mosのフツーのご飯。

蛸のトマト煮込みでスパゲッティー。

モニター用に蛸買ったけど、実はこっちが食べたかったりして💦蛸のスパゲッティー、トマトソース。うーーーん、蛸は炊飯器コンフィ（→☆）にする？トマト煮込みにする？ずっと前に作ったの美味しかった記憶があるんだけど、圧力鍋で作ったみたい（→☆）Aoちゃんのは→☆【激旨】タコの概念を覆す タコの柔らかトマト煮込み。材料を鍋に入れて煮込むだけ！散々迷ってトマト缶で煮ることに。ゆで蛸230gをね、ふた口大にカットして煮込んだ...

2024/06/06 22:58

【モニター】＼カネ吉だし 濃いこく／ 残念すぎた青豆や明石焼きふう、茄子の揚げ浸しとか

この春は大好きな豆豆ご飯を3回食べた。でも全然足らん。なかなかいいお豆さんに出会えなくて…。うすいえんどうじゃなくてえんどう豆が好きなのよ。で、そう言えば昔、乾燥の青豆食べたなぁ。（→☆）あれ美味しかったなぁって思い出して、ネットでポチったの。新物だし、レビューも悪くなかったから嬉嬉として戻して蒸してみたら、、、え？緑ちゃうやん？味も大豆に近い。前はどこで買ったんかな？道の駅みたいなとこやと思うけどな...

2024/06/05 22:26

ぶどうぱんと炊飯器ローストビーフ。

昨年末、お正月と作ってみてわりと美味しかったローストビーフ（→☆）相方が食べたいみたいだったので、黒毛和牛がお買い得だった日に。ローストビーフ丼。丼以外でそのままでも食べたいって言うので奥のひと皿も相方の。赤ワイン飲もってことになって、、、ラッキー✌️だって用意しながらすでに発泡酒2本呑んでたから💦私は例のぶどうぱんと。でも前回ローストビーフはパンより丼のが良いって書いてあるしね。これとは別に半分はご飯...

2024/06/04 22:52

【モニター】びっくり😲 至極の濃厚トリュフリゾットの素とぺぺたま。

たった30秒でレストラン級！至極の濃厚トリュフリゾットの素モニターキャンペーン03（→☆）に参加中❣️まさかね、温かいご飯と混ぜ合わせるだけで本格トリュフリゾット❓あるはずないやん⁉️って思いながらも申し込んでみたの。簡単そうやからお母が喜ぶかもって思ってね。とりあえず相方に食べてもらう。暖かいご飯150gにトリュフリゾットの素を乗せて、熱湯90ccをかけて混ぜるだけ。ひとくち食べて「あ、美味いわ😋」って。「ほんとに...

2024/06/03 22:05

久しぶりのぶどうぱんとスキミダラのガーリックソテー。

こないだ体調が良くない時は柔らかいパンが食べたいなって思って焼いたぶどうぱん。相方のおやつぱんも兼ねてるんだけどね。レーズンは酒粕につけといたんを使ったの。焼き上がり💦仕上げ発酵してたの忘れてて晩御飯食べ終わった時に気がついて慌てて焼いたの。クープ入れたらへな〜ってしぼみそうだったからやめといた。翌朝カットして写真撮る時間なくて、「食べる分カットして持って行ってね〜」って相方に言って、結局撮らずじ...

2024/06/02 22:55