アセンションへの道程　ある外科医のスピリチュアル

競泳 池江璃花子さん ロスで競技に区切り

池江璃花子さんが読売新聞のインタビューで3年後のロサンゼルス五輪を区切りに現役引退するとの決意を明かし、世界選手権のメダルへの思いを語りました。これまでの心情とこれからの思いを淡々と答えています。ここに記録します。 ＊＊＊＊池江璃花子「五輪で金メダルを取ると思っていた」「復帰してからも苦しかった」…3年後のロスで引退決意25/6/28(土) 5:00配信 7月にシンガポールで開幕する水泳・世界選手権を前に、競...

2025/06/30 23:15

《店舗：ラーメン＞秋葉原》大発見！素晴らしい味噌ラーメンの専門店「威風」（第四版）

最近、とんこつやタンメン、味噌ラーメンだけを出す専門店をよく見かけます。横浜スタジアムに行く途中で秋葉原昭和口から出たところに素晴らしい店を見つけました。これは大発見！と自分では思います。 麺もスープもまさに好みの味でした。濃厚味噌らーめん 850円 濃厚味噌は北海道味噌と仙台味噌のブレンド、濃厚なのにくどくはなく、脂っこくもなく、塩味はちょうど良い、味噌の香りを楽しむような味わいでありました。麺は...

2025/06/20 00:04

【家庭菜園のスピリチュアル】2025年06月10日 きゅうり 成長中

前回の投稿は10日が経過して相変わらず順調です。ついにネットを掛けた天井に届きました。そろそろ先端を切ることを考えています。小さなきゅうりの実も育って来ています。 きゅうりに先立ち試しに始めたミニひまわりが花を咲かせました。...

2025/06/15 14:15

【家庭菜園のスピリチュアル】2025年06月04日 きゅうり この数日の急成長

つい数日前の5/31に記録しましたが、きゅうりの成長が早くて目を見張っております。あっという間に支柱の上端に達していますし妙な花も咲いています。今後、支柱を長いものに交換するかネットを用意するか思案のしどころです。...

2025/06/04 21:29

【家庭菜園のスピリチュアル】2025年05月31日 約2週間が経過したきゅうり

きゅうりの栽培を始めて約2週間が経ちました。順調そうです。 きゅうりの栽培法のプリントを手に入れましたのでここに載せておきます。...

2025/05/31 14:22

【家庭菜園のスピリチュアル】2025年05月18日 きゅうりの栽培開始

今年の2−3月、ベランダの鳩を撃退すべく針の金具を装着して網を張りました。ついに、ベランダそのものを網で包み込むことに成功しました。これなら物理的に鳩が入り込むことは不可能です。 こうして閉鎖空間を作るとその場所で何かの有意義な作業がしたくなりました。そこで選択したのが家庭菜園です。 まずは試しに百均で買った「ミニアサガオ」と言うものを種子からやってみました。2、3週間したところ、見事に芽が出て...

2025/05/31 14:14

《店舗：蕎麦＞長岡》本場の「へぎ蕎麦」を堪能しました 小嶋屋 CoCoLo長岡店

大宮から新幹線で1時間14分、長岡駅でへぎ蕎麦をいただきました。小嶋屋 CoCoLo長岡店です。へぎ蕎麦は、新潟県の魚沼地方（南東地区、長岡が最大の市）の発祥の蕎麦です。つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦を、ヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦であリます。へぎそばを考案したのは、小嶋屋総本店であるとされ、今回、訪れたのはその支店ですので本場のへぎ蕎麦をいただけました。 場所はJR長岡駅に連結する...

2025/04/07 14:00

《店舗：ラーメン＞秋葉原》大発見！素晴らしい味噌ラーメンの専門店「威風」

最近、とんこつやタンメン、味噌ラーメンだけを出す専門店をよく見かけます。横浜スタジアムに行く途中で秋葉原昭和口から出たところに素晴らしい店を見つけました。これは大発見！と自分では思います。麺もスープもまさに好みの味でした。濃厚なのにくどくはなく、脂っこくもなく、塩味はちょうど良い、味噌の香りを楽しむような味わいでありました。麺はちぢれ麺を選択して大正解でした。程よくスープをすくってくれますし、卵...

2025/04/01 22:26

ベランダの鳩撃退で陽葵の食欲が回復！

今年の7月で5歳になるうちの「ウサ公」、陽葵は人間で言えばもう中年に相当してきて、1年中同じ気温で毎日二食を与えられる平穏な日々を過ごして来ました。◇ 2023年3月 鳩出現当初は食欲に影響なかった こちらは2023年3月頃の写真で、赤い棒のようなものはいちご味のお菓子です。初めて与えたものは食わず嫌いで最後まで残しますが、今となっては好物となっています。それ以外は簡単に完食しているのが見てとれます。ただ、ち...

2025/03/16 08:50

《店舗：味噌ラーメン＞柏》柏で味噌ラーメンと言えばこの店で決まり「めん王」

ラーメンの中で、醤油と塩はいろんな味のバリエーションがあるので、ひとつの街にいくつものお店があっても良いと思っています。あっさり、濃厚、煮干し、豚骨風味、あさり、しじみ、等々、同じ醤油／塩でも、時として食べたい風味が異なるものです。店の選択が発生します。一方、味噌、豚骨となると、なんとなく味が確立されていて、ちょっとした変化球は店の優劣となって感じてしまいます。究極を申せば、ひとつの街に味噌ラー...

2025/03/16 07:41

【特集】刑事コロンボ全集

「刑事コロンボ」（原題：COLUMBO）は米国で制作・放映されたテレビドラマです。舞台劇から発展して米国で1968年にテレビドラマとして放映された「殺人処方箋」が日本に上陸したのは1972年でありました。私は小学生で毎回楽しく観ました。このテレビドラマで初めて刑事役をやったピーター・フォーク（1927.9.16 - 2011.6.23）にとっては長年の主演を勤めた代表作でありました。 今回、刑事コロンボの全集を手に入れましたので一...

2025/03/15 14:46

ロシアのウクライナ侵攻を終わらせるつもりが大口論となった米ウ大統領首脳会談の記録

アメリカのトランプ大統領とウクライナのゼレンスキー大統領が2025年2月28日、日本時間の3月1日未明に会談し、激しい口論となり、ロシアーウクライナ和平どころか、予定していた鉱物資源の権益をめぐる合意文書への署名が見送られました。首脳会談でかえって対立が深まる異例の事態を記録します。 ＊＊＊＊＊トランプ大統領 ウクライナのゼレンスキー大統領を迎え入れることができ光栄だ。われわれはとても近い関係で、ともに...

2025/03/05 10:03

【特集】刑事コロンボ 全集

「刑事コロンボ」（原題：COLUMBO）は米国で制作・放映されたテレビドラマです。舞台劇から発展して米国で1968年にテレビドラマとして放映された「殺人処方箋」が日本に上陸したのは1972年でありました。私は小学生で毎回楽しく観ました。このテレビドラマで初めて刑事役をやったピーター・フォーク（1927.9.16 - 2011.6.23）にとっては長年の主演を勤めた代表作でありました。 今回、刑事コロンボの全集を手に入れましたので一...

2025/02/23 20:45

米鉄鋼会社クリーブランド・クリフス社 ローレンソ・ゴンカルベスCEO の醜い演説

これも一つの演説ですので記録します。まずは記事です。 一昨年から始まった日本製鉄のUSスチール社買収計画が頓挫して、つい昨日、米鉄鋼会社クリーブランド・クリフス社がUSスチールを買収する案が浮上したところです。これまでの経緯を簡単に示した表です。 クリーブランド・クリフス社のローレンソ・ゴンカルベスCEO なる人物の演説は以下の通りです。いちいち活字にするのもバカくさくて、写真のみです。日本の敗戦からの...

2025/01/14 23:35

【コレクションのスピリッツ】25年続けている 身の回りを彩るCOACHコレクション（第五版）

「風水／パワー事象」としてコレクションを取り上げます。ある特定の銘柄を買い続けることで、後になってその物を購入した際の心境や境遇、思い出が込められております。米国留学から帰国して、在米中には全く興味がなかったCOACHで身の回りのものを揃えるようになり、かれこれ25年間、COACHとは浅く長いお付き合いとなっております。短期で集中的に使用してボロボロになって破棄したものもありますが、多くの物品は今なお所有、...

2025/01/09 19:57

2023年 令和05年 訃報（第一版）

◇ 2023年（令和05年）1月01/01 俳優 長谷川哲夫 氏（84歳）01/02 俳優 野杁 俊希 氏（33歳）外傷性脳出血01/05 米国の俳優 アール・ボーエン 氏（81歳）肺癌01/06 米国のテニスプレーヤー ディック・サビット 氏（95歳）01/15 俳優 三谷 昇 氏（90歳）慢性心不全01/16 イタリアの女優 ジーナ・ロロブリジーダ さん（95歳）01/16 元プロ野球 投手、コーチ、解説者 池田 英俊 氏（85歳）01/20 元大リーグ野手 サル・バンドー 氏（7...

2025/01/06 13:52

2022年 令和04年 訃報（第二版）

◇ 2022年（令和4年）1月01/02 民謡歌手 斉藤 京子 さん（85歳）脳卒中01/03 旧ソビエト連邦の陸上競技男子三段跳選手 ヴィクトル・サネイエフ 氏（76歳）01/09 政治家 第76・77代総理大臣 海部 俊樹 氏（90歳）老衰01/10 漫画家 水島 新司 氏（82歳）肺炎01/23 俳優 平松 慎吾 氏（87歳）誤嚥性肺炎01/31 女優 小畠 絹子 さん（90歳）昭和生まれ初の首相 海部 俊樹 氏水島新司 氏 とその作品集◇ 2022年（令和4年）2月02/01 政治家...

2025/01/01 12:24

2021年 令和03年 訃報（第二版）

◇ 2021年（令和3年）1月01/01 俳優「5万回斬られた男」福本 清三 氏（77歳）肺癌01/03 元バレーボール全日本男子監督 中野 尚弘 氏（80歳）悪性リンパ腫01/04 お笑いタレント 俳優 ゆうき哲也 氏（79歳）敗血症01/04 米国の女優 タニア・ロバーツ さん（65歳）尿路感染症01/06 元プロ野球投手 田所善治郎 氏（86歳）腸間膜動脈閉塞症01/07 元大リーグ選手 監督 野球殿堂 トミー・ラソーダ 氏（93歳）心不全01/07 フォーク歌手 南 ...

2025/01/01 12:18

2020年 令和02年 訃報（第三版）

◇ 2020年（令和02年）1月01/01 指揮者 荒谷 俊治 氏（89歳）心不全 01/01 落語家 桂伸 乃介 氏（66歳）急性骨髄性白血病01/02 遺体発見 元衆議院議員 三宅 雪子 さん（54歳）入水自殺01/04 モータースポーツジャーナリスト 今宮 純 氏（70歳）虚血性心疾患01/04 歌手、作曲家 広谷 順子 さん（63歳）乳癌01/11 俳優 田畑 猛雄 氏（81歳）老衰01/11 プロレスラー ケンドー・ナガサキ（桜田 一男）氏（71歳）突然死01/12 女優 青山 ...

2025/01/01 12:07

2019年 平成31年／令和01年 訃報（第四版）

◇ 2019年（平成31年）1月01/04 SF作家 横田 順彌 氏（73歳）心不全01/05 俳優 声優 大山 高男 氏（74歳）心筋梗塞01/06 歌手 声優 女優 天地 総子 さん（78歳）脳梗塞01/09 俳優 演出家 冷泉 公裕 氏（71歳）心不全01/18 米国 フィギュアスケート選手 ジョン・コフリン 氏（33歳）首吊り自殺01/12 女優「家政婦は見た」ナレーター 市原 悦子 さん（82歳）心不全01/30 米国の俳優 ディック・ミラー 氏（90歳）「家政婦 は見た」市...

2024/12/31 14:30

2018年 平成30年 訃報（第五版）

◇ 2018年（平成30年）1月01/04 プロ野球 元投手、監督、解説者 星野 仙一 氏（70歳）膵癌01/05 女優、声優 津田 延代 さん（96歳）01/05 ギタリスト 藤岡 幹大 氏（36歳）外傷01/08 俳優、声優 田中 耕二 氏（63歳）01/14 俳優、ラリードライバー 夏木 陽介 氏（81歳）腎細胞癌01/16 米国の俳優 ブラッドフォード・ディルマン 氏（87歳）肺炎01/17 俳優 神山 寛 氏（85歳）膵癌01/19 米国 女優 ドロシー・マローン さん（93歳）...

2024/12/31 14:19

2017年 平成29年 訃報（第五版）

◇ 2017年（平成29年）1月01/02 米国 元大リーガー、阪急 ダリル・スペンサー氏（88歳）01/03 俳優 神山 繁 氏（87歳）肺炎01/04 フランス 指揮者 ジョルジュ・プレートル 氏（92歳）01/14 女優 八並 映子 さん（68歳）01/15 フィジー出身のプロレスラー「スーパーフライ」ジミー・スヌーカ 氏（71歳）胃癌01/21 俳優、映画監督 松方 弘樹 氏（74歳）脳リンパ腫01/25 俳優「おヒョイさん」藤村 俊二 氏（82歳）心筋梗塞01/26 米国 ...

2024/12/31 14:04

2016年 平成28年 訃報（第五版）

◇ 2016年（平成28年）1月01/01 米国の映画撮影監督「未知との遭遇」ヴィルモス・スィグモンド 氏（85歳）01/02 元プロ野球 外野手 東田 正義 さん（70歳）膀胱癌01/04 フランスの俳優 ミシェル・ガラブリュ 氏（93歳）01/07 プロ野球 元投手、外野手 安達智次郎 氏（41歳）肝不全01/08 米国の歌手 オーティス・クレイ 氏（73歳）心臓発作01/10 英国のミュージシャン デヴィッド・ボウイ 氏（69歳）肝臓癌01/11 米国の俳優 デヴィ...

2024/12/31 13:55

2015年 平成27年 訃報（第五版）

◇ 2015年（平成27年）1月01/02 俳優 熊谷 俊哉 氏（53歳）肝臓癌01/13 女優 魚住 純子 さん（83歳）肺炎01/18 プロ野球 元外野手 大豊 泰昭 氏（51歳）白血病01/19 シンガーソングライター 矢吹 健 氏（69歳）孤独死01/20 柔道家 ロサンゼルス、ソウル五輪金メダル 柔道 斎藤 仁 氏（54歳）胆管細胞癌01/21 プロ野球 元投手 井本 隆 氏（64歳）膵癌01/29 モデル、女優 映画「リング」の貞子の母役 雅子 さん（50歳）肺動脈肉腫中日...

2024/12/31 13:38

2014年 平成26年 訃報（第五版）

◇ 2014年（平成26年）1月01/03 シンガーソングライター 司会者 やしきたかじん 氏（64歳）食道癌01/03 女性漫才コンビ 海原しおり さん（58歳）脳腫瘍01/04 シンガーソングライター いなむら一志 氏（64歳）01/11 女優 淡路 恵子 さん（80歳）食道癌 01/16 俳優、演出家 高橋 昌也 氏（83歳）呼吸不全01/19 女優 野中マリ子 さん（86歳）肺炎01/20 イタリアの指揮者、ベルリンフィル クラウディオ・アバド 氏（80歳）胃癌01/27 声...

2024/12/31 12:06

2013年 平成25年 訃報（第五版）

◇ 2013年（平成25年）1月01/01 米国の歌手「テネシーワルツ」パティ・ペイジ さん（85歳）01/06 NHKチーフアナウンサー 石川 洋 氏（53歳）01/06 元プロ野球 巨人投手 趙 成珉 氏（39歳）首吊り自殺01/15 映画監督 大島 渚 氏（80歳）肺炎01/16 大相撲 元関脇 鳳凰 倶往 氏（56歳）心疾患01/18 女優 川口 節子 さん（71歳）01/19 米国MLB 元外野手 野球殿堂入り スタン・ミュージアル 氏（92歳）01/19 大相撲 元横綱 大鵬 幸喜 氏...

2024/12/31 11:52

2012年 平成24年 訃報（第五版）

◇ 2012年（平成24年）1月01/02 漫画家 デザイナー イラストレーター 野口 竜 氏（68歳）01/04 作曲家 長瀬 弘樹 氏（36歳）首吊り自殺01/07 俳優 二谷 英明 氏（81歳）肺炎01/14 プロ野球 元投手、コーチ、解説者 堀本 律雄 氏（76歳）肺炎二谷 英明 氏◇ 2012年（平成24年）2月02/04 お笑い芸人 太平シロー 氏（55歳）心臓発作02/11 米国 歌手 ホイットニー・ヒューストン さん（48歳）心臓発作、溺水02/13 元大相撲 力士 久島海...

2024/12/31 09:35

2011年 平成23年 訃報（第五版）

◇ 2011年（平成23年）1月01/03 元アナウンサー 吉村 光夫 氏（84歳）急性心不全01/03 歌舞伎役者、人間国宝 五代目 中村富十郎 氏（81歳）直腸癌01/07 歌手 ダークダックスメンバー 高見沢 宏 氏（77歳）心不全01/14 俳優 細川 俊之 氏（70歳）急性硬膜下血腫01/15 英国の女優 スザンナ・ヨーク さん（72歳）多発性骨髄腫細川 俊之 氏若い頃の スザンナ・ヨーク さん◇ 2011年（平成23年）2月02/03 フランスの女優 マリア・シュナ...

2024/12/31 09:16

2010年 平成22年 訃報（第五版）

◇ 2010年（平成22年）1月01/08 オーストリアの指揮者 オトマール・スウィトナー氏（87歳）01/08 女優 東 恵美子 さん（85歳）01/17 元プロ野球選手 巨人 阪神 小林 繁 氏（57歳）心筋梗塞01/22 英国の女優 ジーン・シモンズ さん（80歳）肺癌01/27 米国の女優 ゼルダ・ルビンスタイン さん（76歳）01/27 俳優 夏 夕介 氏（59歳）胃癌オトマール・スウィトナー 氏小林 繁 氏 死去の報道夏 夕介 氏◇ 2010年（平成22年）2月02/01 米国...

2024/12/31 09:00

2009年 平成21年 訃報（第五版）

◇ 2009年（平成21年）1月01/08 俳優 牟田 悌三 氏（80歳）虚血性心疾患01/13 米国の俳優 パトリック・マッグーハン 氏（82歳）01/17 米国の女優 スザンナ・フォスター さん（86歳）01/19 NHK交響楽団 元コンサートマスター 田中 千香士 氏（69歳）肝不全01/25 競輪選手 手島 慶介 氏（33歳）牟田 悌三 氏◇ 2009年（平成21年）2月02/02 元プロ野球 選手、コーチ、監督、評論家 「かっぱえびせん」山内 一弘 氏（76歳）肝不全02/05 ...

2024/12/31 08:47

2008年 平成20年 訃報（第五版）

◇ 2008年（平成20年）1月01/02 ジャズミュージシャン、スイングビーバーズ 小野 満 氏（78歳）肺炎01/10 米国 元フィギャスケート選手 クリストファー・ボウマン 氏（40歳）薬物中毒01/20 米国の女優 スザンヌ・プレシェット さん（70歳）肺癌01/21 プロ野球 横浜大洋ホエールズ外野手 スーパーカートリオ 加藤 博一 氏（56歳）肺癌01/27 インドネシア 第2代大統領 スハルト 氏（86歳）多臓器不全加藤 博一 氏 死去の記事◇ 2008年...

2024/12/31 08:34

2007年 平成19年 訃報（第五版）

◇ 2007年（平成19年）1月01/01 米国 アメリカンフットボール現役選手ダレント・ウィリアムズ 氏（24歳）狙撃01/05 日清カップヌードルの開発者で日清食品創業者 安藤 百福 氏（96歳）心筋梗塞01/07 花柳流舞踏家、人間国宝 花柳 寿楽 氏（88歳）肺気腫01/12 女優 田上 嘉子 さん（86歳）01/17 歌手 井沢 八郎 氏（71歳）食道癌01/19 プロレスラー スコット・ビガロー（クラッシャー・バンバン・ビガロ）(45歳）薬物中毒説01/20 東...

2024/12/31 08:25

2006年 平成18年 訃報（第四版）

◇ 2006年（平成18年）1月01/02 プロ野球 元投手、コーチ、監督、解説者 近藤 貞雄 氏（80歳）呼吸不全01/03 イラストレーター 河原 淳 氏（82歳）食道癌01/03 元日本兵 南京大虐殺を告発する本の著者 東 史郎 氏（93歳）大腸癌01/04 俳優 菊地 勇一（71歳）脳出血01/05 プロスキーヤー 三浦 敬三 氏（101歳）多臓器不全01/06 漫画家 加藤 芳郎 氏（80歳）胃癌01/12 ジャズピアニスト 本田 竹広 氏（60歳）心不全01/14 米国女優 シ...

2024/12/31 08:13

2005年 平成17年 訃報（第三版）

◇ 2005年（平成17年）1月01/01 大相撲 元関脇 出羽錦忠雄 氏（79歳）膵癌01/01 元レーシング・ドライバー 高橋 健二 氏（58歳）肝硬変01/02 プロ野球 元投手、外野手、コーチ、監督、解説者 本多 逸郎 氏（73歳）肝硬変01/03 吉本興業会長 林 裕章 氏（62歳）肺癌01/08 映画評論家「小森のおばちゃま」小森 和子 さん（95歳）呼吸不全01/08 元プロ野球 投手、コーチ、解説者 大島 信雄 氏（83歳）肺炎01/11 米国の歌手 ジェイムス...

2024/12/31 07:59

2004年 平成16年 訃報（第二版）

◇ 2004年（平成16年）1月 01/01 俳優 玉川伊佐男 氏（81歳01/02 落語家 桂 枝助 氏（60歳）膵癌01/03 元プロ野球 西武ライオンズ内野手 テーラー・ダンカン 氏（50歳）01/04 英国 映画監督 ブライアン・ギブソン 氏（59歳）ユーイング肉腫01/05 スチールギター奏者 マヒナスターズリーダー 和田 弘 氏（72歳）不整脈01/07 スウェーデンの女優 イングリッド・チューリン 氏（77歳）癌死01/10 元プロ野球 阪神タイガース野手、政治...

2024/12/31 07:47

2003年 平成15年 訃報（第一版）

◇ 2003年（平成15年）1月01/11 女優 澤 蘭子 さん（99歳）老衰01/11 俳優、声優 佐古 正人 氏（56歳）舌癌01/12 映画監督 深作 欣二 氏（72歳）前立腺癌01/12 ミュージシャン、ビージーズメンバー モーリス・ギブ 氏（53歳）腸閉塞術中死01/16 プロ野球 元南海ホーク スシーズン19勝投手 大神 武俊 氏（70歳）胃癌01/19 NHKアナウンサー 北出清五郎 氏（80歳）心不全01/19 俳優 田中 明夫 氏（76歳）肝不全01/20 映画監督 松田 ...

2024/12/30 23:21

《店舗：蕎麦＞天童》天童と言えばここ！、毎日行列ができる 手打ち「水車生そば」

行きたかった行きたかった、天童の「水車生そば」に行ってきました。平日に30分ほど並びましたが期待を裏切らないコシのある太麺の切り麺に濃厚な汁、十二分に楽しめました。鴨せいろ 1500円なめこそば 1170円...

2024/12/11 08:20

2024年11月30日 横浜DeNA 優勝パレード

＊＊＊＊ DeNAの優勝パレードが30日、横浜市内中心部で行われた。パレードでは三浦大輔監督（50）や選手らが参加。パ・リーグ王者のソフトバンクを下し、1998年以来26年ぶり3度目の日本一を達成した喜びをファンと分かち合った。 パレード出発前のセレモニーで三浦監督があいさつ。「26年ぶり、凄く長く、本当にお待たせいたしました。選手たち、チームスタッフ、関係者、ファンの皆さまと一緒に一つになってつかんだ日本一だ...

2024/11/30 12:13

《店舗：ラーメン＞春日部》種類豊富な濃厚味噌ラーメンの店「田所商店」

以前から前を通りたべに気になっていた春日部旧4号沿いの味噌ラーメン専門店をご紹介します。◇ 北海道味噌野菜ラーメン 930円 赤みがかった味噌でコクがあります。ジャガイモがトッピングされておりますね。◇ 信州味噌野菜ラーメン 940円 白味噌の要素が増えてマイルドな食べやすい一品です。山菜がトッピングされております。...

2024/11/20 14:52

2024年11月03日 横浜DeNAベイスターズ 日本一！

もう10日も経ってしまいましたが歓喜の出来事をここに写真で記録します。来年はリーグ優勝です。...

2024/11/13 07:36

《店舗：ラーメン＞稲毛》麺とスープは申し分なしも焼豚は残念であった「喜楽」

稲毛駅周辺のラーメン屋、今度は西口へ足を運びました。前から気になっていた「喜楽」です。 特性醤油ラーメンをいただきました。焦がしたネギがトッピングされていて香ばしさがあります。醤油のスープは透き通って上品な味わい、濁りはありません。「特性」なのでワンタンも入っていて、これは余計でした。問題は焼豚です。脂身が全くなく、タンパクな繊維質で残念な味わいです。他にも「白」とか「金」とか「赤」とかあります...

2024/10/24 13:52

故 西田敏行 氏 の口笛にこめられた情感

昨日、2024年10月17日、俳優の西田敏行氏が他界されました。享年76歳でありました。これは以前に投稿した文章の再掲載であります。「ドクターX ～外科医・大門未知子～ 第2シリーズ」の最終回（昨年12月19日放送）で、西田敏行氏が演ずる蛭間 外科統括部長が一人、教授室で口笛を吹く場面がありました。たった数秒でありますが、そのシーンを観て西田さんの情感に触れた人がいたのではないかと思います。「ドクターX ～外科医・...

2024/10/18 21:13

生活習慣病ネットワークを断ち切れ！

◇ はじめに 病院の診療で初診の患者に初診料、継続して来院の患者には再診料が請求され、検査料、処置料、薬を処方すれば処方箋料が加算されます。これに加えて、厚生労働省が定める対象疾患を主病とする患者に対して治療計画に基づいた管理を行った場合に「特定疾患療養管理料」が算定されます。 この「特定疾患療養管理」の対象疾患は極めて多岐に渡り、ローノア・ベンソード腺脂肪腫症、思春期早発症、性染色体異常などと、ほ...

2024/10/18 21:01

《店舗：ラーメン＞稲毛》「北海道」の名を語らなくてもいいのに！「ひむろ」

「北海道らーめん」の看板に惹かれて入った稲毛のお店「ひむろ」、そのどこが北海道なんだか！？と思える味でしたが、まあまあ美味しい品々なので記録いたします。あえて言えば味噌ラーメンは札幌に近いかな？、とは思いました。醤油も塩も本場の味とはかけ離れた僅かながらとんこつ風味を感じるものでありました。札幌味噌ラーメン 870円旭川醤油ラーメン 780円函館塩ラーメン 780円餃子 300円 札幌味噌ラーメンは「札幌どさん...

2024/09/27 20:49

【コレクションのスピリッツ】30年に渡るNIKEのフット生活

「風水／パワー事象」としてCOACHのコレクションを取り上げました。ある特定の銘柄を買い続けることで、後になってその物を購入した際の心境や境遇、思い出が込められております。米国留学でペンシルバニアの地を踏んで、最初に行ったモールで買ったのが靴でした。その時に手にしたブルーのNIKEで、ほぼ2年半のアメリカ生活を全うしました。それ以来、靴はNIKEで統一しています。できれば米国時代のものが今もあれば良かったの...

2024/09/01 20:47

☆ 現地レポート：「100万ドルの夜景」を2方向から！、香港

世界の三大夜景とは香港、函館、ナポリとされております。香港の「100万ドルの夜景」を定番、2方向から観て参りましたので写真を供覧します。◇ 九龍（カオルン）半島側から マルコポーロ香港ホテルに宿泊しました。ホテルからビクトリア港へは徒歩5分でした。港から沿岸を東西に伸びるのが尖沙咀（チムサーチョイ）プロムナードです。1．アベニュー・オブ・スターズ 尖沙咀（チムサーチョイ）プロムナードの東の端にありま...

2024/08/25 22:05

《店舗：中華＞飲茶＞横浜》メニュー豊富で素晴らしいクォリティ 香港飲茶専門店 西遊記 横浜中華街

夏の香港旅行前の予習で飲茶専門店に行きました。「香港飲茶専門店 西遊記 横浜中華街」、豊富なメニューに素晴らしいクォリティでありました。 ＊＊＊＊＊叉焼メロンパン 600円鳥の香り焼き 1680円エビクレープ 780円エビワンタンスープ 980円スペアリブの黒豆ソース 700円ココナッツムース 580円...

2024/08/24 21:37

肝硬変の合併症に垣間見るギリシャ神話の世界

肝硬変の合併症の1つである腹壁静脈怒張が臍を中心に発生したものを「メドゥーサの頭（Caput medusae）」と言います。実際にはそれほど頻度の多い病態ではなく、私自身は肝臓外科医あるいは移植外科医として無数の末期肝硬変患者に接して来ましたが、明らかなこの病態を見たのは数例（...

2024/08/21 08:54

パリ2024 夏季オリンピック 日本の獲得メダル

パリ2024 夏期オリンピックにおける日本の獲得メダルを記録していきます。敬称は略させていただきます。◇ 第33回 2024年 パリ（フランス） 【陸上競技】 女子やり投げ： 北口 榛花 → 金 【飛び込み】 男子高飛び込み： 玉井 陸斗 → 銀 【水泳・競泳】 男子400 m個人メドレー： 松下 知之 → 銀 【体操・体操競技】 男子個人総合： 岡 慎之助 → 金 男子鉄棒： 岡 慎之助 → 金 男子平行...

2024/08/16 23:16

☆ 現地レポート：北条氏も相模湾を眺めたであろう小田原城

箱根や鎌倉は何度か行きましたが、実は小田原城はまだ一度も足を踏み入れておりませんでした。ちょっとした土日の一泊旅行で彼の地に行って参りました。言わずと知れた戦国時代の小田原北条氏（以下、北条氏）の居城であります。◇ 戦国時代 小田原城の年表 まずは、戦国時代における小田原城の歴史を振り返ってみます。 1417年（応永24年） 大森氏 小田原周辺を領地とする 1432年（永享04年） または1456年（康正02年） ...

2024/08/06 22:11

《店舗：ラーメン＞稲毛》独特の焦がした醤油味に背脂 麺処 せんり 稲毛店

稲毛駅から徒歩5分のところに独特の焦がしたような醤油味のラーメンがあると聞きつけて訪問しました。遠い昔、あべストアの隣りで「札幌道産子ラーメン」があった場所でありました。 メニューは珍しい醤油と博多と辛味ラーメンの3種類、塩と味噌はありませんでした。店内は新しく、まだ開店1年以内と思われました。千葉の竹岡式をイメージした醤油ラーメン 特性千葉BLACK 1100円 醤油ラーメン、香りに癖がある、濃い醤油味で...

2024/07/23 23:18

《店舗：ラーメン＞豚骨＞博多》博多名物 元祖泡系豚骨ラーメン「博多一幸舎 総本店」

本場博多の豚骨ラーメンを食べてきました。日常でよく食べる醤油、味噌、塩のラーメンとはかけ離れた濃厚な味わいがあって、複雑な風味でありました。正直申し上げて、方向性が理解できない気持ちでおりましたが、豆板醤のような調味料を加えたところで一本筋が通りました。特上 泡系豚骨ラーメン 1450円...

2024/07/12 23:35

《店舗：和食＞博多》中洲にたたずむ新鮮な魚介と博多の味を伝える老舗「博多石焼 大阪屋」

RSウイルスワクチンの勉強会で博多へ行って来ました。もちろん夜は中洲です。「博多の味を伝える老舗」とやらに出会いまして、これをお伝えいたします。◇ 珍味三点盛り沖ウト・海茸粕漬け・辛子明太子◇ 活造り 序盤の大ハイライトがこれでした。イカは生きており時々、足を動かしておりました。細かく刻んだ胴体部分だけを食べるように指示されました。烏賊活造り◇ 煮物博多がめ煮◇ 焼き物ふく一夜干し・あごの干物◇ ごまさば ...

2024/07/12 21:14

大洋ー横浜 年別布陣

大洋ー横浜の年別流行語にリンクして、年別の布陣や成績をまとめて行きたくなりました。こちらも思いつくままで時々、内容を追加して更新して参ります。横浜移転の直前あたりからです。◇ 1975年（昭和50年）大洋ホエールズ【監 督】 秋山 登【新入団】 1）根本 隆、2）宮本 四郎、3）大川 浩、6）三浦 正行【外国人】 クリート・ボイヤー、ジョン・シピン ◇ 1976年（昭和51年）大洋ホエールズ 【監 督】 ...

2024/07/02 23:36

大洋ー横浜 年度別 流行語大賞

大洋ー横浜のその年を一言で表す、年度別の流行語大賞を考えました。年度が進むたび、あるいは思いつくたびに更新いたします。1977年 マスコミ：「オバQ」（田代富雄選手）1978年 マスコミ：「横浜移転」、「100万人突破」1980年 松原誠：「大洋で優勝するのが目標だった」1981年 マスコミ：「ピーコック」（ピータースとラコック）1982年 マスコミ：「関根魔術」1983年 ニュース：「200勝」（平松政次投手）1985年 近藤貞雄：「...

2024/06/27 20:35

2024年 セ・パ交流戦における横浜DeNA躍進の記録

今年もプロ野球は「日本生命 セ・パ交流戦」の季節がやってまいりました。横浜DeNAベイスターズは昨年の優勝チームであり今年も大いに期待されるところです。交流戦直前の順位は5位と低迷しておりますが、パリーグに強い横浜がパリーグに弱いセリーグ他球団に対してどのように白星を重ねて順位を上げていくのか注目されるところです。ここでは、セリーグ順位とその6球団に絞って勝敗を記録し順位の変遷を記録いたします。【05/2...

2024/06/02 08:23

《店舗：中華＞広東／四川料理＞横浜》浜スタから最短の名店 千禧楼（センキロウ）（第六版）

今年も横浜スタジアム（浜スタ）通いは始まっております。これまで浜スタに最も近いとして「景珍楼」を第7版まで紹介して参りましたが、さらに浜スタに近いところに小さな店がありました。「千禧楼（センキロウ）」と言う店で、これまで外観の地味さから素通りしておりました。ところがなんと、メニュー豊富で評価の高いお見せでありました。 ◇ 前菜 クラゲは四川風でありました。甘酸っぱさよりもピリ辛したてです。クラゲの冷...

2024/05/21 21:00

【速報】帰国の筒香が復帰戦初戦で逆転3ラン！！

これは一つの歴史的出来事として捉えることとしました。記事全文を記録します。◇ セ・リーグ DeNA6―5ヤクルト（2024年5月6日 横浜） DeNAの筒香嘉智外野手（32）は6日、ヤクルト戦（横浜）に「6番・左翼」で先発出場。8回の2点を追う場面で劇的すぎる逆転3ランを放った。チームは復帰したばかりの頼れる大砲の一発で逆転勝ち。勝率を5割に戻した。筒香の復帰初戦は1号を含む3打数2安打3打点。 ハマスタに絶叫と悲鳴がこだま...

2024/05/07 00:41

「外国人が選ぶ 好きな日本の温泉地総選挙」

昨夜、タイトルに示したごとくの番組をやっていて思わず見入ってしまいました。日本人なのに行ったことがないところが多数あって、これらの温泉地巡りも今後の目標に考えて良いと思い、ここに記録しておきます。 第20位 指宿温泉（鹿児島県） 第19位 伊香保温泉（群馬県） 第18位 霧島温泉（鹿児島県） 第17位 和倉温泉（石川県） 第16位 黒川温泉（熊本県） 第15位 乳頭温泉郷（秋田県） 第14位 道後温泉（愛媛県...

2024/04/30 21:50

《店舗：中華＞東北・四川 家庭料理＞上野》ピリ辛と香味が強い中国家庭料理の名店「故郷味 上野店」

横浜中華街にもそれらしき店はありますがなんとなく敬遠していた中国家庭料理の店に誘われて行きました。上野駅から歩いてすぐの「故郷味」と言う、中国人しか行かないような雰囲気のマニアックな店でありました。食べログの評価は高いです。 せっかくの機会ですので一品一品で感想を述べて参ります。◇ お通し 中華なのになんでキムチなの？と思いましたが、この先の料理の方向性を示しているのは間違いありませんでした。ピー...

2024/04/30 21:26

《店舗：蕎麦屋＞越谷市》特集：越谷市のお蕎麦屋さん（第二十五版）

ある人から「越谷市って良い蕎麦屋が多い」との情報を聞きつけて、なんとなく訪れた最初のお店で強いインパクトを受け、「越谷市のお蕎麦屋さん」として特集を組むことといたしました。今後、新しい店に行く度に更新してまいります。埼玉県は北部のうどんが有名と、以前に紹介して「加須のうどん」で特集を組んでおりますが、蕎麦にも熱心であり、また密かにラーメン屋も豊富な印象を受けております。この項は越谷市限定です。◇ ...

2024/04/24 17:21

【特集】快適な便通生活の手引き 基礎編 〜 便通における大原則集 続編 〜

「快適な便通生活の手引き」として「基礎編」、「大原則集」とまとめて参りました。次は「応用編」と考えておりましたが、「大原則」としてもう少し、付け加えておきたいものに気づきました。ここでは「大原則集」の続編といたします。まずは「基礎編」、「大原則集」のおさらいです。表題のみ列挙いたします。基礎編◇ まずは器質的疾患の否定から◇ 過敏性腸症候群への理解◇ 下痢のメカニズム◇ 機能的便秘の分類とその対策 1...

2024/04/14 21:08

【特集】レトルトカレーを日本人のソールフードとして追求！（第七版）

昭和3, 40年代の物心ついたころから家庭の食卓にはカレーライスがあり、小学校の給食の人気No.1もカレーでありました。1968年（昭和43年）2月12日、大塚食品工業より世界初の一般向けの市販レトルト食品として「ボンカレー」が発売され、1970年代にはCMで流された「3分間待つのだぞ！」と「じっと我慢の子であった」の合言葉が日本中で大きな関心を集めて国民的な食べ物となりました。その後、多くの食品メーカーがレトルトカレ...

2024/04/07 09:05

《店舗：ラーメン＞加須市》微妙な旨味の違いで多彩な味噌味で勝負、加須市「ラーメン勝っちゃん」

埼玉県東北端の羽生市のラーメン屋をご紹介したところで、その南側の隣町、加須市の味噌ラーメンの専門店をご紹介します。「ラーメン勝っちゃん」は味噌ラーメンを楽しむかのように微妙な旨味の違いで多彩なメニューを作っております。 スタンダードな味噌ラーメンはややゴマの風味を効かした香ばしい味わいでありました。山恵（さんけい）味噌ラーメンは少しだけ辛味が溶け込んでいてピリっとしますが味噌の味わいはマイルドな...

2024/03/11 22:25

《店舗：ラーメン＞羽生市》喜多方／佐野ラーメンの流れを汲む埼玉県北東部 羽生の「伊勢屋」

越谷市のラーメン屋を研究していると、くどくて濃厚な味噌や豚骨の味に辟易して参ります。ついさっぱりとした薄味の「幸楽苑」に足を踏み入れることもしばしば、、、。ところが4号沿いの幸楽苑が閉店してしまいました。越谷市ではこのシンプルな味わいは生き残れなかったようです。「幸楽苑」の出身は福島県で、福島にはもう一つ、あっさり、スッキリの醤油味、「喜多方ラーメン」が有名です。それに似たのが栃木の「佐野ラーメ...

2024/03/06 09:57

【特集】レトルトカレーを日本人のソールフードとして追求！（第六版）

昭和3, 40年代の物心ついたころから家庭の食卓にはカレーライスがあり、小学校の給食の人気No.1もカレーでありました。1968年（昭和43年）2月12日、大塚食品工業より世界初の一般向けの市販レトルト食品として「ボンカレー」が発売され、1970年代にはCMで流された「3分間待つのだぞ！」と「じっと我慢の子であった」の合言葉が日本中で大きな関心を集めて国民的な食べ物となりました。その後、多くの食品メーカーがレトルトカレ...

2024/02/07 07:23

《店舗：和食＞そば／うどん＞千葉市》コシとコク！、稲毛駅西口すぐのある本格信州蕎麦の「信濃」

千葉市、総武線の千葉駅から2駅目、稲毛駅前に信じられないほどに信州蕎麦を再現している店を見つけました。その名は「信濃」です。蕎麦の質がそこらの蕎麦屋とは全然違って、細麺ですけどコシはすごいです。また汁が濃厚でコクがある、強烈に蕎麦を堪能できるお店です。天せいろ 1700円やまかけそば 1300円揚げなすそば 1250円...

2024/01/21 07:59

《店舗：中華＞台湾料理＞越谷》優しい味わいに病み付きになる南越谷駅西口「季家」（第五版）

南越谷駅の西口に台湾料理の名店を見つけました「季家」と言います。辛過ぎず塩気が強過ぎず、甘過ぎず、全てのバランスが良い優しい味わいにホッとします。良い店を知りました。◇ メニュー一覧 ＊＊＊＊＊◇ 冷盤くらげの冷製 750円◇ 参鮑翅／牛肉豪油鮑魚 2800円青椒肉絲 950円◇ 野菜 豆腐料理炒空心菜 820円◇ 海鮮 卵料理エビチリ 1000円エビとカシューナッツ 1000円ホタテ貝柱オイスターソース炒め 1300円◇ 豚肉料理回鍋肉 9...

2024/01/12 17:23

《店舗：蕎麦屋＞越谷市》特集：越谷市のお蕎麦屋さん（第二十一版）

ある人から「越谷市って良い蕎麦屋が多い」との情報を聞きつけて、なんとなく訪れた最初のお店で強いインパクトを受け、「越谷市のお蕎麦屋さん」として特集を組むことといたしました。今後、新しい店に行く度に更新してまいります。埼玉県は北部のうどんが有名と、以前に紹介して「加須のうどん」で特集を組んでおりますが、蕎麦にも熱心であり、また密かにラーメン屋も豊富な印象を受けております。この項は越谷市限定です。◇ ...

2023/11/27 17:11

【特集】レトルトカレーを日本人のソールフードとして追求！（第五版）

昭和3, 40年代の物心ついたころから家庭の食卓にはカレーライスがあり、小学校の給食の人気No.1もカレーでありました。1968年（昭和43年）2月12日、大塚食品工業より世界初の一般向けの市販レトルト食品として「ボンカレー」が発売され、1970年代にはCMで流された「3分間待つのだぞ！」と「じっと我慢の子であった」の合言葉が日本中で大きな関心を集めて国民的な食べ物となりました。その後、多くの食品メーカーがレトルトカレ...

2023/11/21 22:59

《レシピ：和食＞御飯＞うなぎ》鰻蒲焼とエリンギの炊き込みご飯

鰻蒲焼はお値段が高くて、それでいて、どうせ食べるならしっかりと美味しいものを！と考えると、炭火を起こすなりして自宅で作るのは難しく、結局は「土用の丑の日」に外食が定番となっております。が、この食材は特に7月のその時期が旬と言うわけではなく、一年中、等しく美味しく食べられるものだそうです。 日々の食卓で楽しみたいとして、冷凍の真空パックを湯煎してご飯に載せるなんて、鰻蒲焼のありがたみが失われるよう...

2023/10/18 20:19

【特集】快適な便通生活の手引き 〜 便通における大原則集 〜

「快適な便通生活の手引き 基礎編」として教科書に記載されている基本的な内容を紹介しました。実はそうした成書には書かれていない便通に大きく影響する大原則があります。基礎の次は「応用編」を予定していましたが、その前に「便通における大原則集」をまとめておきます。まずは「基礎編」のおさらいから、、、。◇ 基礎編のおさらい（表題のみ） ○ まずは器質的疾患の否定から ○ 過敏性腸症候群への理解 ○ 下痢のメカニズ...

2023/10/05 18:56

2022年 令和04年 訃報（第一版）

◇ 2022年（令和4年）1月01/02 民謡歌手 斉藤 京子 さん（85歳）脳卒中01/03 旧ソビエト連邦の陸上競技男子三段跳選手 ヴィクトル・サネイエフ 氏（76歳）01/09 政治家 第76・77代総理大臣 海部 俊樹 氏（90歳）老衰01/10 漫画家 水島 新司 氏（82歳）肺炎01/23 俳優 平松 慎吾 氏（87歳）誤嚥性肺炎01/31 女優 小畠 絹子 さん（90歳）昭和生まれ初の首相 故 海部 俊樹 氏◇ 2022年（令和4年）2月02/01 政治家 作家 元東京都知事 石...

2023/09/10 15:56

《店舗：中華＞台湾料理＞越谷》優しい味わいに病み付きになる南越谷駅西口「季家」

南越谷駅の西口に台湾料理の名店を見つけました「季家」と言います。辛過ぎず塩気が強過ぎず、甘過ぎず、全てのバランスが良い優しい味わいにホッとします。良い店を知りました。炒空心菜 820円エビとカシューナッツ 1000円回鍋肉 900円台南担仔麺 400円...

2023/09/01 20:21

【コレクションのスピリッツ】25年続けている 身の回りを彩るCOACHコレクション

「風水／パワー事象」としてコレクションを取り上げます。ある特定の銘柄を買い続けることで、後になってその物を購入した際の心境や境遇、思い出が込められております。米国留学から帰国して、在米中には全く興味がなかったCOACHで身の回りのものを揃えるようになり、かれこれ25年間、COACHとは浅く長いお付き合いとなっております。短期で集中的に使用してボロボロになって破棄したものもありますが、多くの物品は今なお所有、...

2023/08/30 17:02

シアトルのガラス細工博物館 チフーリ・ガーデン・アンド・ガラス（Chihuly Garden and Glass）

シアトルのタコマ市の出身で世界的に有名なガラス作家、デール・チフーリは、吹きガラスのスタジオ制作ムーブメントのリーダーとして知られ、1992年に米国初の人間国宝賞（National Living Treasure Award）を受賞した人物です。その特徴的な作品を多数展示した庭園 「チフーリ・ガーデン・アンド・ガラス（Chihuly Garden and Glass）」は、2012年5月末のオープン以来、シアトルで人気の観光名所の一つとなっております。 ワシ...

2023/08/29 13:34

大洋〜横浜を盛り上げた主役たち VOL.004 2023年8月26日 関内で再会 ロバート R ローズ選手

98年 優勝の年に4番打者であったロバート R ローズ選手を囲む会がありました。「大洋〜横浜を盛り上げた主役たち」としていつかは詳細をまとめなければいけない選手ですが、記憶が風化しないうちに写真と若干のコメントを記録しておきます。 スピーチいただいた内容から、、、。来日した時に、石井琢と進藤の守備を見て、生き残るには頑張らなければいけないと衝撃を受けたとのことでした。彼らに会ったことにより自分は守備力...

2023/08/27 22:46

《店舗：和食＞そば／うどん＞東武線ホーム》思わぬ活気と人気、東武線ホームの立ち食い蕎麦チェーン 小諸蕎麦（第六版）

横浜へ向かう乗り換えで降り立った北千住駅のホームで、思わぬ活気と人気の立ち食い蕎麦チェーンを見つけました。「小諸蕎麦」と言います。蕎麦は醤油の濃いつゆで、うどんは薄い関西風と分けており、「月夜のぼかし」と称して揚げ玉とキツネととろろがのったセットがあり、てんぷらは揚げたてを用意している、立ち食いチェーンとは思えない創意工夫と努力が感じられました。エビ天のエビが二本と言うサービスも良いです。狭い店...

2023/08/21 08:49

《店舗：うどん＞加須市》特集：うどん生産 国内第2位のその中心 埼玉県加須市のうどん店（第三十一版）

「食・グルメとレシピ」のカテゴリで、店舗として加須のうどんを取り上げて参ります。東北自動車道 加須インターから出てすぐ、埼玉県の北端に近い小さな市、加須市は知る人ぞ知るうどんの町であります。暇を見て少しずつ訪問しアップデイト、私見を加えて店舗のご紹介をして参ります。ちなみに、うどんは大好物な食品で、自分でもよく作ります。もちろん麺を打つことはありませんが、以下の写真はつい最近作りました「山菜 きつ...

2023/08/13 23:46

2023年 横浜の4位転落に「課題は個々の人間の心の中にある」

一時は貯金12の首位であった横浜がついに貯金を吐き出して5割の4位に転落しました。その原因として諸家が様々にいろんな意見を言っておりますね。 ＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊ 最大12あった貯金を吐き出して勝率5割の4位に転落し、横浜に内在する極めて深刻かつ、優勝するのはどうあっても克服しなければならない問題が浮き彫りになった気がしております。それは、貯金12の首位が身の丈の合わない場所だったのか？、と言うことです...

2023/08/08 00:24

【特集】レトルトカレーを日本人のソールフードとして追求！

昭和3, 40年代の物心ついたころから家庭の食卓にはカレーライスがあり、小学校の給食の人気No.1もカレーでありました。1968年（昭和43年）2月12日、大塚食品工業より世界初の一般向けの市販レトルト食品として「ボンカレー」が発売され、1970年代にはCMで流された「3分間待つのだぞ！」と「じっと我慢の子であった」の合言葉が日本中で大きな関心を集めて国民的な食べ物となりました。その後、多くの食品メーカーがレトルトカレ...

2023/08/06 13:38

《店舗：和食＞そば／うどん＞東武線ホーム》思わぬ活気と人気、東武線ホームの立ち食い蕎麦チェーン 小諸蕎麦（第五版）

横浜へ向かう乗り換えで降り立った北千住駅のホームで、思わぬ活気と人気の立ち食い蕎麦チェーンを見つけました。「小諸蕎麦」と言います。蕎麦は醤油の濃いつゆで、うどんは薄い関西風と分けており、てんぷらは揚げたてを用意している、立ち食いチェーンとは思えない創意工夫と努力が感じられました。エビ天のエビが二本と言うサービスも良いです。月夜のぼかし うどん 540円月夜のぼかし そば 540円かきあげ そば 470円、たま...

2023/07/30 21:37

《店舗：中華＞広東／四川料理＞横浜》中華街大通り中央に昭和2年創業の老舗名店「一楽」（第四版）

例によって浜スタの試合前、「今日はふかひれ入りのつゆそば！」、と心に決めてブラブラと歩いていて、いつもなんとなく通り過ぎていた「一楽」の店頭メニューで「蟹肉入りふかひれ煮込み麺《醤油》1650円」の文字が目に入り、これが「一楽」さんとの出会いとなりました。大袈裟な前置きとなりましたが、調べてみてびっくり、食べログ評価は3.55と高く2021年の百名店に選出されている昭和2年創業の老舗でありました。ここは取り...

2023/07/30 19:57

随想「肝移植には至らなかったものの深い絆で結ばれたある夫婦の物語」

◇ 始まりは1本の電話から 平成1x年、まだ岩国山の頂きに白い雪化粧が残る3月17日土曜日の夕方、医局の食堂で新聞を広げているところに第1研究室の電話がけたたましく鳴りました。ラボさん（医局事務）たちは既に帰宅しており、他に誰もいない部屋で受話器を取りました。電話の相手は第一内科から市内にご夫婦で開業している駒田徳子先生、ちょっと急いでいるご様子で肝移植の担当者と話をしたいとのことです。肝胆グループ オー...

2023/07/26 14:28

《店舗：うどん＞加須市》特集：うどん生産 国内第2位のその中心 埼玉県加須市のうどん店（第二十九版）

「食・グルメとレシピ」のカテゴリで、店舗として加須のうどんを取り上げて参ります。東北自動車道 加須インターから出てすぐ、埼玉県の北端に近い小さな市、加須市は知る人ぞ知るうどんの町であります。暇を見て少しずつ訪問しアップデイト、私見を加えて店舗のご紹介をして参ります。ちなみに、うどんは大好物な食品で、自分でもよく作ります。もちろん麺を打つことはありませんが、以下の写真はつい最近作りました「山菜 きつ...

2023/07/12 15:49

快適な便通生活の手引き 基礎編

外来診察において、便通の話になると今まで抑えていたものを吐き出すかのように症状をいろいろ訴える患者が少なくありません。なかなか、家族や友達には話しづらいことで、でもけっこう苦労されている方が実に多いことが窺えます。日常、消化器（外）科の立場から便通生活を快適なものとできるようアドバイスをいろいろと考えております。とりあえず「基礎編」から、ご参考になれば幸いです。◇ まずは器質的疾患の否定から 便通...

2023/06/24 00:18

2023年06月 陽葵 ご飯を食べる順番はいつも同じ

ウサギネタは約1年ぶりです。もう来月には3歳になりますが、すっかり生活が安定しました。特に食生活はほぼ毎日一定しています。もっと牧草を食べさせなければ！と、うさぎ屋さんには言われているのですが、ムシャムシャとよく食べるのを見るとついついいつもと同じになってしまします。現在の食事ラインアップは以下の通り、、、。◇ 朝食は4種類 朝食は以下の4種類で構成されております。主食は「MEDI RABIT ハニープラス...

2023/06/17 20:11

【特集】日本の食文化「駅弁」：魚介・海鮮 編（第十九版）

【特集】日本の食文化「駅弁」：魚介・海鮮 編 です。◇ 鳥取県鳥取市 あべ鳥取堂 山陰 鳥取かにめし 1350円 いくつかあるかに飯の中ではこちらの商品が一番、味付け、カニの盛りともに素晴らしいと思います。病みつきになる一品です。◇ 宮城県名取市 ウェルネス伯養軒 鮭はらこめし 1350円 いくら少ないです。◇ 東京 駅弁屋 祭グランスタ東京店 深川めし 950円◇ 東京都荒川区 日本ばし大増 鮭はらこ弁当 1112円 鮭が大きいの...

2023/06/17 19:11

【特集】日本の食文化「駅弁」：肉 編（第十八版）

【特集】日本の食文化「駅弁」：肉 編 です。◇ 山形県米沢市 新杵屋 牛肉どまん中 1250円 かなり甘いです。◇ 山梨県北杜市 駅弁の丸政 信州おとなの牛めし 1180円 わさび菜のアクセントがすごく楽しいです。牛肉は甘さ控えめで上品さもあります。◇ 茨城県水戸市 しまだフーズ 常陸牛 牛べん 1100円◇ 山梨県北杜市 丸政 信州名物 山賊焼弁当 980円 安くてボリュームたっぷりです。◇ 東京都荒川区 日本ばし大増 牛すきと焼肉弁...

2023/06/17 18:55

【特集】日本の食文化「駅弁」：寿司 編（第十九版）

【特集】日本の食文化「駅弁」：寿司 編 です。◇ 神奈川県小田原市 東華軒 炙り金目鯛と小鯵の押寿司 1350円 これは美味いです！ 鯛→鯖→鯛→鯖、と交互に次々食べてしまいます。すし飯も上出来で良い仕事をしている、と感動させられます。◇ 鳥取県米子市 米吾 五左衛門酢 鯖 1200円 昆布で巻いた鯖寿司で、笹塩で食べるなど、ただの鯖寿司ではない工夫があって楽しい一品です。ちょっと昆布が分厚くてうるさい感じはいたしま...

2023/06/17 18:38

DeNAと西武の“1998日本シリーズ戦士”たちがハマスタに集結！ローズ氏「言葉にするのが難しいくらい感動した」

◆ 完全再現はならずも“歓喜の瞬間”が蘇る DeNAは3日、横浜スタジアムでスペシャルイベント『GET THE FLAG! SERIES 2023』を開催。今回は対戦相手が西武ということで『BACK TO THE 1998 BAYSTARS』と題し、1998年シーズンの日本シリーズを戦った両軍のレジェンドOBがハマスタに集結した。 ビジョンには1998年の日本シリーズ・第6戦の日本一決定の瞬間のメンバーとスコアが映し出され、リリーフカーに乗って大魔神・佐々木主浩氏...

2023/06/03 22:13

【特集】日本の食文化「駅弁」：幕の内 編（第十四版）

海外旅行の私の訪問履歴は世界10ヵ国ほどでありますが、これまでのところいわゆる「駅弁」のような形態の食べ物は見たことがありません。テイクアウトのハンバーガーやホットドック、ピザのような個別の専門店で小売しているものはありますけれど、各地の名産が流通よろしく一同に介して陳列されるのは日本だけだと思われます。東京駅八重洲中央口側の「駅弁屋 祭」を中心に幅広く「駅弁」の特集を組みます。新規に購入したもの...

2023/06/01 15:52

《店舗：中華＞広東料理＞横浜》横浜スタジアムから最も近い名店 景珍楼（第九版）

今年も浜スタ観戦の季節がやって参りました。もちろん中華街とセットであります。さて、新しい店を開拓いたしたいところですが、横浜スタジアムから極めて近いところに行きつけの店があって、何年も前からしばしば訪れる店がありました。なんとなく美味しいなあと思っていた「景珍楼」と言う名のこの店、先日、ふと食べログで検索してみたら、なんとクチコミが3.42でありました。今後とも浜スタ観戦とセットで来店するであろうこ...

2023/06/01 15:28

《店舗：中華＞広東料理＞越谷》ただの餃子屋ではなかった千間台の名店 広東餃子（第九版）

「特集：越谷市のラーメン屋さん」の取材で訪れた店が驚くほど味の良い中華料理のお店でびっくりしました。店の名前は「広東餃子」と、いかにも餃子の専門店のようですが、食べログの口コミが3.38と評価が高く、一番最初、そこに目を引きました。 「本当にこれ全部提供できるの？」ってほどのメニューの多さは横浜中華街並みで、普通の中華料理屋として矛盾しないです。これは素晴らしいです。◇ 前菜 くらげは太くて歯応えがあ...

2023/05/16 12:17

胃癌の腹膜播種性転移に対する温熱療法の経験

「癌細胞は正常細胞に比べて高温に弱い」との仮説に基づき、胃癌大国であった日本において全国各地の大学で導入されたのが「持続温熱腹膜灌流法（Continuous hyperthermic peritoneal perfusion; CHPP）」でありました。1980-90年代に金沢大学、千葉大学、長崎大学、福井大学、弘前大学、鳥取医科大学、その他、その後は静岡県立がんセンターで盛んに行われたこの治療法は、胃癌の腹膜播種症例における生存期間の有意な延長が示...

2023/04/10 20:38

《店舗：中華＞広東料理＞越谷》ただの餃子屋ではなかった千間台の名店 広東餃子（第六版）

「特集：越谷市のラーメン屋さん」の取材で訪れた店が驚くほど味の良い中華料理のお店でびっくりしました。店の名前は「広東餃子」と、いかにも餃子の専門店のようですが、食べログの口コミが3.38と評価が高く、一番最初、そこに目を引きました。 「本当にこれ全部提供できるの？」ってほどのメニューの多さは横浜中華街並みで、普通の中華料理屋として矛盾しないです。これは素晴らしいです。◇ 前菜 くらげは太くて歯応えがあ...

2023/03/28 17:02

幸せになる、自分の中の「記憶」の取り扱い方

診療に来る患者の中には、仕事のストレスや家庭の事情、人間関係、病気の苦痛、将来への不安など、自分の身の回りの「不幸」を訴える人が少なからずおります。よく見られる傾向として、日常生活の中で、不幸な「記憶」をしばしば思い返してしまう人がいるようです。不幸を想い返すたびに不幸な気持ちになり、言うなれば「不幸を反芻（はんすう）」してしまいます。そして、忘れてはならないたいへん重大なことは、「不幸な想い」...

2023/03/14 23:28

《店舗：中華＞広東料理＞越谷》ただの餃子屋ではなかった千間台の名店 広東餃子

「特集：越谷市のラーメン屋さん」の取材で訪れた店が驚くほど味の良い中華料理のお店でびっくりしました。店の名前は「広東餃子」と、いかにも餃子の専門店のようですが、食べログの口コミが3.38と評価が高く、一番最初、そこに目を引きました。 「本当にこれ全部提供できるの？」ってほどのメニューの多さは横浜中華街並みで、普通の中華料理屋として矛盾しないです。これは素晴らしいです。◇ 前菜くらげ和え 600円◇ 肉類チン...

2023/02/04 14:46

《店舗：うどん＞加須市》特集：うどん生産 国内第2位のその中心 埼玉県加須市のうどん店（第二十七版）

「食・グルメとレシピ」のカテゴリで、店舗として加須のうどんを取り上げて参ります。東北自動車道 加須インターから出てすぐ、埼玉県の北端に近い小さな市、加須市は知る人ぞ知るうどんの町であります。暇を見て少しずつ訪問しアップデイト、私見を加えて店舗のご紹介をして参ります。ちなみに、うどんは大好物な食品で、自分でもよく作ります。もちろん麺を打つことはありませんが、以下の写真はつい最近作りました「山菜 きつ...

2023/02/01 09:07

【特集】日本の食文化「駅弁」：肉 編（第十七版）

【特集】日本の食文化「駅弁」：肉 編 です。◇ 山形県米沢市 新杵屋 牛肉どまん中 1250円 かなり甘いです。◇ 山梨県北杜市 駅弁の丸政 信州おとなの牛めし 1180円 わさび菜のアクセントがすごく楽しいです。牛肉は甘さ控えめで上品さもあります。◇ 茨城県水戸市 しまだフーズ 常陸牛 牛べん 1100円◇ 山梨県北杜市 丸政 信州名物 山賊焼弁当 980円 安くてボリュームたっぷりです。◇ 東京都荒川区 日本ばし大増 牛すきと焼肉弁...

2023/01/30 12:37