びわ湖を見下ろす滋賀県の自宅にて手ごねパン教室始めました。ゆったり気のむくままにパン作りしてます。
1日3食OKなくらいパンが大好きなことから趣味でHBでパンを焼いていましたが、きちんと習得したくてABCクッキングに通いました。超特急でマスターまで受講し、2013年春にライセンス取得。通い始めて1年半で教室開校の夢が実現しました! 現在は自宅でマイペースにぼちぼちパン作り。 1〜2名の少人数制で教室やってます。毎月2種類のパンを提案し、作ってみたいパンがあればご予約の上、レッスンしています。
毎日毎日よく降りますね・・・昨日は息子に「部屋が暑くてオンライン授業受けれないしリビングでやるから出て行ってくれへん?」と追い出され、それならスタバで私もハングルの勉強と読書しよう〜っと思い、近所のスタバへ。 店内が冷房効きすぎて
先週、塩パンすげーな!と思っていたら、今週はフォカッチャが人気です。 この暑い季節って、しっかり食事しなくて野菜不足にもなるし、野菜いっぱいのフォカッチャ、魅力的なんですよね〜(≧▽≦) パンにネギ!!??って皆さん最初
具だくさんフォカッチャは今月の人気パンですが。塩パン人気は相変わらず凄いです! 私も塩パンって必ず買っちゃいますねー。 そんな夏のパンレッスン、皆さん楽しんでますよ(^▽^) 試食はモリモリ!&nb
豪雨が猛威を振るっています。どうかこれ以上災害が出ませんように! こんな雨の中のもかかわらず、たくさんの方にパン教室に来て頂いて嬉しい限りです。 2日はKさん。お一人で2種類のパンを作られました。遠くからお越しなのでなか
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