てまめや - ごはん屋さんと小さな工房

2024年1月31日（水）

おはようございます。今日明日と暖かくなりそうですね。今日は雑貨販売の件でお知らせがございますので最後までお読みいただければ幸いです。今週も土曜日までよろしくお願い致します。まず、本日は毎週水曜日限定「まかない膳＆パフェ」の日です。先週に引き続きお野菜たっぷり和カレーと芋パフェです。お出汁をしっかりの和カレー（ごぼう・玉ねぎ・しいたけ・しめじ・生揚げ）に、トッピングは味たまごと焼いたり蒸かしたりした...

2024/01/31 08:03

2024年1月28日（日）～30日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。てまめやは現在もご入店の際の検温消毒のご協力を頂き、席数を減らしたままで滞在時間は90分でお願いしております。又、水曜日以外はふたりで賄っておりますので多々至らない点がおありかと思いますが、何卒ご理解をお願い申し上げます。これからもお越しいただいた方にほっとひと息ついて頂けます様に、心を...

2024/01/28 08:30

2024年1月27日（土）

おはようございます。乾燥してカラカラ天気ですね。ポット式の加湿器が心地よい店内。しかし、今年はすでに花粉を感じておりますので春が近いようですね。寒いからと家の中ばかりいては良くないと思いますが、店と住まいが一緒の我が家はどうしてもおうちにいる率が高いです。テラスで炭焼きする時用のベンチコートを持っているので、おうちで冬キャンプのような事をテラスでしますが、冬はウォーキングがめっきり減ります。てまめ...

2024/01/27 08:42

2024年1月26日（金）

おはようございます。寒さが続きますね風が吹くと寒さが増しますから、冬の風は嫌ですね。話は変わりまして、最近ハチミツを食べるようになりました。私自身は甘いものはめったに食べないのですが、美味しいハチミツに出会ってから少しですが食べております。はちみつも色々な種類がありますが、よく知られているのはアカシアのハチミツですね。良いのか悪いのか微妙ですが、私は嗅覚が敏感な為に色々なお花のはちみつを食べても、...

2024/01/26 08:45

2024年1月25日（木）

おはようございます。寒波で今朝も寒いですね。うちは自宅兼店舗で階段を下りるだけですので、寒い中を通勤通学されている方には申し訳ない気持ちです。それに店は深夜電量を利用した蓄熱式の床暖房なので、ファンヒーターやエアコンを入れることもなく、すぐに厨房で仕込みが出来ますのでありがたい限りです。普段は床暖とポット式の加湿器を付けるだけで冬を過ごしますが、寒い時は窓下ヒーターを入れたりします。この窓下ヒータ...

2024/01/25 08:23

2024年1月24日（水）

おはようございます。寒いですね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。水曜日「まかない膳＆パフェ」限定日です。本日はお野菜たっぷり和カレーと芋パフェです。お出汁をしっかりと取った和カレー（ごぼう・玉ねぎ・しいたけ・しめじ・生揚げ）に、トッピングは味たまごと焼いたり蒸かしたりした沢山の種類のお野菜（ブロッコリー・れんこん・じゃがいも・なす・えりんぎ・かぼちゃ・きゃべつ・ピーマン）が乗っています。そ...

2024/01/24 06:45

2024年1月21日（日）～23日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。これから寒さも厳しくなりますので、インフルエンザやコロナなど、まだまだ心配な事もございますが、栄養と睡眠を大切にしながらお過ごし下さいね。また水曜日より宜しくお願い致します。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日 11：30 ～ 13：30・・・まかない膳＆...

2024/01/21 08:17

2024年1月19日（金）

おはようございます。寒さに慣れたのもありますが、今朝は寒さが和らいでおりますね。写真の玄関先のシュガーパイン、霜にあたると枯れるようですが元気に育っています。この時期は紅葉も枝だけになっているので玄関周りが淋しいです。早く春が来るといいですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。うちは当日ご来店の予約を朝9時からお電話を承っておりますが、何分14席しかありません。時にはお電話が繋がりにくい...

2024/01/19 08:21

2024年1月18日（木）

おはようございます。乾燥が続きますね。それに早々と花粉を感じて目が痒くなりはじめました。花粉症の方はこれから辛い季節ですが、今年は早い感じがします。昨日もお越しいただいてありがとうございました。写真は昨日のごはんですが、これにおでんや沢山の種類のおばんざいと、いちごパフェをお付けしました。もちろん「たべいコーヒー」さんのスペシャルティコーヒーもお替り自由ですよ。五目まぜごはんは、亡き祖母がお祝い事...

2024/01/18 08:02

2024年1月17日（水）

おはようございます。本格的に寒くなりましたね。我が家の食卓、急に鍋物が多くなりました。具材や味付けを変えると週1でも飽きずに食べられます。身体は温まるし、お野菜たっぷり、ヘルシーでいいですね。話は変わりまして本日は水曜日限定「まかない膳＆パフェの日」です。詳細は下記に掲載されております。先週の水曜日にお越しのお客様にも楽しんで頂きましたが、パフェにケーキピックをお付けしておりますが、今月は2枚目の写...

2024/01/17 07:42

2024年1月14日（日）～16日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。また水曜日から宜しくお願い致します。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日 11：30 ～ 13：30・・・まかない膳＆パフェ限定の日 *1/17（水）・・・・￥2,000(税込み） ・五目まぜごはん ・とりつくねの甘酢あんかけ、おでん他おばんざい色々 ・いちごパフェ ・おかわり自由のお飲み物付き*1/24(水）・1/31(水）・...

2024/01/14 07:32

2024年1月13日（土）

おはようございます。今朝は畑が霜で真っ白です。店内もうす暗いうちから仕込みが始まります。昨日もお越しいただいてありがとうございました。お帰りになる際のレジでお声掛けいただいてお話しするのが何よりの楽しみです。昨日のブログ、まとまりのない下手な文章を読み取ってくださり、「幸せとはあたたかい人間関係を築くことが出来た人」という話に、「本当、物やお金や学歴ではないわよね～」と共感してお声をかけてください...

2024/01/13 08:11

2024年1月12日（金）

おはようございます。今朝はメダカ鉢に薄氷が張りました。千葉県でも本格的な寒さが訪れましたね。雪が降り始めた石川の被災された皆さんはどうされているでしょうか？テレビやSNSで得る情報でしか知ることが出来ませんが、胸が痛くなるような光景ばかりでとても心配です。もっと敏速に出来る方法はないのでしょうか。ただただ祈るだけで、募金以外に何もできない自分ももどかしいです、、。日々感謝で過ごし、自分できる事をコツ...

2024/01/12 08:35

2024年1月11日（木）

おはようございます。寒い朝ですね。昨日から今年の営業をスタートさせていただきました。お越しいただいてありがとうございました。話は変わりまして、てまめやは今年も感染症対策で、ご入店時の検温＆消毒のご協力を頂き、店内は除菌＆空気清浄機、加湿器、カウンターとテーブルの仕切りを置いて営業させていただきます。最近はだいぶ仕切りを外している所もあるようですが、うちは予防だけではなくて、プライバシーが保てて良い...

2024/01/11 08:29

2024年 1月 10日（水）

新年明けましておめでとうございます。と、新年を祝うはずでしたが、元旦の大震災、2日の航空事故等で2024年は大変な幕開けとなってしまいました。被災された方々は、突然日常が無くなってしまい大変困難な生活の中で、計り知れないご苦労の日々かと思います、、、。とても心痛く、ごく普通の当たり前な日常がどんなにありがたい事かと、、、改めて痛感致します。被災された方々へかける言葉も見つかりませんが、心よりお見舞い申...

2024/01/10 06:56

2024年1月10日（水）

新年明けましておめでとうございます。と、新年を祝うはずでしたが、元旦の大震災、2日の航空事故等で2024年は大変な幕開けとなってしまいました。被災された方々は、突然日常が無くなってしまい大変困難な生活の中で、計り知れないご苦労の日々かと思います、、、。とても心痛く、ごく普通の当たり前な日常がどんなにありがたい事かと、、、改めて痛感致します。被災された方々へかける言葉も見つかりませんが、心よりお見舞い申...

2024/01/10 06:48