「癌細胞は正常細胞に比べて高温に弱い」との仮説に基づき、胃癌大国であった日本において全国各地の大学で導入されたのが「持続温熱腹膜灌流法（Continuous hyperthermic peritoneal perfusion; CHPP）」でありました。1980-90年代に金沢大学、千葉大学、長崎大学、福井大学、弘前大学、鳥取医科大学、その他、その後は静岡県立がんセンターで盛んに行われたこの治療法は、胃癌の腹膜播種症例における生存期間の有意な延長が示...

「特集：越谷市のラーメン屋さん」の取材で訪れた店が驚くほど味の良い中華料理のお店でびっくりしました。店の名前は「広東餃子」と、いかにも餃子の専門店のようですが、食べログの口コミが3.38と評価が高く、一番最初、そこに目を引きました。 「本当にこれ全部提供できるの？」ってほどのメニューの多さは横浜中華街並みで、普通の中華料理屋として矛盾しないです。これは素晴らしいです。◇ 前菜 くらげは太くて歯応えがあ...

診療に来る患者の中には、仕事のストレスや家庭の事情、人間関係、病気の苦痛、将来への不安など、自分の身の回りの「不幸」を訴える人が少なからずおります。よく見られる傾向として、日常生活の中で、不幸な「記憶」をしばしば思い返してしまう人がいるようです。不幸を想い返すたびに不幸な気持ちになり、言うなれば「不幸を反芻（はんすう）」してしまいます。そして、忘れてはならないたいへん重大なことは、「不幸な想い」...

「特集：越谷市のラーメン屋さん」の取材で訪れた店が驚くほど味の良い中華料理のお店でびっくりしました。店の名前は「広東餃子」と、いかにも餃子の専門店のようですが、食べログの口コミが3.38と評価が高く、一番最初、そこに目を引きました。 「本当にこれ全部提供できるの？」ってほどのメニューの多さは横浜中華街並みで、普通の中華料理屋として矛盾しないです。これは素晴らしいです。◇ 前菜くらげ和え 600円◇ 肉類チン...

「食・グルメとレシピ」のカテゴリで、店舗として加須のうどんを取り上げて参ります。東北自動車道 加須インターから出てすぐ、埼玉県の北端に近い小さな市、加須市は知る人ぞ知るうどんの町であります。暇を見て少しずつ訪問しアップデイト、私見を加えて店舗のご紹介をして参ります。ちなみに、うどんは大好物な食品で、自分でもよく作ります。もちろん麺を打つことはありませんが、以下の写真はつい最近作りました「山菜 きつ...

【特集】日本の食文化「駅弁」：肉 編 です。◇ 山形県米沢市 新杵屋 牛肉どまん中 1250円 かなり甘いです。◇ 山梨県北杜市 駅弁の丸政 信州おとなの牛めし 1180円 わさび菜のアクセントがすごく楽しいです。牛肉は甘さ控えめで上品さもあります。◇ 茨城県水戸市 しまだフーズ 常陸牛 牛べん 1100円◇ 山梨県北杜市 丸政 信州名物 山賊焼弁当 980円 安くてボリュームたっぷりです。◇ 東京都荒川区 日本ばし大増 牛すきと焼肉弁...

【特集】日本の食文化「駅弁」：寿司 編 です。◇ 神奈川県小田原市 東華軒 炙り金目鯛と小鯵の押寿司 1350円 これは美味いです！ 鯛→鯖→鯛→鯖、と交互に次々食べてしまいます。すし飯も上出来で良い仕事をしている、と感動させられます。◇ 鳥取県米子市 米吾 五左衛門酢 鯖 1200円 昆布で巻いた鯖寿司で、笹塩で食べるなど、ただの鯖寿司ではない工夫があって楽しい一品です。ちょっと昆布が分厚くてうるさい感じはいたしま...

業務用スーパーだったか？、BigAだったか？、「あっ！、懐かしい！」と思ってつい買ってしまった「アラビアン焼きそば」が戸棚に入っていて、買ってからさらに数ヶ月したところで再度、見つけて食べてみることに、、、。 調理手順を説明するまでもありません。当たり前のインスタント焼きそばです。これを初めて食べたのは50年前の小学校時代だと思います。そしてその時はそれほど美味しいとは思わず、それっきり食べてはいませ...

取り急ぎ、関係者のコメントを列挙いたします。◇ 東尾 修 氏（元西武ライオンズ 投手 監督） 数字を紐解くと、門田さんと現役時代に最も多く対戦した投手は私だという。実に336打席。本当に良きライバルだったし、門田さんとの対戦は物凄く神経を使ったことを今でもよく覚えている。 まともにいったら打たれる。私はわざとカウント3―0にしたことがよくある。3―0からはさすがに打ってこない。1ストライクを取り、3―1にしてから...

◇ 2021年（令和3年）1月01/01 俳優「5万回斬られた男」福本 清三 氏（77歳）肺癌01/03 元バレーボール全日本男子監督 中野 尚弘 氏（80歳）悪性リンパ腫01/04 お笑いタレント 俳優 ゆうき哲也 氏（79歳）敗血症01/04 米国の女優 タニア・ロバーツ さん（65歳）尿路感染症01/06 元プロ野球投手 田所善治郎 氏（86歳）腸間膜動脈閉塞症01/07 元大リーグ選手 監督 野球殿堂 トミー・ラソーダ 氏（93歳）心不全01/07 フォーク歌手 南 ...

◇ 2020年（令和02年）1月01/01 指揮者 荒谷 俊治 氏（89歳）心不全01/01 落語家 桂伸 乃介 氏（66歳）急性骨髄性白血病01/02 遺体発見 元衆議院議員 三宅 雪子 さん（54歳）入水自殺01/04 モータースポーツジャーナリスト 今宮 純 氏（70歳）虚血性心疾患01/04 歌手、作曲家 広谷 順子 さん（63歳）乳癌01/11 俳優 田畑 猛雄 氏（81歳）老衰01/11 プロレスラー ケンドー・ナガサキ（桜田 一男）氏（71歳）突然死01/12 女優 青山 京...

◇ 2019年（平成31年）1月01/04 SF作家 横田 順彌 氏（73歳）心不全01/05 俳優 声優 大山 高男 氏（74歳）心筋梗塞01/06 歌手 声優 女優 天地 総子 さん（78歳）脳梗塞01/09 俳優 演出家 冷泉 公裕 氏（71歳）心不全01/18 米国 フィギュアスケート選手 ジョン・コフリン 氏（33歳）首吊り自殺01/12 女優「家政婦は見た」ナレーター 市原 悦子 さん（82歳）心不全01/30 米国の俳優 ディック・ミラー 氏（90歳）「家政婦 は見た」の ...

◇ 2018年（平成30年）1月01/04 プロ野球 元投手、監督、解説者 星野 仙一 氏（70歳）膵癌01/05 女優、声優 津田 延代 さん（96歳）01/05 ギタリスト 藤岡 幹大 氏（36歳）外傷01/08 俳優、声優 田中 耕二 氏（63歳）01/14 俳優、ラリードライバー 夏木 陽介 氏（81歳）腎細胞癌01/16 米国の俳優 ブラッドフォード・ディルマン 氏（87歳）肺炎01/17 俳優 神山 寛 氏（85歳）膵癌01/19 米国 女優 ドロシー・マローン さん（93歳）...

◇ 2017年（平成29年）1月01/02 米国 元大リーガー、阪急 ダリル・スペンサー氏（88歳）01/03 俳優 神山 繁 氏（87歳）肺炎01/04 フランス 指揮者 ジョルジュ・プレートル 氏（92歳）01/14 女優 八並 映子 さん（68歳）01/15 フィジー出身のプロレスラー「スーパーフライ」ジミー・スヌーカ 氏（71歳）胃癌01/21 俳優、映画監督 松方 弘樹 氏（74歳）脳リンパ腫01/25 俳優「おヒョイさん」藤村 俊二 氏（82歳）心筋梗塞01/26 米国 ...

◇ 2016年（平成28年）1月01/01 米国の映画撮影監督「未知との遭遇」ヴィルモス・スィグモンド 氏（85歳）01/02 元プロ野球 外野手 東田 正義 さん（70歳）膀胱癌01/04 フランスの俳優 ミシェル・ガラブリュ 氏（93歳）01/07 プロ野球 元投手、外野手 安達智次郎 氏（41歳）肝不全01/08 米国の歌手 オーティス・クレイ 氏（73歳）心臓発作01/10 英国のミュージシャン デヴィッド・ボウイ 氏（69歳）肝臓癌01/11 米国の俳優 デヴィ...

◇ 2015年（平成27年）1月01/02 俳優 熊谷 俊哉 氏（53歳）肝臓癌01/13 女優 魚住 純子 さん（83歳）肺炎01/18 プロ野球 元外野手 大豊 泰昭 氏（51歳）白血病01/19 シンガーソングライター 矢吹 健 氏（69歳）孤独死01/20 柔道家 ロサンゼルス、ソウル五輪金メダル 柔道 斎藤 仁 氏（54歳）胆管細胞癌01/21 プロ野球 元投手 井本 隆 氏（64歳）膵癌01/29 モデル、女優 映画「リング」の貞子の母役 雅子 さん（50歳）肺動脈肉腫中日...

◇ 2014年（平成26年）1月01/03 シンガーソングライター 司会者 やしきたかじん 氏（64歳）食道癌01/03 女性漫才コンビ 海原しおり さん（58歳）脳腫瘍01/04 シンガーソングライター いなむら 一志 氏（64歳）01/11 女優 淡路 恵子 さん（80歳）食道癌 01/16 俳優、演出家 高橋 昌也 氏（83歳）呼吸不全01/19 女優 野中マリ子 さん（86歳）肺炎01/20 イタリアの指揮者、ベルリンフィル クラウディオ・アバド 氏（80歳）胃癌01/27 ...

◇ 2013年（平成25年）1月01/01 米国の歌手「テネシーワルツ」パティ・ペイジ さん（85歳）01/06 NHKチーフアナウンサー 石川 洋 氏（53歳）01/06 元プロ野球 巨人投手 趙 成珉 氏（39歳）首吊り自殺01/15 映画監督 大島 渚 氏（80歳）肺炎01/16 大相撲 元関脇 鳳凰 倶往 氏（56歳）心疾患01/18 女優 川口 節子 さん（71歳）01/19 米国MLB 元外野手 野球殿堂入り スタン・ミュージアル 氏（92歳）01/19 大相撲 元横綱 大鵬 幸喜 氏...

◇ 2012年（平成24年）1月01/02 漫画家 デザイナー イラストレーター 野口 竜 氏（68歳）01/04 作曲家 長瀬 弘樹 氏（36歳）首吊り自殺01/07 俳優 二谷 英明 氏（81歳）肺炎01/14 プロ野球 元投手、コーチ、解説者 堀本 律雄 氏（76歳）肺炎故 二谷 英明 氏◇ 2012年（平成24年）2月02/04 お笑い芸人 太平シロー 氏（55歳）心臓発作02/11 米国 歌手 ホイットニー・ヒューストン さん（48歳）心臓発作、溺水02/13 元大相撲 力士 久...

◇ 2011年（平成23年）1月01/03 元アナウンサー 吉村 光夫 氏（84歳）急性心不全01/03 歌舞伎役者、人間国宝 五代目 中村富十郎 氏（81歳）直腸癌01/07 歌手 ダークダックスメンバー 高見沢 宏 氏（77歳）心不全01/14 俳優 細川 俊之 氏（70歳）急性硬膜下血腫01/15 英国の女優 スザンナ・ヨーク さん（72歳）多発性骨髄腫故 細川 俊之 氏若い頃の 故 スザンナ・ヨーク さん◇ 2011年（平成23年）2月02/03 フランスの女優 マリア・...