～My sweet home ～

3種類の揚げ物お弁当と最近思う事

 〜鶏肉の塩麹唐揚げ弁当🍱〜ここ数ヶ月、物価高の影響をひしひしと感じています。最初にその影響を感じたのは油類の高騰でした。以前は、揚げ物料理も作っていましたが、最近はすっかりご無沙汰しています。塩麹の唐揚げは、多め

2023/02/22 10:32

hsp.エンパス体質と無意識の領域

 今日は、hsp.エンパス体質故の少々厄介な面について記録したと思います。幼少期より感じている感覚で｢あの世とこの世の狭間に生きている｣という感覚を持っていました。私は、無意識の領域を感じやすく、直感やインスピレーションも、この無

2023/02/15 13:14

ラザニアランチとオリーブオイル

 〜平日ランチ🌞〜この日は、簡単に作れる市販のラザニエッテが主役のランチです😊用意する具材は、合い挽き肉だけ。簡単で美味しいので気に入っています。体調が悪い時は、なかなか作れないので、市販の物やお惣

2023/02/08 14:12

2023年節分とその後の体調不良…

 〜いつかの恵方巻きランチ〜こちらは、数年前の節分の食卓風景になります。具材は、サーモン、胡瓜、玉子焼きと毎年同じ具材ですが、これがいちばん美味しい♪今年は、各々で好きな具材を選べる手巻きにしました。具材も、お買い物になかなか行け

2023/02/03 14:01