てまめや - ごはん屋さんと小さな工房

2024年11月30日(土）

おはようございます。今日で11月も終わり、明日から12月になりますね。年々、一年があっという間に過ぎるのを感じます。話は変わりまして、昨日の夕方、郵便局の用事やお買い物がありましたので、散歩兼ねて徒歩で出かけました。最近は重い荷物がない限り、車はなるべく乗らないで歩く事を心がけております。帰って来た時の玄関のもみじが外灯に照らされてちょいときれいでした。私事の話で恐縮ですが、母は30年に縫製の仕事をリタ...

2024/11/30 08:12

2024年11月29日（金）

おはようございます。今日も元気にごはん作りさせて頂きます。実は朝から用事が出来てちょっとバタバタ。(;^_^A仕込みが遅れ気味ですのでこれで失礼します。11時15分の開店に間に合うように頑張ります。今日も笑顔でいい一日をお過ごしくださいね。ゆるりとお待ちしております。(^^)/*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内◆営業日・・・毎週、木曜日～土曜日◆営業時間 11：15～ 15：00 （ラス...

2024/11/29 08:11

2024年11月28日（木）

おはようございます。あたたかい日が続いておりますが、空気が乾燥しておりますので、お肌や喉の乾燥、パチッと静電気、そして何より火の用心ですね。今週も木曜日から土曜日までの3日間、よろしくお願い致します。毎週木曜日はパフェの日ですが、本日は「バナナパフェ￥400」です。写真がメニューだけで恐縮ですが、作るのに一生懸命でいつも写真を撮るゆとりがないのです。使う材料＆トッピングはその時々で変わりますが、オーガ...

2024/11/28 08:14

11月24日（日）～27日（水）

いつもありがとうございます。毎週日曜日～水曜日は定休日です。※木曜日～土曜日は、祝祭日でも営業します。この3日間もお越しいただいてありがとうございました。冬がそこまで来ておりますが、まだまだ寒暖の差が大きいために体調を崩さないようにご自愛ください。このお休みもしっかり充電して、木曜日より元気にごはん作りをしたいと思います。尚、今週の木曜日限定パフェは「バナナパフェ￥400税込み」です。オーガニックバナ...

2024/11/24 07:49

2024年11月23日（土）

おはようございます。今朝は青空が目に入り、思わずパチリ。好きな色は？と聞かれましたら、ジャパンブルー＆翠緑。どちらも美しく癒されるお色です。昨日もお越しいただいてありがとうございました。前職の雑貨屋の時のお客様と十数年ぶりの再会に月日の経つ速さに驚いたり、月に1～2度、おひとりでご来店の方と初めて色々お話しさせていただいたり、お若い男性のお客から「身体がとても喜ぶお食事ですね。」と仰っていただいたり...

2024/11/23 08:27

2024年11月22日（金）

おはようございます。今日は暖かくなりそうですね。それに今日は「いい夫婦の日」ですが、ウ～～ン、胸を張って「うちです！」とはとても言い難いです。(;^_^Aま、お互いに鈍感力と辛抱強さでここまで来たという事にしておきます。笑昨日もお越しいただいてありがとうございました。ほうじ茶パフェがお目当てのお客様もたくさんいらっしゃり、木曜日ならではの空気感でした。パフェをご注文のお客様は写真を撮っておりますが、作っ...

2024/11/22 07:49

2024年11月21日（木）

おはようございます。昨日から一気に冬になり、今朝も少し寒いですが今日は寒さは和らぐようですね。明日は暖かくらるとの事ですすから忙しい天気です。風邪なども流行ってきているようで、寒暖の差で体調を崩さないようにご自愛くださいね。今週も木曜日から土曜日までよろしくお願い致します。さて、毎週木曜日はパフェの日ですが、本日は「ほうじ茶パフェ￥400税込み」です。自家製のほうじ茶寒天、ほうじ茶白玉を使ってトッピ...

2024/11/21 08:01

2024年11月17日（日）～20日（水）

いつもありがとうございます。毎週日曜日～水曜日は定休日です。※木曜日～土曜日は、祝祭日でも営業します。この3日間もお越しいただいてありがとうございました。マンパワーのない席数14席の小さなお店の為に何かとご不便をおかけしております。これからも細々ですが、お越しくださった方に笑顔でお帰り頂けます様にと、素朴なごはんですが心を込めてお作りしておりますので、よろしくお願い致します。尚、今週の木曜日限定パフェ...

2024/11/17 07:47

2024年11月16日（土）

おはようございます。11月中旬とは思えないあたたかな週末の朝ですね。季節感が段々ずれてきているのを感じます。自分が育った子供の頃とは何もかも変わりました。季節だけではなく、食生活もまるっきり今とは違います。てまめやになってからの我が家の食事も大きく変わり、仕込みに忙しい私に変わって主人が作ってくれます。写真は今日の朝食ですが、北海道産の小麦粉で作るパンとヨーグルトは主人が手作りしています。お野菜たっ...

2024/11/16 08:27

2024年11月15日（金）

おはようございます。今日は生憎の雨の朝。庭に出られないので少しがっかりしながら部屋からパチリ。窓から見える黄色く色づいた桜の木。仄暗い部屋から外の雨をみていたら、今頃山々はきれいだろうな～と行きたい思いが募ったり、てまめやの窓から山々が見えたリ、緑に囲まれていたらいいなぁ～と、、、。自然は沢山の恵みと癒しを与えてくれます。あらゆるものにやさしい生き方をしなくてはと、つくづく思います。昨日もお越しい...

2024/11/15 08:18

2024年11月14日（木）

おはようございます。何をするのにも心地よい季節ですね。早速ですが今週の木曜日限定パフェは「バナナパフェ￥400税込み」です。ちょっと子供っぽいパフェかなと思いましたが、大人になるとあまりバナナを食べないのではと思い、昔懐かしい大人のバナナパフェを作ることにしました。材料は、オーガニックのフレッシュバナナ、自家製寒天＆ヨーグルト、カステラ、アイスクリーム、生クリーム、玄米フレーク、チョコソース他トッピ...

2024/11/14 08:28

2024年11月10日（日）～13日（水）

いつもありがとうございます。毎週日曜日～水曜日は定休日です。※営業日（木曜日～土曜日）は、祝祭日でも営業いたします。この3日間もお越しいただいてありがとうございました。秋も深まり、釜めしの湯気が心地よい季節になりました。今年は夏が長く、短い秋になりそうですが、つかの間の季節の移ろいを楽しみたいですね。尚、今週の木曜日限定パフェは「バナナパフェ￥400税込み」です。フレッシュバナナの他に、色々なトッピン...

2024/11/10 07:31

2024年11月8日（金）

おはようございます。朝夕、寒いという言葉を使うようになりましたね。それでも店内は釜めしを炊きますので昼間はエアコンを付けております。釜めしやおでんの出汁の匂いが、外の道行く人にまで香るようで、「とてもいい匂いで、その匂いに釣られて入ってきました。」と衝動的にご来店のお客様がいらっしゃいました。うちは駅前の店ではありませんので、歩いていて衝動的にご入店のお客様は少ないので驚きです。出汁の匂いは日本な...

2024/11/08 08:14

2024年11月7日（木）

おはようございます。一気に秋が深まりましたね。酷暑で落ちていた食欲が一気に上がり、鍋ものが美味しい季節になりますね。我が家の食卓も、涼しくなって私の家事意欲が上がった事もあり、真夏より少し賑やかになったような気がします。昨日はお野菜たっぷり乗せた堅焼きそば、チャーハン、ナムル、ワカメスープと中華の食卓。中華と言っても味付けは和出汁必須の我が家流です。普段お野菜をあまり喜ばないお孫ちゃんたちが、特に...

2024/11/07 07:37

2024年11月3日（日）～6日（水）

いつもありがとうございます。毎週日曜日～水曜日は定休日です。尚、営業日（木曜日～土曜日）は、祝祭日でも営業いたします。又、毎週木曜日限定のパフェは、今月は「ほうじ茶パフェ」と「バナナパフェ」です。詳細は下記ご案内の一番最後に記載されております。数量限定の為にお席の予約時にも承ります。話は変わりまして、てまめやでは毎月1第＆第3金曜日の10；00～12：00に種部先生をお招きして「チョークアート教室」が開催さ...

2024/11/03 08:00

2024年11月1日（金）

おはようございます。今日から11月、爽やかで気持ちいい朝ですね。今年も残すところ後2ケ月となりました。まさしくジャネーの法則、年々一年が早く感じます。昨日もお越しいただいてありがとうございました。てまめやは満席になりますと、申し訳ありませんが電話を録音に切り替えさせていただいております。特に開店直前の11時頃から2巡目のお客様の配膳が終わる13時30分頃までは、バタバタで電話対応が出来なくなってしまう事があ...

2024/11/01 08:11