干し椎茸

干し椎茸～♬.太陽の恵みをたっぷり受けて、旨み増し増し～♬.カルシウムの摂取を助けるビタミンD増し増し～♬.悪玉コレステロール値や血糖値を下げ下げ～♬.一晩、水に浸けて冷蔵庫で戻すというのが一般的ですが、私は、朝、湯呑み茶碗半分くらいのお湯に水を1～1.5リットルくらい入れたぬるいお湯に2時間くらい浸けて戻します。.途中、少し柔らかくなった頃合いに干し椎茸をスライスし、引き続き戻します。.レンジで戻したり、お湯に...

レースカバーマスク

相変わらずマスクが手放せない毎日…c-ecoさんのレースカバーマスク、春色も仲間入りしましたよ～♪.心軽やかになる淡いライトブルー系どんなシーンにも合うホワイト系肌馴染み抜群ピンクベージュ系小顔効果に期待のブラック系カジュアルなネイビー系紙マスクと共にぜひ♬..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～15:30にお電話にて承ります。申し訳ありませんが夕方は通院の...

なばな

なばな♬.軽く茹でてお浸しにしたり薄めの衣で天ぷらにしたりササッと炒めるのが好き♬..本日、店内ランチはご予約で満席となりました。テイクアウトも残り数個でございます。ご予約のお電話は、8:00から承ります。.明日以降のご予約のお電話は、13:30～18:00にお願いいたします。.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね。https://picospoon.shopinfo.jp ...

春の花壇

借景に癒される朝♬.カフェの窓越しに見える花壇は、彩りきれいな花たちで賑やかですよ～♬我が家の庭には白いスズランがいっぱい～♬.もう、春ですね～♬.picospoonのごはんも春の野菜をたっぷり使い～おやつは桜のアイスクリーム～春爛漫でお待ちしておりま～す٩( ᐛ )و.店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定ですので...

チョコスプーン

コーヒーとチョコレート、相性抜群～♬.チョコスプーンをピコスプーンで～♬.ガサゴソ中のホッと一息タイム～♬..昨日の臨時営業に代わり、本日は通院のため、お休みでございます。.店内ランチ、テイクアウト共に、明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね。https://picospoon.shopinfo.jp ...

せり

芹(せりクレソンのように水辺で育ち、爽やかな香りにホッと癒されるお野菜♪.薬膳では、味は

胡麻

胡麻.薬膳では、白ゴマは肺の調子を整え、肌に潤いを与えるとされています♬黒ゴマは腎臓の働きを助け、体内を温めるとされています♬.ごま油の原料となる白ごまには良質の油分、黒ゴマはアントシアニンが含まれています♬.ごまは皮が硬いので、そのまま食べても栄養分が吸収されないので軽く擦って食べるのがオススメ～♬.そして、擦る前に軽く炒ると風味もアップしま～す♪.フライパンに蓋をして、10～20秒ほど空炒りするだけでOK～♬....

紅くるり

紅くるり♪赤紫色の小ぶりの大根♪アントシアニンたっぷりが嬉しい♪.千切りサラダに、塩漬けはお茶請けにも、酢漬けはパァ～ッと色鮮やかに、乳酸菌効果で旨み増し増しぬか漬け、きれいな色を生かした生食がオススメ～♪..今月後半の営業日22.23.25.27.28.29.30..4月から定休日を火曜、水曜に変更します。第3火曜日はテイクアウトのみ承ります。どうぞよろしくお願いいたします。..ランチ、テイクアウト共に数量限定でお作りしており...

桜アイスクリーム

桜アイスクリーム🌸.卵白、卵黄、生クリーム、別立てでお作りしています。.着色料を使わないので、ピンク色ではありません。.軽い塩気と優しい香りが、もう一口、もう一口と後をひきますよ。.桜の季節に桜アイスぜひ、ご賞味くださいませ～٩( ᐛ )و..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定ですのでご予約はお早めに...

ラムレーズンパウンドケーキ

飲酒運転に引っかからない程度に…千鳥足にならない程度に…ほんのり香る程度に…ラム酒に漬けたレーズン入りパウンドケーキ.ラム酒は、甘すぎなくて大人な味のマイヤーズのダークラムが好き♬..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定ですのでご予約はお早めに～.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページの...

シフォンと桜アイス

シフォン焼けました～.そして今日から桜アイス始めます～.福岡のpicospoonでも人気だった桜アイス～.材料無くなるまで作り続けますよ～.とっても美味しいよ～..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定、無くなり次第終了でございます。.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね...

カラスが…………

OMG ～ ‼︎‼︎ (◎_◎;).定休日の買い出しから帰ってきたら、裏口のガスメーターの上に2羽のカラス発見！.軒下の蜘蛛の巣払いの藁箒のワラをせっせ、せっせと引き抜いてる！.マジ⁉︎ワラ、めっちゃ少なくなってるやん！.もしや…と、道向かいの電柱を見上げると小枝を重ねて巣作り中！.巣が完成して卵を産む前に、中部電力に電話しなくっちゃ….あ！明日以降のご予約のお電話は、ただ今の時間から、承らせていただきます。.、、、、、...

本日の営業につきまして

おはようございます。.本日は満席でございます。 .テイクアウト弁当のご予約のみ8:00からお電話にて承らせていただきます。数量限定でご準備いたしますので、お早めにご予約くださいませ。.明日、明後日は定休日です。明々後日(19日)以降のご予約のお電話は、13:30～18:00に承らせていただきます。.その他ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね。https://picospoon.shopinfo.jp ...

ほうれん草

子どもの頃ほうれん草を食べるとめっちゃ強くなれると信じてた….ポ～パ～イ、コロナをやっつけて～！..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定ですのでご予約はお早めに～.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね。https://picospoon.shopinfo.jp ...

babyちゃん

babyちゃん♪少しずつ大きくなってきていますよ～♬.春の近づきを感じる朝♪笑顔いっぱいの一日になりますように～♬..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定ですのでご予約はお早めに～.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね。https://picospoon.shopinfo.jp ...

レースカバーマスク

レース・カバー・マスク🎶.Atelier c-eco先生が国産レースを使い丁寧に手作りされた

ジャスミンで食べるお野菜たっぷりタイカレー

第二金曜日の今日と明日の土曜日は、.ジャスミンライスで食べるお野菜たっぷりタイカレーの日♬.めっちゃ美味しいです♬まだ、お口にされたことが無い方、月2回のタイカレー、ぜひご賞味ください♬.そして今日は玄米ごはんも炊きますよ♬.お野菜たっぷりタイカレーもお野菜たっぷり家ごはんも少しずつお作りします。ご予約はお早めに～♪.店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～...

定休日ガサゴソ～

市役所で用事を済ませてからの～本日の買い出し終了！.お米30kg買い物カゴ2個分の野菜段ボール箱4個分の野菜と乾物クーラーバック2個分の肉や豆腐昨日、買い出したものは、キッチンに….定休日ガサゴソ、めっちゃ急がねば～٩( ᐛ )و、、、、、...

定休日

3月8日は、ミモザの日～🎶.そして今日10日、明日11日は、通院、買い出し、片付けなどで、めちゃくちゃバタバタな定休日～(^◇^;).12日以降のご予約のお電話は、明日11日14:00～17:00に承らせていただきます。..★定休日変更のお知らせ★4月から定休日を火曜日、水曜日とさせていただきます。(第3火曜日はテイクアウトのみ承ります。)、、、、、...

幼なじみ

この子たち、私が小学一年生の時からの友達～♬.四半世紀を過ぎても、かわいい笑顔のまんま～癒される～♬.2人とも、元はもう少し長い髪でしたが、ある日、私が散髪しちゃいました…ゴメンネ.そう、子どもの頃、チョキチョキとハサミを扱う散髪屋さんに憧れていた時期がありました～.今は、包丁をトントントン ～さて！仕込みの続きを急ぎます～٩( ᐛ )و ..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降の...

雨の朝

雨模様で薄暗い朝ですが…⤵︎.口角を上げると明るい気分に～♬.今日も元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و.店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定ですのでご予約はお早めに～.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね。https://picospoon.shopinfo.jp ...

八朔(はっさく)

八朔(はっさく)～♬.名の如く、旧暦の八月一日頃から食べられるらしいけど今の暦で9月頃って、まだまだ酸っぱい….その酸っぱさの中にも程よい甘みが出て、美味しくなるのは2月～4月、ちょうど今頃♬.半年もの間、雨風に打たれ、残暑の日照りに耐え、枝にしがみつき…昭和演歌が、めっちゃ似合いそうな八朔～♬.厚い皮はピールにしたら美味しいよ～٩( ᐛ )و..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降の...

ラディッシュ

窓の外は、どんよりとした雨上がりの空模様…小皿には、心華やぐ花のようなラディッシュ♬さぁ今日も～元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定ですのでご予約はお早めに～.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね。https://picospoon.sh...

エシャロット

エシャロット♬.エシャレットとも呼ばれることもありますよ光を遮断したハウスで軟白栽培された早取りらっきょう♬.路地栽培のものよりも辛みが少ないのでポリッと生で食べられますよ～♬..店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定ですのでご予約はお早めに～.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトッ...

ブルーベリー

ブルーベリーに新芽が出てきましたよ～🎶.猫の額ほどの庭に植えたラビットアイ系の2種類の苗♬.私の体感温度は、まだまだ冬なのですが、ブルーベリーは春を感じているんですね～♬.ふふふ～早くも…収穫したら何作ろうか～と考えながら定休日ガサゴソ中～..本日は定休日です。明日以降のご予約のお電話は14:00～18:00に承らせていただきます。.★定休日変更のお知らせ★4月から定休日を火曜日、水曜日とさせていただきます。(第3火曜日は...

本日は定休日

令和3年3月3日ゾロ目のひなまつり～♬.店内に、お雛様は飾っておりませんが、わ楽や道場師範に描いていただいた己書が、雛祭り気分を盛り上げてくれてますよ～♬.でも………残念ながら本日は定休日(T . T)店内で定休日ガサゴソをしながら、まかないで、ぼっち雛祭り…(^^;;..5日以降のご予約のお電話は、明日14:00～18:00に承らせていただきますご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね。https:...

本日臨時休業

今月の営業予定でお知らせの通り本日2日は所用で、臨時休業とさせていただきます。.3日、4日は定休日5日以降のご予約のお電話は、4日14:00以降に受付させていただきます。..当店のエアープランツちゃんや多肉ちゃんはとっても子宝に恵まれてます～♬.この子は2～3日前に、ポロッと5回目のご出産～♬.ベビィちゃんは、お花がお好きなお客様のもとに養子に行きました～大きく育ってくれますように♬.うちの子たち、みんな元気、嬉しいな...

3月の営業のご案内

少し寒さが緩んだ朝、今日から3月♬.今月もどうぞよろしくお願いいたします。.店内お召し上がり、テイクアウト共に本日分のご予約は、8:00～明日以降のご予約は、13:30～18:00にお電話にて承らせていただきます。数量限定ですのでご予約はお早めに～.ご予約、ご来店時のお願いは、ホームページのトップをご覧くださいね。https://picospoon.shopinfo.jp、、、、、...