la la la kitchen 2 ♪

桜餅と今日焼いたパン♪

明日用に焼いたパン♪お久しぶりのバターロール焼きムラがどうしても＾＾；途中で天板の向きを変えたのだけど。粉はカメリアです。山食は自然発酵。今日は温かかった...

2024/03/30 20:32

カヌレとベイクドチーズケーキ♪

昨日焼いたカヌレとチーズケーキ♪カヌレは型が古くて型離れが最悪になりました。表面がガタガタでこれではプレゼントには使えません＾＾；久しぶりにネットでお買い...

2024/03/29 00:27

パイのようなスコーン♪

とても美味しいレシピなので また食べたくなり作りました♪スコーン好きな息子がいないと自然とあまり作らなくなりますね。もちろん私も大好きですが 主人はあ...

2024/03/26 23:58

角食とよもぎクッペ♪

ふやかしたよもぎパウダーがあまったのでよもぎクッペを焼きました♪食パンのストックがなくなっので角食パンも。角食は2分割で落ち着いてます。サンドイッチにしよ...

2024/03/25 23:59

よもぎあんバターベーグル♪

よもぎパウダーを見つけて賞味期限を見たら3月30日。開封していないから余裕で大丈夫でしょう。先日は黒ごまベーグルでしましたが今回もあんバターでいただきまし...

2024/03/24 22:54

いちごのケーキと一閑人（いちかんじん）♪

いちごのケーキを作りました♪私には珍しく3段の15cmのケーキです。主人のリクエストいちごがいっぱいでよろしくと。サントノーレ絞りをしている途中にまさかの...

2024/03/23 23:15

レーズンバターサンド カヌレ マドレーヌ♪

今日は、と言うよりも午前中はお墓参りに行ってきます。主人が私の父のお墓に行ってくれるというので付添いです＾＾おはぎを作る時間がなかなか取れません＾＾；思う...

2024/03/22 11:33

山食とクッペ♪

山食とクッペを焼きました♪成形が全然だめで。生地が張らなかった。食べたかったのでとりあえず。山食は今焼き上がりました。お墓参りは午前中に3か所行ったので花...

2024/03/20 22:50

香ばしもちっとカヌレとレーズン山食♪

セブンイレブンの香ばしもちっとカヌレ♪妹が美味しいから食べてみて、と買ってくれました。カリッともっちり、ベストな食感！ラム酒が入ってなくても美味しいなと。...

2024/03/19 00:01

ゴディバと母に焼いた食パン♪

ホワイトデーに息子から貰ったチョコレート♪一日一個ずつ大事に食べました。美味しかったです。ありがとうございました♪母が好きな食パンを焼きました♪またいつも...

2024/03/17 23:03

義母に焼いたくるみあんぱん♪

くるみあんぱんを焼きました♪明日は彼岸の入りです。出発が早いので今作りました。生地だけのまるパンはお味見用ね＾＾お義母さん、喜んでくれるかな♪いつも見てく...

2024/03/16 23:07

角食とチーズリュスティック♪

昨日今日と花粉症が特に辛くて。仕事に集中できずストレスが溜まります。今までは眠くならない鼻炎薬を飲んでいましたがこう辛いと、眠くなる副作用があっても仕方な...

2024/03/15 18:44

黒ごまベーグル♪

大好きな黒ごまベーグルを焼きました♪ 入れ過ぎかな？と思うほど入れた黒ごまですがそうでもないみたい。230℃で13分。あんバターサンドで食べたかった...

2024/03/13 22:38

フレジエやクロワッサン アコテ材木座♪

フレジエって可愛いですね♪作ったことはあるようなないような＾＾こちらはウイークエンドシトロンとマドレーヌです。マドレーヌはフランス菓子らしくしっかりした焼...

2024/03/12 16:42

いちごタルトと角食でいちごサンド♪

色々なあまり物を使って作ったいちごのおやつ♪先日のレモンタルトと同じ全粒粉入りのタルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼きます。毛さんレシピだと紅茶クリー...

2024/03/10 19:51

レモンタルト♪

キュンと甘酸っぱいレモンタルト♪全粒粉入りのタルト生地に大好きなレモンカードを詰めます。白いクリームは、クリームチーズと生クリームを合わせたクリーム。これ...

2024/03/08 23:28

メンチカツの日とまるいエクレア♪

エクレアが食べたいな、と主人。主人のリクエストで今日は野菜と肉がゴロゴロのカレー。もう作ってあったので、早速生地作りにとりかかりました。これを見た主人がエ...

2024/03/07 23:42

レモンケーキ作りました♪

レモンケーキを焼きました♪レモン型で焼くのは久しぶり。粉は特宝笠で焼くのがお気に入りだけれど在庫がないのでドルチェで。我が家では一番人気の焼き菓子です^ ...

2024/03/06 22:28

トーチドットベーカリー蒲田店♪

帰りに寄ったトーチドットベーカリー♪蒲田で人気のパン屋さん。ひっきりなしにお客さんが訪れます。許可を得たので一部ですが ささっと撮影を。購入したパンはこち...

2024/03/05 23:11

3色イーストドーナツ♪

投稿が遅れましたがひな祭りカラーのイーストドーナツ♪いつもはベーグル成形をしますが指で真ん中に穴を通して開けてみました。初めてでおっかなびっくり。小さいフ...

2024/03/04 21:46

3色レアチーズケーキ♪

今朝の主人の朝ごパン♪ピザトーストは必須で昨日の山食で。後はいつも焼く私のパンのストックです。今朝はフランスあんぱんにクロワッサン、明太クッぺ。私は昨日の...

2024/03/03 22:34

今日のパン 山食、チャバタ、クロワッサン♪

今日は隙間時間をまあまあ上手く使えたかな。ストレス発散にもなりました。午後にキタノカオリでチャバタを焼き加水は110％夕方にクロワッサンを焼きましたが夕食...

2024/03/02 23:35