大自然とフランス料理

2月28、3月1日は連休を頂戴いたします！

おはようございます★☆ この間、きのこのみそ汁を作ろうと 冷蔵庫にある「仙台みそ」に手を出そうとした時、、 そういえば、八丁味噌あったような。。 せっかくだからたまにはブレンドしよう！と 冷蔵庫の片隅で眠っていた八丁味噌を使ってみました。 購入した時は2年熟成でしたが、 さらにうちの冷蔵庫で2年経っているので 4年熟成（笑） 味噌ってどこまで長持ちするんでしょうか？笑 …

2022/02/27 18:16

【特価】ピエール ペテルスブランド ブラン 5,390円（税込）のご紹介！

【特価】ピエール ペテルスブランド ブラン 5,390円（税込）

2022/02/25 18:01

今発売されております、pen＋って言う雑誌で恵比寿ビール特集でマノワが見開きで載っております。

今発売されております、pen＋って言う雑誌で恵比寿ビール特集でマノワが見開きで載っております。

2022/02/24 14:08

ホワイトアウトの北海道へ！

今週の月曜日と火曜日北海道は猛吹雪でした。北海道から帰って来て知ったのですが、ホワイトアウトアウトの影響で、北斗市で180台位の車が絡む玉突き事故があり、千歳空港は飛行機1台も飛ばなかったんですね？ 知人のお天気お姉さんに、晴れ男は存在しないって言われましたが、やっぱり僕は晴れ男だと思います（笑） ANAから前日に飛ばないかも？メールが届き正直言って、晴れ男の僕に…

2022/02/22 20:37

そして伝説へ！

遥か先に射撃の的があるのお分かりでしょうか？ちなみにこの距離で50mです。 北海道で300m先の蝦夷鹿撃つ人はゴルゴだと思いません？ オリンピックに出てる方々って神だと思いません？

2022/02/20 13:18

ビンドゥンドゥン。

おはようございます〜〜！！ 寒いですが、晴れの日が続いてすがすがしい天気！！ しかし、、 1日中ほとんどお店の中にいても、マスクをしていても、 花粉の存在をしっかりと感知している私の鼻です。 花粉って恐ろしいですね。 早坂です。 先日、Y様から栄養満点で新鮮な卵を頂戴いたしました！ しかもダンボール1箱分！笑

2022/02/19 10:25

左利きの日とダイエットチャレンジ〓

皆様こんにちは🌞 今ブログを書いてるのが2月10日ですが何日か皆様ご存知でしょうか？ 本編ではないもののこのことは皆様に熱弁させていただきたい気持ちにかられております！アサヒナです！！ 2月10日は日本における「左利きの日」なのです！ マノワでは、飯村さんと僕が左利きで飲食で働いていると結構困ることがあるのです（笑）誰でも使うようなハサミも…

2022/02/18 10:39

2月15日で鳥系ジビエは禁猟に入ります。

昨日2月15日で全国の大半の場所はジビエの狩猟禁猟期間に入ります。 ここからは場所によっても異なりますが、駆除期間に入る場所も多く、農作物被害削減の為に地元のハンターが鹿やいのしし、ヒグマなどを地元ハンターが駆除致します。 僕の様な東京に住んでいるハンターは、基本的には10月1日の北海道解禁迄はハンティングは出来ません。 また蝦…

2022/02/16 18:45

千葉県で白苺を食べるの巻！

うちの息子が、1人で1パックの苺を食べてしまう位、大の苺好きなんですが、コロナ禍でこの2年間外出も出来無かったので、、、 ワクチン3回目接種して、千葉県のお世話になっている苺農園さんの所へご挨拶を含め苺穫りに行ったお話し、、

2022/02/10 12:04

明日、空いてますよ♪

おはようございます！ 早坂です！！ もうすぐバレンタインですね〜！ ということで、先日A様よりかわいらしいチョコレートを頂戴いたしました〓

2022/02/09 14:54

節分でしたね〓 マノワラボ移転のため2月7日、2月8日連休頂戴致します！

こんにちは！ 最近少しずつ暖かくなってきている気がします。 寒いのは嫌なのでいち早く暖かくなってほしいと願っております。アサヒナです！ 先日の2月3日は節分でしたね！ 子供の頃は豆撒いて、鬼退治の念を込めて、年の分豆を食べると父親からお小遣いがもらえるという少し謎なシステムがありました（笑） マノワではそんな節分に合わせて、マノワ最年少の…

2022/02/06 12:10

ワクチン3回目接種して来ました。

昨日帰宅後確認した所、3回目のワクチン接種券が届いておりました。

2022/02/04 00:25

ソムリエ協会の3回目のワクチン職域接種について！

【ソムリエ協会のワクチン3回目の職域接種について】

2022/02/03 18:17

2月です！

寒い日が続きますね〜〜 最近寝る前に、 レンジでチンするホットアイマスク をするのが、唯一のリラックスタイムです。 中身があずきなので、 ほんのり甘く美味しそうな香りがするので、、 いつも大福が食べたくなります。笑 よく大福に似てると言われます、 早坂です（聞いてない） 1月で杉本先生がマノワを卒業され、、 とても寂し…

2022/02/02 21:53