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プロフィール PROFILE

かんぺ〜さんのプロフィール

住所
中之条町
出身
未設定

群馬県北西部で、休日菜園を楽しんでいます。 趣味のフライフィッシングは、徒歩で行ける渓流をホームリバーとして楽しんでいます。 近くには山菜の採れる里山が広がります。

ブログタイトル
きままに菜園、ときどき釣り
ブログURL
https://kanpesan.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
群馬県北西部の田舎で、家庭菜園をしています。自然の多い里山での、釣りや山菜の採取も楽しいものです。
更新頻度(1年)

49回 / 365日(平均0.9回/週)

ブログ村参加:2014/01/23

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ハンドル名
かんぺ〜さん
ブログタイトル
きままに菜園、ときどき釣り
更新頻度
49回 / 365日(平均0.9回/週)
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きままに菜園、ときどき釣り

かんぺ〜さんの新着記事

1件〜30件

  • サツマイモを定植

    安納芋を植えようかと思ったのですが、品切れで関八というのを買ってきました。関八は、粉質系で他のサツマイモに比べて細身とのこと。我が家での使い道の第1位は、天ぷらでしょう。カミさんに、「太くて使いづらい」と言われたのを思い出して、今回はこれにしてみました。後で調べてみると、関八は関東近郊で以前から栽培されている品種だそうです。べにはるか、シルクスイートといったしっとり系で甘味の強いのが最近の流行のよ...

  • 遅れてしまったジャガイモの芽欠き

    例年ですと5月上旬に行う芽欠きですが、霜に当たって新芽が傷んだので様子を見ていたらタイミングを失い、ようやく芽欠き作業ができました。ひと株2~3本に間引いて施肥と土寄せをしました。間引いた茎には既に1cmくらいのジャガイモの赤ちゃんが着いていました。次回の作業は、開花したら施肥と土寄せなのですが、既に蕾が着いています。このままだと6月早々に開花し、追肥のタイミングになりそうです。次の追肥と土寄せ、いつ頃...

  • サトイモの発芽

    しばらく好天が続いていましたが、今度は雨模様が続きます。植え出したばかりの苗には、水やりがなくてよいのですが、なかなか地温が上がりません。買ってそのまま植えて、ビニールを掛けておいたサトイモです。そろそろどうかな?、と思い覗いてみました。見ると、芽が出始めていましたので、ビニールを剥いでおくことにしました。これからは、イモムシ対策を考えなくてはなりません。...

  • アスパラ、収穫

    一昨年から畑を替えて再開したアスパラが収穫を迎えました。以前の畑は、田んぼののあと地で水はけが悪く、病気が出てしまい中止していました。今回の畑は、砂質で水はけがいい畑です。ネットを高さ60㎝のところに張ってあります。20~30cmほどに伸びたものから収穫しています。今年はそこそこ収穫できるかと期待しています。...

  • トマトの植え出し

    3密を避けようとゴールデンウイーク前に買っておいた苗の定植を始めました。今回は、トマトです。ホーム桃太郎と思って買っておいたのは、ただの「桃太郎」でした。まあいいか。桃太郎 10本と、ミニトマトの千果 1本を植えました。...

  • 山菜ラーメン、その2

    インスタントラーメン続きですが、またまた山菜ラーメンを作ってみました。今回は醤油ラーメン。ニラとシイタケ、ウドの1本乗せに、生卵のトッピングです。作っておいてなんですが、山菜のエグ味には味噌味が合いますね。前回の塩味、今回の醤油味のラーメンは好きですが、山菜との相性は味噌ですかね~...

  • タロッペ、剪定

    当地では、タラの芽を「タロッペ」、タラの木を「タロッペの木」と言います。木よりも、芽が主のようです。先日収獲を終えて、今回剪定の予定でした。数日で脇芽が少し伸びていたので、使えそうなところを収穫しておきました。剪定はこんな感じで、Before After です。主要な枝を10㎝ほどに切りつめるだけの簡単な剪定です。切り口には、木工用ボンドを塗っておきました。 コゴメも収穫適期となりました。行者ニンニクも、だい...

  • ウドの収穫

    畦波を使ってモミガラの煙突を作っておいたウドです。先端が顔を出してきました。そろそろ収穫時です。普段はしませんが、モミガラを全部どかしてみました。先端が緑化した3本を収穫して、モミガラを掛けておきました。この株はもう1回収穫できそうです。...

  • タラの芽の収穫

    残念なことに、4月下旬にタラの芽、4芽がなくなっていました。もしかしてカミさんが収穫したのかなと思い、あとで聞いてみると覚えがないとのこと。盗難です。タラの芽が盗まれたのは初めてなので残念ですね。残りの芽がようやく大きくなったので収穫しました。今年は、今回の収穫が最初で最後です。採れそうなものはすべて採ってしまいました。畑の中まで地下茎が伸びて芽が出ています。これを掘り起こせば、タラの木の苗ができ...

  • 種播きを始める

    種まきを始めました。ラベルを貼らずに、画像に残すことにしました。トウモロコシと枝豆、各2種類です。酒の肴に畑からラッキョウを抜いてきました。エシャレットですね~外で採ってくるノビルよりも辛みが少なくて食べやすいです。水で洗って、そのままでも食べられます。カミさんはラッキョウが好きではないので、エシャレットで食べています。...

  • サトイモの定植

    サトイモを植えました。土垂れ2kg、大小35個ありました。10mの畝に株間30cmで、33株にして定植しました。芽出しの暇もないので、そのまま植えてビニールマルチをかけておきました。...

  • 花ワサビ

    3密とのことで、人込みは避けていますが、そもそも単独行動が多いのでここから8割減というと何をどうすればいいのかな~まあ、のんびりといきます。先日の行者ニンニクを採ってきました。これを、ホルモンと合わせて炒めてみました。おつまみ完成。家の裏のワサビもいい感じ花も咲いている。ワサビ漬けを作ろう鉄腕DASHに出ていた料理人の方が小松菜を湯通しするのに言っていた「ヤケドをさせるだけ」だってさっと湯通しする...

  • ようやく満開

    今年は例年よりも4~5日早い開花だと思います。そんなサクラも満開になりました。桜前線からするとどの辺りになるのかな?調べてみると、岩手県盛岡市と同じくらいみたいです。...

  • シイタケが採れ始めた

    この秋は暖冬のため正月まで収穫できていましたが、早々に復活しました。また、しばらく楽しめそうです。...

  • 山菜の季節到来でしょうかね~

    フキノトウは、春一番に楽しみましたが、暖かくなってきたので他の山菜たちも良い時期になってきました。畑の行者ニンニクも収穫できそうです。ワサビも蕾が伸びてきました。そろそろ採り頃です。畑が一段落したら、山菜採りに出かけようと思います。...

  • 最後の大根

    地中保存の大根を掘り上げました。暖かくなってきたので腐りが入ってしまったかと思いましたが、大丈夫のようです。今季の大根もこれで終わりです。重宝しました。...

  • ジャガイモの準備

    ジャガイモの準備をしました。いつものように男爵3Kg、Sサイズを購入。46個ありました。大きさは、30gから90gくらいまで。平均、65gです。 種芋の大きさは、30~40gに切って植付けるとのことで、3kgだと75個~100個くらいになります。今回は、切らずに植え付けるのが10個、残り36個を半分にして草木灰を着けて72個、計82個の種芋ができました。後日、植付け予定です。...

  • ブルーベリーの挿し木 ②

    マンボウさんのリクエストにお応えできるかどうか・・・・以前失敗したブルーベリーの挿し木のリベンジ記事になってしまいますので、ご参考になる点があれば幸いです。挿木の時期ほぼ1年中可能なようです。葉の出ている時期が緑挿し、落葉の時期が休眠挿しというようです。今回は休眠挿しで行います。初頭の11月頃の休眠挿しでも、春先に芽が出て根付くそうですから、それほど難しいものではないようです。(でも、前回は全滅でし...

  • ブルーベリーを挿し木

    適期は桜の花の咲く前とのことで、ブルーベリーの挿し木をしてみました。チャンドラー2本とスパルタン5本です。どうなりますかね~...

  • 庭木の剪定

    庭木の剪定をしました。刈り終えた枝を積んであるのですが、解かりずらいですね~枝の撤去後です。剪定した枝はガーデンシュレッダーで粉砕し、ブルーベリーの畝に寄せました。...

  • 春から夏、野菜の配置予定

    毎年のことですが、今期の栽培配置を考えています。今年はどうしようか?、と考えるのもいいものです釣も畑も、休眠期は休眠期でのたのしみがありますね~まず、耕作16年目になる菜園です。昨年までは畝90cm、畝間60cmの1.5m間隔で、栽培していました。私が教科書的にしている、京都グリーンファームさんの畝作りを参考にしています。今年から、畝幅・畝間ともに90cmの、1.8m間隔の畝作りとしました。畝数は少なくなります...

  • 原木シイタケ

    明けましておめでとうございます。昨年は記事の更新に時間がかかってしまいましたが、今年は少しは間隔が詰まればいいかなと思っています。今年もよろしくお願い致します。さて、元旦早々にシイタケの様子を見に行ってきました。さすがにもう終わりかと思い、終了確認をしに行ったのですが、まだ出ています。今朝(元旦)は、-4℃でしたので、シイタケはカチンコチンでしたが、そこそこ採れました。異常気象ですかね~...

  • 大根の掘出し

    年の瀬になりました。正月に使う大根を掘出しました。先日、畑の大根を全部抜いて、保存しておきました。今年は種を一袋全部播いたので沢山できました。例年通り、土管に逆さに並べて22本を保存しました。他は畑に穴を掘り、70本ほど埋めておきました。今回は、畑の方から先に10本ほど掘ってきました。仕事納めも終わり休みに入りましたので、正月の準備が忙しいです。...

  • シイタケが好調

    駒打ちして1年半最初の収穫期になります。11月上旬から出始めたのですが、まだまだ出てきます。だいぶ冷え込んできましたから、もうそろそろ限界かと思いますが、こんなのを見てしまうと期待してしまいますね~以前、こんな調子でいい感じに出ていたシイタケが小さなものまですべて食われていたことがありました。サルかネズミか何者か?雑菌が入ったのか?その榾木からはその後シイタケが出ませんでした。今回は遮光ネットを掛け...

  • 初雪です

    昨日、遠くの山に雪が降っていました。苗場ですね~カミさんは心配だと、冬タイヤに替えました。そんでもって、今朝です・・・・初雪ですヮ~我が相棒に雪がかかっていました。...

  • イチジク、冬支度

    ここの畑は、強い北風がもろに当たるので、果樹の越冬には苦慮します。昨年は、地植えしたばかりのビワの葉が全て落ちてしまいました。イチジクの越冬にも不安があるので、防寒対策をしています。枝を紐で誘引して、コンパクトにまとめる。それを覆うのですが、例年は肥料袋を使っていたのですが、今年は周囲が長くなったので防草シートを利用しました。この防草シートの筒の中に籾殻を入れて防寒します。防草シートで風だけを防げ...

  • サトイモを収穫

    里芋もネズミに食われるらしいが、今のところ大丈夫だ。今年は土垂れを買ったのですが、欠株のところはゴミ捨て場に生えていた石川早生を移植しました。たぶん、丸いのが石川早生でしょう。先日、Eテレのお料理番組だったかと思いますが、サトイモは洗って乾かしてから皮を剥くとヌメリが少なくて扱いやすいというようなことを言っていました。それで、長く保管しない時は洗っておくことにしました。洗った里芋の方が、食卓に並ぶ...

  • 食害 その2

    根菜類の食害には、春先から苦慮しています。大根を数本抜いてみたのですが、一つに食害がありました。初夏のジャガイモから落花生、ニンジン、サツマイモと続き、今度は大根です。犯人はネズミだと思うのですが、大根を食べられたのは初めてです。...

  • 食害 その1

    BT剤でアオムシ対策は万全と思っていました。11月頭に散布しておいたので収穫までは大丈夫かと思っていましたが、ちょっと甘かったようです。もう一度散布をして、保存前に退治しようと思います。...

  • タマネギの定植

    プランターで育てていたタマネギの苗、生食用のホワイトベアを約50本、貯蔵用のネオアースを約250本、植え出しました。苗は鉛筆の太さ程度が良いらしいが、よい苗ができなくてマッチ棒程度の太さのものまでを植え付けて、数を揃えました。もう少し待っての定植では霜柱で持ち上がって枯れてしまうので、止む無く細苗での定植となりしました。...

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