皆様こんにちは。まだ梅雨があけていないのに、夏が来た様に暑い毎日ですね。今月は「テリーヌ スフレ チーズケーキ」をメインにレッスン致します。メレンゲの状態によ…
みなさまこんばんは♪ハロウィン楽しみましたか〜1ヶ月経つのが早いですよね〜すぐ月末になっちゃう(＞人＜;)今月もコロナに負けず皆様のお顔を拝見出来てよかったで…
みなさまこんにちは♪ 先日もお教室スタートは、10月とお伝え致しましたが、 24年前の10月26日が、はじめてのレッスンをした日なんです〜(^^) 記念すべき…
みなさまこんにちは♪先日もお教室スタートは、10月とお伝え致しましたが、24年前の10月26日が、はじめてのレッスンをした日なんです〜(^^)記念すべき今日❣…
サガミ産業様より新商品の「マルコナ アーモンドスプレッド」を頂きました♪♪♪ 別件で工場を訪問した時にたまたま社長さんにお会いして頂いてしまいました〜 もう…
みなさまこんばんは〜って、、、もうすぐ次の日になっちゃうな 今月のレッスン、でもう一品 ラフト型で作るヘーゼルナッツの焼き菓子 フィナンシェの様でフィナン…
「進化系パリブレスト」を作ります❣️ ハロウィン🎃のピックを飾って簡単デコレーション❣️アーモンドandチョコレート味です💕お楽しみに💕 レッスンフィー…
こんな感じ〜油脂、水分、粉をそれぞれ替えて3種類作りました〜最後にちょっと見、そっくりなポップオーバーもデモンストレーションして卵白が余るからヴィジタンディー…
「スイートポテトのタルトレット」のレッスンをしています❣️ 企業様のお役に立てるのでしたら〜と撮りました動画が タイミング良く⁉️ 池商さんのサイトで、マイク…
湘南・大磯にお洒落なお店が続々とオープンしているので、伺って来ました〜♪ジェラートのお店って聞いていたけれど、パンと焼き菓子とジェラートのお店お昼頃伺いました…
新しくなったダイハツ ムーヴ・キャンバスが刻印されたクッキーかわいい💕クリームがサンドされておりました❣️そう食べちゃった(//∇//)神奈川ダイハツ販売さ…
今月の基礎クラスは、グループ毎にレッスン内容が異なりますので、要チェック‼️まずは、通常レッスン10月2週目までにご予約の方は「スイートポテト」そして3週目に…
国産レモン🍋の時期って冬ですが熊本産のレモンが早くも出回って来ました〜出始めだからか、熊本産の特徴か、広島産のレモン🍋よりあっさり爽やかな感じ(皮がですよ…
みなさまこんにちは♪10月は、特別な月先日クリナップ様からおめでとう㊗️メッセージをいただきましてあ〜そうだった‼️とお教室24年目に突入でーす❣️これも全て…
良い器具がありましたら使って広めてくださいと言うクスパ様よりのモニター商品が届きました。 企業様その1T-fal ハンディーチョッパー&ドレッシング・ソースメ…
サンマルクのレッスン みなさまお疲れ様〜 久しぶりで楽しかったですね‼️仕上がりも均一みなさま上手に仕上げてくださいましてよかった❣️お写真全部撮りきれません…
サンマルクのレッスン みなさまお疲れ様〜 久しぶりで楽しかったですね‼️仕上がりも均一みなさま上手に仕上げてくださいましてよかった❣️お写真全部撮りきれません…
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皆様こんにちは。まだ梅雨があけていないのに、夏が来た様に暑い毎日ですね。今月は「テリーヌ スフレ チーズケーキ」をメインにレッスン致します。メレンゲの状態によ…
☆5月のお菓子教室ご案内カーディナルシュニッテンヘーゼルナッツのディアマンウィーン留学時にマイスターから教えて頂いたレシピとは異なりますがオリジナルのシュワー…
皆様こんにちは今月のお菓子は内緒！お楽しみに〜って訳にはいかないよね！ギリギリセーフ？のお知らせですが、、、ピスタチオとベリーのレクタンブルケーキ13.5cm…
来る3月22日お隣のそのまたお隣の町、神奈川県の中井町で小学生の親子対象にお菓子教室を致します。春休みも近いので、習ったものを親子でもう一度作っていただける様…
皆さまこんにちは2月のお菓子教室は、2種のお菓子を作ります。まずは、こちらの松永製作所のオーバル型を使った焼菓子ピスタチオとイチゴのパルム仕立てお持ち帰りはお…
今月はレッスン時間延長します。。。14時までには帰りたいですという方は、前日までにご連絡ください。 皆様 こんにちは♪あけましておめでとうございますと言うべき…
生徒の皆様大変お待たせ致しました！いよいよ12月クリスマスケーキのレッスンがはしまります。最高級のピスタチオペースト一番美味しいチョコレート甘酸っぱい苺🍓とり…
皆様〜お待たせ致しました！今月のお菓子はフェミニンなお花のリースはて、以前もこんな感じのケーキ作ったと思うけどと感じた生徒様、記憶力良いですね🤭でもね以前は作…
生徒の皆様〜大磯みかん🍊の美味しい時期がやって来ました♪マリリンみかん園のみかん購入希望の生徒様向けにLINEグループを作りましたので、ご希望の方はご連絡下さ…
お砂糖の一部を白餡に置き換えて分離しにくい焼菓子を作りました♪どうかなぁ〜
応用クラス10月のレッスンは焼菓子秋は焼き菓子が美味しい季節ですよねーカフェタイムがしあわせになりますよ〜ガトーボワイヤージュ❣️旅行にも持って行きたくなるお…
皆様こんにちはいつもありがとうございます私のお菓子教室は、今年10月でなんと！25周年を迎えました今まで続けて来れたのは、お越しくださる皆様のおかげです🩷あり…
みなさまこんにちは♪いかがお過ごしですか？長い夏休みが終わりましたが、いつ秋になるの〜ってくらい暑い毎日ですね！9月のお菓子教室は、こちら「甲州デセール」実は…
今月の おばま由紀先生とのコラボ モンプレ オンラインレッスンは、山梨県甲州市のぶどうを使ったアシェットデセールですシャインマスカットのケーキブラックビートの…
応用クラス レッスンのお菓子のご案内です。貴陽プラムのスティックケーキタルト生地ビスキュイジョコンドジュレフロスティングクリームで構成されています！出来上がっ…
基礎クラスレッスンのお菓子はガレット・ブルトンヌフランス地方菓子ですしっとり焼き上げた、日持ちのするお菓子ですお友達へのプレゼント🎁にも最適！応用クラスはグリ…
みなさまこんにちは5月の応用クラスレッスンのお菓子は紫陽花シャルロット6号サイズのアントルメとなりますこんな感じ♪宝石💎の様にキラキラしてますよ〜レッスンフィ…
応用クラスの皆様こんにちは♪お待たせ致しました‼️今月は、いろいろ市場調査をしましていくつか候補がありましたがまだ、いちご🍓が美味しいので赤色のケーキはかわい…
一面ピンク🩷と聞いて、えみちゃんと圏央道から中央高速を通って山梨県笛吹市へ片道1時間半で行けちゃう日帰り旅行桃畑を見ながら山を上がって行った先八代ふるさと公園…
基礎クラスレッスンのお菓子はガレット・ブルトンヌフランス地方菓子ですしっとり焼き上げた、日持ちのするお菓子ですお友達へのプレゼント🎁にも最適！応用クラスはグリ…
みなさまこんにちは5月の応用クラスレッスンのお菓子は紫陽花シャルロット6号サイズのアントルメとなりますこんな感じ♪宝石💎の様にキラキラしてますよ〜レッスンフィ…
応用クラスの皆様こんにちは♪お待たせ致しました‼️今月は、いろいろ市場調査をしましていくつか候補がありましたがまだ、いちご🍓が美味しいので赤色のケーキはかわい…
一面ピンク🩷と聞いて、えみちゃんと圏央道から中央高速を通って山梨県笛吹市へ片道1時間半で行けちゃう日帰り旅行桃畑を見ながら山を上がって行った先八代ふるさと公園…
韓国の伝統家屋が立ち並ぶエリア 益善洞界隈へ リノベーションされて、おしゃれなカフェが立ち並んでいました。 お店の中に線路があるなんて‼️楽園駅と言…
基礎クラスの皆様こんにちは♪レモン🍋メレンゲのアントルメのレッスンです♪爽やかな軽めのケーキで夏に食べたいかなぁと思いますけれどレモン🍋の旬は冬なのですよ〜難…
応用クラスの皆様こんにちは♪お待たせ致しました〜今月は、いちご🍓モンブランのレッスンです❣️クリームの絞り方は、3種類お見本を作りますので好みの絞り方で作りま…
ハングル文字の生みの親世宗大王像この写真が撮りたかったそれとイ・スンシン像でも、後ろ姿
韓国2日目 景福宮に行きたい！ 移動はタクシーで カカオタクシーと言うアプリを入れたんだけどアプリに、今いる場所と目的地を入力すれば言葉を話さなくても目的地…
海外旅行、何年ぶりだろ更新したパスポートが白紙のままでした〜 アジア圏に全く興味がなかったけれど初、韓国 2時間半で行けるなんて時差もなく、楽ち〜ん‼️ …
お知らせです♪先日、湘南ケーブルテレビさまお教室に来てくださいました〜お教室風景を撮影してくださいました‼️どんな風に映っているかしら放送が楽しみでーす♪3/…
皆様こんにちは 2月のレッスンのお菓子のご案内です 基礎クラス1年目の皆様は「スタイリッシュブラウニー」レッスンフィー7000円 基礎クラス2年目の皆…
