てまめや - ごはん屋さんと小さな工房

2024年9月29日（日）～10月2日(水）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～水曜日は定休日です。この3日間もお越しいただいてありがとうございました。てまめやは、お席が空いていましたらご予約なしでもお食事できますが、14席の小さなお店の為にタイミングによってはお座りいただけない場合もございます。又、盛り付け等の準備でお待たせになりますので、なるべくお電話を頂けますと、とても助かります。何卒よろしくお願い致します。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*...

2024/09/29 07:38

2024年9月28日（土）

おはようございます。今日はスッキリしないお天気のようですが、秋の天気になりましたね。庭の青い柑橘系もだいぶ大きくなってきました。これから徐々に色づくのが楽しみです。今年は短い秋かと思いますが、これからいい季節になりますね。リュックに水筒とおむすび詰めて、緑の中を歩きたいです。来月は行こう！と密かに計画中。我が家の旅の計画＆準備係は100％私です。「ここへ行きたいけれどどうかしら？」「いいよ。申し込ん...

2024/09/28 08:15

2024年9月27日（金）

おはようございます。雨で潤った、畑や庭の木々も喜んでいるように見えます。昨日もお越しいただいてありがとうございました。9月から始まった木曜日限定の週替わりパフェですが、皆さんに喜んでいただいております。バタバタして写真が取れませんでしたが、昨日のたべいコーヒーさんのコーヒーで作った「コーヒーゼリーパフェ」は沢山の方に召し上がっていただいて、ありがとうございました。「税込み￥400？この値段あり得ません...

2024/09/27 08:02

2024年9月26日（木）

おはようございます。待ちに待った秋がやっと来ました。今日は少し暑くなるようですが、それでも30度以下ですから楽ですね。コロナ禍以来めっきりお出かけが減った我が家。それにこの夏は、酷暑と少し体調を崩してほとんどお籠り生活でしたので、いきなり山登りは出来ませんが、鈍っている身体と相談しながらまたぽつぽつとウォーキングをはじめたいです。秋田県に住む主人の従兄さんに会いながら白神山地へもう一度行きたいし、乗...

2024/09/26 08:07

2024年9月22日（日）～25日（水）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～水曜日は定休日です。9月より営業日が木曜日～土曜日の週に3日になり、ご不便をおかけしております。一日でも長くごはん作りがしたいという思いで、身の丈に合ったやり方をさせて頂いております。尚、テイクアウトですが、昼食用はスタッフさんのいる木曜日でしたら少しならお作り出来ますが、基本は夕方16：00のお渡しのみです。又、沢山の種類のおばんざいですが、大量に作ったり雑に...

2024/09/22 08:03

2024年9月21日（土）

おはようございます。今日も朝から蒸し暑く、カラッと爽やかな空気が恋しいですね。今日の一枚はてまめやのトイレの棚です。以前はランプを置いておりましたが、アンティークのハカリに変えました。昔からトイレの中は、家の中で一番お掃除してきれいにするタイプで、風邪ひいて熱出してもやります。笑という事で、てまめやの閉店後はに一番にすることがエプロン外して手袋をしてトイレ掃除。取っ手から蛇口、そして床も毎日消毒し...

2024/09/21 08:14

2024年9月20日（金）

おはようございます。この酷暑もあと数日の我慢のようですね。庭にある若いレモンの木に実が付きはじめました。今年はたった1個ですが、来年から楽しみです。昨日もお越しいただいてありがとうございました。ブラックベリーパフェがお目当てのお客様もいらして、「甘酸っぱくて美味しくて、それにこの値段で大満足でした。」とお声かけて頂いてありがとうございました。今後も毎週木曜日だけですが、楽しみながら色々なパフェをお...

2024/09/20 07:50

2024年9月19日（木）

おはようございます。今日はスッキリしないお天気のようですが、気持ちは晴れやかに過ごしたいですね。庭の一日花のルエリアパープルシャワーが涼し気に沢山咲いています。9月より週3日間営業になりましたので、やっと少し自分時間が取れるようになりました。16日は敬老の日でしたが、まだ敬老と言われることに抵抗がありますので他人事です。笑と言いながらそのお祝いではありませんが、翌日の平日に久しぶりに電車で和食をいただ...

2024/09/19 08:07

2024年9月15日（日）～18日（水）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～水曜日は定休日です。9月より営業日が木曜日～土曜日の週に3日になり、ご不便をおかけしております。一日でも長くごはん作りがしたいという思いで、身の丈に合ったやり方をさせて頂いております。週3日営業と言いましてもでも、火曜日は食材の調達や店内の雑仕事、そして前日の水曜日は仕込みですから、これで会社員さんと同じ2日休みです。その2日もフリーの日ばかりではなくて、お孫...

2024/09/15 08:16

2024年9月14日（土）

おはようございます。今日も暑い一日になりそうですね。一昔前は9月になると涼しくなるので夏の疲れが出ませんようにと言われておりましたが、今はまだ真夏中。(;^_^A今年の9月は暑さに負けないように！という事ですね。話は変わりまして、今日の写真はこの夏休みに買った本です。益田ミリさんの「今日の人生」シリーズ。絵も素朴て何ともかわいいのです。くすっと笑え、なるほどと頷け、そしてちょっとウルっとなった癒し本です。...

2024/09/14 08:00

2024年9月13日（金）

おはようございます。昨日の夕方に雨が降ったので少しは涼しくなるかと思いましたが期待外れでしたね。10月中旬まで暑いとの事ですから、今年は秋が短くてすぐに冬になるのでしょうか、、。日本の美しい四季の移ろいが年々おかしくなってきているようでとても心配です。昨日もお越しいただいてありがとうございました。写真は昨日お作りした木曜日＆数量限定の「コーヒーゼリーパフェ」です。珈琲ゼリーはたべいコーヒーさんのアイ...

2024/09/13 07:53

2024年9月12日(木）

おはようございます。いつまで続くこの暑さ！とぼやきたくなりますね。もうひと辛抱！と思いながら秋を待つだけですね。庭の紫式部がこの暑さに耐えながらも色付きはじめました。今週も土曜日までの3日間、よろしくお願い致します。先週からはじまりました毎週木曜日の週替わりの限定パフェですが、本日は「たべいコーヒー」さんのコーヒーで作るコーヒーゼリーパフェ（￥400税込み）です。トッピングの白玉もコーヒー味にしますが...

2024/09/12 07:30

2024年9月8日（日）～11日(水）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～水曜日は定休日です。長い夏休み明けの初めての週、40日もお休みしますとモタモタしてご迷惑をおかけするのではないかと一抹の不安もありましたが、とても楽しくごはん作りが出来ました事に心より感謝申し上げます。今更ながらですが、てまめやで過ごす時間が一番幸せな時間だと心に沁みた3日間でした。お休みはしっかり充電してまた木曜日より元気にごはん作りをさせて頂きます。心よ...

2024/09/07 19:20

2024年9月7日(土）

おはようございます。今日も酷暑の一日がはじまりました。この暑さ、いつまで続くのでしょうか。今年は秋が短くていきなり冬が来るのかしら？そして日本の四季はどこへいったのかしらと思ってしまいます。昨日もお越しいただいてありがとうございました。皆さんから「お久しぶりです。待ってました。」とお声をかけていただき、本当に有難くて、とてもうれししです。実はこの夏休み入って早々から気管支をやっつけられてしまい、ほ...

2024/09/07 08:29

2024年9月6日（金）

おはようございます。長いお休み明けの昨日、お越しいただいてありがとうございました。毎年夏休み明けの9月は営業再開できる嬉しさが一番ですが、同時にちゃんとできるかしら？と私でも少し緊張します。笑お陰様で大過なく一日を終えることが出来てほっとしました。話は変わりまして、写真は昨日お作りした「自家製ブラックベリーパフェ」です。お食事についているミニ甘味をプラス400円でお作りしました。使う材料によって値段が...

2024/09/06 07:35

2024年9月5日（木）

おはようございます。そして大変ご無沙汰をしております。7/24～9/4までの長い夏休みをいただきまして、ご不便をおかけいたしました。同時に夏休みをご存じないお客様から沢山お電話をいただき、重ねてお詫び申し上げます。それにしても今年は驚きの暑さでした。我が家は夏でも夜は首タオル巻きながら炭焼きを楽しんでおりましたが、今年の8月は一度も火を起こしませんでした。昨日やっとテラスで心地よい風を満喫しながら寛ぎまし...

2024/09/05 07:25