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シャトー・ポンテ・カネ 垂直試飲会 感想
Ellenのワイン教室です!またまた台風?のような悪天候。そんな日は過去の整理整頓に最適。 今日は先日参加したワインの試飲会の感想、及びシャトーの紹介をした…
2019/10/25 14:28
ワイン生産国の超新星 今注目すべき3つの国とは??
どうも!Ellenのワイン教室です! 近ごろ様々なワインイベントに参加しているEllenですが、イラっとさせる出来事がありました。和服を着たダンディーなおじさ…
2019/10/22 11:04
2019年度呼称資格認定二次試験 結果発表から思う試験傾向
Ellenのワイン教室へようこそ。いきなりですが、今日はなんの日でしょーか? 今日はワインエキスパート(ソムリエもそうですが)二次試験の結果発表の日です!日中…
2019/10/18 22:28
これでレストランのワイン注文は怖くない!決めセリフはこの3つを覚えて
デートや家族の行事で、少し贅沢なレストランでお食事することがあります。コースのメニューを見て、料理を想像するのはとても楽しいことなのですが、ワインの注文となる…
2019/10/17 09:47
ブドウ品種をもっと知りたいならこの三つ 白ワイン編
こんにちは、Ellenのワイン教室です!東京には史上最強(?)の台風がこれから直撃してくるらしく、ブログを更新してていいのか…と少し戸惑っています。 そんなこ…
2019/10/11 11:26
ブドウ品種をもっと知りたいならこの三つ 赤ワイン編
Ellenのワイン教室です。以前、基本的なブドウ品種を紹介しました。それの延長線で更に色んなワインを知りたいという方にもう少し他の品種も紹介したいと思います。…
2019/10/06 12:01
呼称を捨てたワイン、スーパータスカンのような生き方
こんにちは、Ellenのワイン教室へようそこ。今日は概論的な話ではなく、最近胸に刺さったイタリアワインの話を共有したいと思います。 その話をする前に、先ず原産…
2019/10/03 10:00
ワインを飲んだ後のコメントってどうすればいい?テースティングのやり方解説(赤ワイン)
こんにちは、Ellenのワイン教室です。10月になりましたが、まだまだ暑く感じるのは私だけでしょうか。。。暑いのは、苦手ではないのですが、ワインを大量購入した…
2019/10/02 10:00
ワインを飲んだ後のコメントってどうすればいい?テースティングのやり方解説
某漫画の影響なのか、プロはワインを飲んだ後に素敵な表現ができたり、美しい光景が見えたりするものだと思い込んでいる方は少なくないと思います。逆にそのようなコメン…
2019/10/01 10:00
2019年10月 (1件〜100件)
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