昨日はデザートも作ったのです。ハワイアンレシピのチョコレートハウピアパイに初挑戦！パイは冷凍パイシート使用。。。パイを空焼きし、お次はフィリング作りに取り...
オレンジカウンティ在住のクラシックピアニストです。お菓子作りが大好き。小学生女児を子育て中。
アメリカ生まれ。4歳よりピアノを始め桐朋音楽大学卒業後6年間ドイツに学びミュンヘン国立音楽大学大学院並びにシュトゥットガルト国立芸術大学大学院を修了。 現在は元気いっぱいの小学生の娘と日系アメリカ人の夫と私の3人でOCで生活しております。 ピアノを弾くのはもちろんですが、お菓子作りも大好きです。どうぞよろしくお願いいたします♪
ハイスクール卒業も1ヶ月後に迫り、今日は学校より頂いてきた立て看板を自宅の前庭に置きました。誇らしげな様子の娘です。4年間、全力で頑張ったものネ♪屋外にお...
近くに出来た私の大の気に入りのカフェにとうとう娘と立ち寄ることが叶いました。嬉しい！ママの大好きなアボカドトーストのポーチドエッグ添えをお試しあれ。ドリン...
シカゴに住むMaryの18歳のお誕生日が近づいてきて、娘が手作りの編みぐるみをプレゼントにと作ったのでそれを可愛くラッピングし、本日発送！Maryの気に入...
カリフォルニアを出て他州に引っ越すことが現実味を帯びてきて、現在、家を購入しようとしていたりします。何とこの夏には移り住むことになりそうです。娘が1歳から...
四日間に及んだショーが全て終わった翌日は舞台セットの解体作業です。放課後から夜にかけて、演劇部全員と父兄によるボランティアで力を合わせて頑張りました。娘を...
いよいよ千秋楽を迎えました！皆でたくさん練習して汗を流して頑張ってきた日々もこれでお終い。最後のステージにはValerieのご長男のAaronとそのチャー...
ショーには高校生に混じってこんな可愛らしいおちびさんも参加しているのでした。先生のうちお一人のお嬢ちゃまとのこと。小さな子のお世話が大好きな娘が張り切って...
今日もミュージカルショーを観にハイスクールへと足を運びました。今年から新しいディレクター(23歳の女性です！)に変わり、ショーは新しい試みに溢れているので...
いよいよハイスクールのミュージカルショーの初日を迎えました。私のカップケーキも劇場の外で販売されます。さて、入魂の仕上げを致しましょう。チョコレートグレイ...
今週はいよいよshow weekで演劇部員にお夕食のサービスが付くように。そのお手伝いで午後に学校を訪れたところ、この夏に卒業する生徒の顔写真が壁に張り出...
今日はValerieのオーケストラの定期演奏会に出掛けて参りました。メンデルスゾーンのシンフォニーとベートーベンのピアノコンチェルト『皇帝』という品格を感...
毎日チョコレートのテンパリングを続けてさすがにだんだんコツを掴んできました。湯煎用のお鍋は冷めにくいようホウロウのものを使用。レシピは壁に貼り付けております。
この週末には是が非でもカップケーキデコレーションの試作するべきでありましょう。バニラマフィンは事前に焼いて一つずつラップしジプロックに入れて冷凍してあるの...
シリコン製のチョコレートモールドで抜いた船や剣、貝殻等々が随分仕上がってきて、次なる課題はそれらをカップケーキの上にどう飾るべきかということだったのでした...
1.チョコレートを刻む(→まな板の下に布巾を敷くと音がマイルドに!)2.刻んだチョコレートを湯煎にかけて溶かす(→ボウルはガラスではなくステンレス製が良い...
バイオリニスト剣持由紀子さんはショコラティエでもあるの！の巻
ショー当日に販売予定の海賊をテーマにしたカップケーキを寄付するのが4/18(木)。そして今回は初めてチョコレートのテンパリングに挑戦する予定で、目下毎日特...
ショーのため放課後に10PM過ぎまで練習に励む毎日を送る娘。そして陰ながらサポートする母は学校への送り迎えに加え夕方には(ランチとは当然別メニューで)温か...
ハイスクールの春のミュージカル公演が迫ってきて毎晩遅くまで練習の日々の演劇部です。今日は衣装合わせの日で、私は裾上げ等のお直しのお手伝いのお針子ボランティ...
もんちゃん、Thespian CA State Festivalに泊まりがけで参加！の巻
Thespian CA State Festivalに二泊での参加をしておりました娘。OCの様々なハイスクールの演劇部員らが一堂に会して互いのパフォーマン...
ハイスクールの春のミュージカルのショーで販売されるカップケーキの出品が4/18(木)に迫り、今週末は土台となるバニラカップケーキをある程度焼いておくことに...
1週間に及んだNorth Carolinaへの旅行から戻った翌朝には二泊に渡る演劇の合宿に元気良く出発して行った娘です。合宿から戻ったら翌日からは学校(遂...
帰りの飛行機中で小さな編みぐるみを一つ仕上げ、帰宅。娘より私にお土産ですって♪お花柄の陶製のベルです。珍しくて可愛らしいわ。嬉しいこと。何と明日から二泊で...
再びUniversity of Georgiaであります。こちらは大学構内にあるフットボールスタジアム。心に諸々の感激の余韻を残したまま大学を後にし大学か...
こちらはUniversity of Geargia(UGA)のhonors collegeで、娘は特別枠であるこちらに合格をいただいております。授業を受け...
Wake Forest UniversityとUGA見学のもんちゃん！の巻
North Carolinaに滞在中の娘と夫は今日はWake Forest University(私立)を見学したようです。図書館好きな娘曰く「図書館が一...
今日は娘と夫は教会のイースターの御ミサに与ったり、Wake Forestのオープンハウスを見学したりしたのだそうで、その途中に爽やかに咲くお花に感激して撮...
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昨日はデザートも作ったのです。ハワイアンレシピのチョコレートハウピアパイに初挑戦！パイは冷凍パイシート使用。。。パイを空焼きし、お次はフィリング作りに取り...
今日は夫が帰ってくる日だというので腕によりをかけてビーフシチューを作りましたが帰りは遅くなりそうでお夕食は一緒にいただけないとのこと、とても美味しそうに出...
今日は物理の試験を受けに行く日で、緊張感漲る空気が家の中に漂っておりまする。正午には家を出るそうなので早めにお昼ご飯を用意しなくてはね。元気が出そうで胃に...
6週間の物理サマーコースもいよいよゴールが見えてきた娘ですが、今週は二つも大切なテストがあるとのことで猛勉強の日々。。。そのうちの一つのテストを明日に控え...
娘と二人なので今朝はオートミールパンケーキなど焼いてみました。来週には二つも物理の試験を控えて、いよいよ熱心に勉強に取り組んでいる娘への励ましを込めてです...
夫は今朝早く出張先のLAへ発ちました。娘は夕刻より大学の上級生のお誕生会にお呼ばれされておりまして、プレゼントに持参するのだとブーケを手作り。喜んでいただ...
チョコレートチップクッキーを焼きました。写真向かって左側はホワイトチョコレートチップとドライクランベリー、マカデミアナッツ入りで夫の気に入り、右側はミルク...
今宵はご近所さんのKim & Rayご夫妻をディナーにお招き(ゲストがいらしてからの写真を撮るのを忘れてしまい残念。。。)。我が家のおもてなしフル...
今晩は娘と二人のお夕食なので彼女が心待ちにしていた好物のステーキサラダを用意してみました。彼女の可愛い笑顔と歓声が私の料理へのモチベーションを上げてくれま...
こちらFarmers Marketで求めました今が旬の新鮮なプラム。酸味が強いので贅沢にジャムに致しましょう。小さなジャー三つに収まりました。爽やかで素敵...
Farmers Marketのお話の続きです。そこではお店の方と会話を交わす楽しみがあるのも魅力で、例えば見たことのない珍しいお野菜などに出会えばおすすめ...
大好きなState Farmers Marketに出掛けました。夏はお野菜が盛りですものね。はっとするほど見事なブラックベリーを先ずは求めそしてお隣りに並...
お隣りのRobinがブルーベリーマフィンを沢山焼いて差し入れしてくださいました。温め直して朝食にいただきましょう♪実は彼女は我が家のテラスでハーブの鉢植え...
昨年の夏に楽しんだお野菜やフルーツの直売店Peach Guysが今年も数週間前から登場しています。自宅から徒歩で行けるためお散歩ついでに覗けるのが大変嬉し...
無類のカスタードクリーム好きな夫が喜ぶであろうかと焼きカスタードといった感じのものを作ってみることに。コーンスターチを加えて温めてとろみをつけ冷やして落ち...
今朝もRobinとウォーキング。またまた5マイル歩いてしまいました。ところで彼女は私たちがテラスでハーブの鉢植えを育てているのを気に入って、ご自宅でも同様...
外は夏の日差しになってきました。ランチにはさっぱりとしたものが美味しく感じられるのでミントの香るズッキーニのパスタなど。そしておやつにはテラスでメロンのス...
また沢山ピクルスを作っちゃったからRobinにもあげよう！と娘。まぁ、それは良いアイディアね。午後に突然夫が今晩ムービーナイトにお隣りのご夫妻を呼ぼうよと...
普段履くスニーカーの新しいのが欲しいとの娘の願いを叶えるべくアウトレットへ。じっくり選んでいいのが二足も買えてご機嫌です♪お洋服は今回は我慢ね☆(因みにこ...
前庭のマグノリアの花が沢山咲いています。こちらのアイリスは黄色いのが一斉に賑やかに咲いたなぁと思っておりましたら、最近になり遅ればせながら赤いのも遠慮がち...
St. Nicholas Catholic Churchの11AMの御ミサに与りました。OCに来て最初の1年間娘と一緒に通った教会です。今日は父の日という...
「North CarolinaにはYogurtlandが無いんだよ！今のうちに行っておかないと！」と訴える娘の望みを叶えました☆フローズンヨーグルト各種や...
今日は、娘とヘアサロンへ。娘はさらにサービスで髪を巻いていただいたりも。ヘアスタイリストのLaurelにはOCに来てすぐの頃からかれこれ10年以上もお世話...
今日はコンサートの受付を娘と一緒にお手伝いして参りました。Valerieたちのオーケストラ主催のマチネーコンサートで、ゲストアーティストはハーピストだった...
夫は昨日から一泊でLAでお仕事。そして私は娘のたっての希望によりMission Viejoのショッピングセンターへ。8月より大学での寮生活が始まるに当たっ...
私たちのミラクルフラワーが咲いております！しかも3輪。何だかちょっと3人家族が祝福されているようで嬉しくなるではありませぬか。今日は娘は同級生かつ演劇部で...
今朝は45分に渡る諸々の書類にサインを済ませ、North Carolinaの家に正式な購入に至りました。いよいよ新しい生活が始まるのだなぁと感慨深いものが...
先日ラタトゥユのソースを作っている最中に密かに思っていたことは、材料も作り方もメキシカンスタイルのブレックファースト、ウエボス・ランチェーロス（Huevo...
娘が思いつきで作った自分用オヤツのグラニータがこちら。ピナコラーダ風のイメージのフレーバーなのですって☆昨日娘はTheatre Kidsのプールパーティー...
今朝は娘と市内の貯水湖の周りをお散歩。娘の通ったハイスクールからすぐそばにあるため、娘はお友達とここを何度も歩いたものでした。道中、見事な羽根を2枚も拾い...
以前よく歩いた、家の近くにある丘を登りたいという娘のリクエストを聞き入れました。帰宅後引っ越しのための荷物整理を頑張り、夫に昼食を運び、私は娘と用事を済ま...
今日は暑いので爽やかにお豆がたっぷりと入ったメキシカン風味のサラダをチーズケサディヤといただくランチを用意してみました。今回かなり遠い場所へと居を移すわけ...
本日は夫はLAのオフィスに出勤です。引っ越しの荷物整理の合間の休憩に娘と久々にランチに繰り出そうかということになり「どこに行きたい？」と問うと「Lola’...
グリーンアスパラガスの太いのやら細いのやら見るからに美味しそうなのが沢山出回っている今日この頃なので、グリーンアスパラガスのリゾットをお昼ごはんに作ってみ...
昨日家族でドライブ中に突然娘が「ママ！ママ！ママ！」と大興奮。指差す方を見れば、あら可愛い。余程お気に入りなのか大きなぬいぐるみをお口にしっかりと咥えたま...
さて、昨日の卒業式は午前中だったのですが、その日のお話には実はまだまだ続きがあったのでした。Grad Nightなるお楽しみが卒業生たちに与えられておりま...
今日はいよいよハイスクール卒業式です。アメリカではハイスクールは4年間を過ごします。4年間、何て色々な体験をさせていただいたことでしょう。卒業式の会場はI...
今日はハイスクールでBaccalaureate Massに与って参りました。ハイスクールと併設されている教会前に車を停めると仲良したちとバッタリ。早速お喋...
さて、可愛いお客様におもてなしすべく朝食にクレープを焼く私。昨晩作って冷蔵庫に一晩寝かせた生地に熱い溶かしバターを加え一混ぜしたら、あとは気合いを入れてひ...
今日は娘は学校で”Senior Lunchon”とやらに参加するとのこと。Seniorの生徒が一堂に集い、素敵なランチを皆でいただくということですが、ドレ...
