お久しぶりです。

最近何かと忙しくお菓子作りもままならず、その上パティスリー巡りも中々出来ない状況です。そこで、暫くの間ブログをお休みしようと思います。ただ、頻繁ではありません…

今度バンドで演奏る楽曲

ベースライン最高！！うちのベーシストに期待！！

パティスリー ル・サントーレ ぎゅうひシュー 福岡県筑紫野市

随分前に行ったル・サントーレに行ってきました。今回は、二日市です。以前は筑紫野市でした。そして、シュークリームを購入しました。さて、味は如何でしょう。    …

阿さひ飴本舗 菓蔵家 あさくらシュー 福岡県朝倉市

このお店は、近所にある和菓子屋です。妻がここのシュークリームは美味しいけどなかなか買えないと言ってましたので今回はかりんとう饅頭を購入の為寄ったところ運よくシ…

ル・シュクル キャラメル＆ノワゼット 福岡県うきは市

先日、またまた大好きなル・シュクルに行ってきました。私の大好きなノワゼットとキャラメルを使ったガトーを頂きました。     もう文句なく美味しいです。実は1個…

お手製 ショコラ・エ・マロン(カット)

カットして仕上げました。栗の甘露煮をのせ、チョコを飾りました。          味見もしましたが、なかなかの出来です。にほんブログ村

お手製 ショコラ・エ・マロン

昨日から作ってました。ガトーショコラはクレーム・シャンティィをトップにナッペしました。  マロンクリームを絞りジェノワーズ・クラムをまぶしました。   後はカ…

お手製 ガトーショコラ・クラシック＆デコール・ショコラ(簡易)

昨日からお菓子を焼きました。ガトーショコラですが、これをこれからモンタージュしていきます。さてどんなお菓子になるかは、出来上がり次第アップします。因みに、ショ…

洋菓子 ルクプル シュークリーム 福岡県太宰府市

パティスリーの食べ歩きです。こじんまりとしたお店です。    先ず驚いたのは、すぐに食べられますかと言われたので｢ハイ｣とは答えたもののまさか袋にも入れてもら…

フランス菓子 JEAN DOUX パイシュー 福岡県太宰府市

こちらも数年前に行ったパティスリーです。こちらのシュークリームの紹介です。こちらの生地はパイ生地です。     それではいただきます。ここのクレーム・パティシ…