Y's Bakery std,

＊Thank You & 空席のご案内

昨日は、お忙しい平日の時間に10月の応募をありがとうございました！先ほど、メールを頂いた全ての方へ返信しております。ご確認ください。届いてない方はご一報く...

2022/09/29 09:11

＊Y's Bread Lesson 10月の募集（応募は本日20時からです）

Y's Bread Lesson 10月は、ハロウインを意識した「かぼちゃパン」＆「かぼちゃクラウン」3つずつ、計6個の出来上がりです。暫く難しいパンが続...

2022/09/27 21:33

＊10月のレッスン日程

Y's Bread Lesson 10月のレッスンスケジュールです。尚、応募は9月28日20時から予定してます。10月から新しい天然酵母「酒種」をレッスン...

2022/09/22 21:11

＊Pumpkin Crown ＆ Pumpkin Bread

パンプキンクラウン＆パンプキンブレッド週末のお天気が悪かったので、おかげで（？）試作三昧でした。すっかり朝晩が秋めいてきて、10月はハロウインもあるし、か...

2022/09/20 08:40

＊Pumpkin！

パンプキンクラウン＆かぼちゃパン使用酵母＠SAFもしくは・・・パンプキンクッペ＆ミニカンパーニュ使用酵母＠SAF10月のパン、迷いますねー。（多数決取りた...

2022/09/18 13:49

＊18.19日休講のお知らせ

=休講のお知らせ＝明日18日（日）明後日19日（月・祝）は台風接近に伴いまして、安全を考慮し休講とさせて頂きます。今月のパンは、ハードパンの生地作りに苦戦...

2022/09/17 07:08

＊German Fried Potato Cheese Baguette

ジャーマンポテトチーズハードフランス（名前長っ）10月のパンは何にしようかなあ？と、先日から悩んでいたらすでに9月もあと2週間で終わりそう。めっちゃめちゃ...

2022/09/16 10:56

＊Batter Squash Soup

＝お知らせ＝9月18日日曜日にキャンセル出まして1席空きがございます。ご興味ある方が、いらっしゃいましたらこちら（click）にメール頂けると嬉しいです。...

2022/09/11 20:48

＊Chestnut ＆ Chocolate Baguette

栗とチョコのバゲット使用酵母＠SAF明日から始まる、栗とチョコのバゲット（ハードパン）レッスン新しい製法で作っていきます。ハードパンって捏ねる時にベタつい...

2022/09/07 07:42

＊Chestnut Scones（Waguri！）

和栗のスコーン使用酵母＠酒種和栗の渋皮煮を作ったので、早速スコーンにしてみました粉量と同量の栗が入ってるのでそれはそれは贅沢で美味しい。今月は栗を贅沢に使...

2022/09/02 09:10