もみしたきゅうりと茹でた鶏皮を和えました 塩昆布を入れてポン酢で味付けしただけですが、さっぱりしていて美味しい お酒が進みます～…

2025/07/15 00:00

材料3つで置くだけ美味♪ スライスきゅうりのポン酢漬け

スライスきゅうりのポン酢漬け きゅうりを斜め薄切りにして一晩漬けました ゴロッとしたカリポリきゅうりも大好きですが、薄切りきゅうりもまた美味です 材料は3つだ…

2025/07/14 00:00

絶賛リピ中♪ いんげんのおからパウダー和え

いんげんのおから和え 家庭菜園の畑でいんげんがたくさん採れたので、和え物にしました 先日テキトーに作ったら、予想以上に美味しくてびっくりしたので、絶賛リピ中で…

2025/07/13 00:00

冷やして美味しい♪ ジャンボきゅうりのオイスターソース煮

冷製きゅうりのオイスターソース煮 きゅうりがたくさん出回っていて、お安いのでついつい買いすぎてしまい、毎日きゅうりを食べています 今回はジャンボきゅうりを煮て…

2025/07/12 00:00

夏に梅は合う～♪ 鶏むね肉とオクラの梅マヨ炒め

鶏むね肉とオクラの梅マヨ炒め 鶏むね肉とオクラを梅入りのマヨネーズ炒めにしました 梅干しがきいてて、暑い夏にピッタリで美味しい～ 味つけがちょっと濃いかなと思…

2025/07/11 00:00

これで水っぽくならない♪ 大根の間引き葉とさつま揚げの玉子とじ炒め

大根の間引き葉とさつま揚げの玉子とじ炒め 大根の間引き菜の炒めものです 我が家では何度も登場するレシピです そのまま炒めて作り置きにすると、水っぽくなったりす…

2025/07/10 00:00

さっぱり食べられる♪ 茹で豚の春夏野菜サラダ

茹で豚の夏野菜サラダ 豚ロース薄切り肉をゲットしたので、豚しゃぶサラダにしようと思ったのですが、よーく見たら、生姜焼き用で少し厚めでした しまった～と思ったけ…

2025/07/09 00:00

岡山のどんぶり 作ってみました♪

岡山のどんぶり おかやま味コンテスト＜どんぶり＞をというものを見つけたので、挑戦してみました 岡山でとれる物はフルーツ、野菜、肉、魚介などいろいろあるのですが…

2025/07/08 00:00

しみしみヤミツキ♪ なすのオイスターソース焼き

なすのオイスターソース焼き 不揃いのサイズのなすが安かったのでゲットし、オイスターソース炒めにしました 普通の照り焼きではなく、オイスターソースにしたら、美味…

2025/07/07 00:00

すばやく味しみ♪ 冷凍ピーマンのおひたし

冷凍ピーマンのおひたし ピーマンを冷凍してから解凍することで、調味料のからみ具合を早めたおひたしです 加熱しなくてもやわらかくなるので、そのまま食べられるし、…

2025/07/06 00:00

隠し味の醤油がちょうどいい♪ インゲンの辛子マヨ和え

インゲンの辛子マヨ和え 家庭菜園で採れたインゲンを辛子マヨ和えにしました 毎日暑いので、重すぎないように茹でてから和え物に 辛子は粉タイプを使ったのですが、練…

2025/07/05 00:00

さっぱりしみしみ美味～♪ 焼きシメジのニラだれ浸し

焼きシメジのニラだれ浸し ブナシメジをフライパンで焼いて、ニラだれをかけました ニラだれというか、ニラのみりん醤油漬けです。それをかけたら、予想以上に美味しく…

2025/07/04 00:00

海の幸山の幸をたっぷり♪ さつま揚げとじゃこと枝豆のオムレツ

さつま揚げとじゃこのオムレツ さつま揚げ、ちりめんじゃこ、枝豆、ねぎを入れたオムレツです 具がぎっしりで、食べ応え大です～お弁当のおかずにもピッタリだし、串に…

2025/07/03 00:00

ピーマンとブロッコリーの茎で♪ 豚こま肉でチンジャオロースー

豚こま肉でチンジャオロースー風 豚こま肉とピーマンとブロッコリーの茎でチンジャオロースーを作りました。 チンジャオロースーは細切り肉を使いますが、今回は豚こま…

2025/07/02 00:00

材料2つ☆ グリルで簡単♪ ズッキーニの焼きびたし

ズッキーニ焼きびたし ズッキーニを魚焼きグリルで焼きました ズッキーニがたくさん出回っているので、調子に乗って買っていたら、冷蔵庫の中がズッキーニだらけに調理…

2025/07/01 00:00