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  • よもぎと桜

    たんぽぽが咲いてました。たんぽぽの葉っぱも天ぷらにすると美味しいです。畑ではなずなが満開。春ですねー。まだ小さいよもぎたち。よもぎが芽を出し始めました。私はよもぎが大好き。毎年、よもぎを楽しみにしています。やっぱり天ぷらにするのが一番好きなのですが、茹でて細かく刻んだものをパンやお菓子に使っても美味しいんですよね。去年の春に摘んで茹でて冷凍しておいたものがまだ残っていたので、よもぎあんぱんを作りま...

  • 祝☆50才 はじめての入院

    誕生日に食べたケーキ。スポンジが軽くて、ペロッと平らげました。笑いつもは誕生日に手作りするんですが、今年はシャトレーゼで買ってきました。3月6日、今年も誕生日を迎え50才になりました。この世に生を受けて50年、半世紀も経ったんですねぇ。感慨深い。実はですね、先月末より入院して手術を受けていました。病名は乳がん(言ってしまった!)6年前に胸のしこりに気付いて乳がんと診断されていたのですが、いろいろと...

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小さな自然農園のある暮らし
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