今日のレッスン風景。カレーフランス＆スパイシーベーコンエピレッスン。写真は生徒さま...

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6月の自宅パン教室は、スパイシーなハードパンレッスンですスパイシーフランス&スパイシー...

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カレーフランスでホットドック結構、スパイシーですロングウィンナーにタコミートチーズ...

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5月の初級レッスンは、キューブパンレッスンです。とってもお久しぶりの投稿になってしまい...

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4月の初級レッスン。ガーリック塩パン&ねぎそぼろの味噌マヨパン。同じ生地で2種類の...

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4月の自宅パン教室のレッスンメニュー。上級レッスンは、発酵種を使ってりんごのパン・ド・...

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3月の自宅パン教室、1レッスン追加することになりました。3月27日(水)10:00〜...

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昨日から3月の自宅パン教室はじまりました。今月もどうぞよろしくお願いいたします。写...

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3月8日はミモザの日だとか。今月の自宅パン教室始まっております。毎年、ミモザのリー...

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3月の自宅パン教室の上級レッスンは、桜のカンパーニュ発酵種を使って風味良いハードパンを...

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今日の自宅パン教室でのご試食風景。ショコラクランベリーフランスレッスンでした。レッ...

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昨日は、クオカスタジオでよもぎと4種の豆パンレッスンをさせていただきました。ご参加いた...

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前から気になっていたま工房さんの土鍋を買いました。蓋がピンク、桜、持ち手が、鍋の縁が花...

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今日は、バレンタインデー。紅茶とホワイトチョコのハートパンとクランベリーチーズレッスン...

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今日のショコラクランベリーフランスレッスン。昨日は、大雪？の予報にびびってしまいレッス...

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2月の上級レッスンは、ショコラクランベリーフランスレッスンです。以前のレシピを見直して...

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ある日のご試食風景。ホットドックが美味しいと言っていただきました何をどうしてるの？...

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ご試食風景。この日のサイドメニューは、さつまいものポタージュスープさつまいものスー...

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パンダパン&コッペパンレッスン。皆さんの焼き上がりをカットさせていただきました。い...

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先月開催しましたパンダパン&コッペパンレッスン。生徒さまからのリクエストで久々の登場だ...

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1月と2月で開催しておりましたバターの折り込みレッスン、今日で無事終了しました。りんご...

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クオカスタジオにて2月のレッスンパンの撮影でした。よもぎと4種の豆パン。4 種のし...

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モーンシュトレンレッスン。カットするときのドキドキ、わくわく#自宅パン教室Peti...

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ある日のモーンシュトレンレッスン。写真は、生徒さま作。粉糖振る前の整列。Tさん...

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クリマスレッスンは、いつものレッスンよりも下準備が多いのでいつもに増して夜行性になってしま...

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クリスマスレッスンもあと少しで終わってしまいますそしてクリスマスが近づいて、今年もあと...

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