いつかは焼いてみたかった洋梨のタルト今が一番美味しいラ・フランスを使って挑戦してみました。 バター、小麦粉、卵を使ったら確実に美味しくなるのは合点承知の助（笑）全部抜きで美味しいお菓子は作れるのかという無謀な挑戦を長年やってまいりましたが、焼き菓子…
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。 今年もマイペースな更新となりますが気が向いたら覗いてくださいませ。 植物性お菓子のレッスンを2014年に始めて早6年目に突入しました。最近の私はお菓子作りからは少し離れて、日々のご飯づくりについて…
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