てまめや - ごはん屋さんと小さな工房

2023年7月23(日）～8月31日(木）

いつもありがとうございます。7/23（日）～8/31(木）は夏休みです。お休み期間中は建物の塗装工事、店内の片づけ等を行い、9/1(金）からは装いも新たに下記のようにスタートさせていただきます。宜しくお願い致します。✿水曜日 11：30 ～ 13：30・・・まかない膳の日 *週替わりのまかないごはん＆季節のパフェ（おかわり自由のお飲み物付き） ✿木～土曜日 11：30 ～ 15：00・・・釜めし膳の日 *釜めし13種類(多種類のおばんざ...

2023/07/23 08:32

2023年7月22日(土）

おはようございます。夏休みに入ってはじめての週末、今日もいいお天気ですのでお出かけ日和になりましたね。てまめやもいよいよ明日から長い夏休み（7/23～8/31）をいただきます。ここ最近、夏休み前という事で連日多くのお客様にお越しいただいております。そして「身体気を付けてくださいね。9月から楽しみに待っていますね。」とお声をかけてくださり、待っている人がいる事に嬉しさとありがたさが、身に沁みております。夏休...

2023/07/22 08:29

2023年7月21日（金）

おはようございます。今日から子供たちの夏休みがスタートしましたね。コロナで旅行などのお出かけを控えてた人も、今年はお出かけ率が高くなりそうで、観光地はどこも賑わう事でしょう。暑さに負けず、元気に楽しい夏休みをお過ごしくださいね。話は変わりまして今日の写真ですが、先日のお休みに板塀沿いに植えた瀬戸内レモンをはじめとした柑橘系の苗木です。レモン×4本、ミカン×1本植えましたが、冬の間は葉が落ちてさみしいの...

2023/07/21 08:21

2023年7月20日（木）

おはようございます。今日も朝からいいお天気ですね。学校も今日で終わりでいよいよ夏休みに入ります。ママたちが暑い中、40日間お昼ごはん作りに奮闘になりますね。以前にも書きましたが、朝食が終わったら昼食＆夕食の仕込みをざっくりでいいので済ませて置くと楽です。午前中にその他の家事も済ませて、夕方になってから今日何を作ろう、、、はやらないようにします。そして午後はたとえ1～2時間でも自分時間を楽しむようにする...

2023/07/20 08:32

2023年7月19日（水）

おはようございます。今日より少し暑さが和らぐようですが、それでも30度越えですから暑いですね。今週も土曜日まで元気にごはん作りさせて頂きます。そしてこの土曜日が最終営業日です。7/23(日）～8/31(木）まで、長い夏休みをいただきます。ご不便をおかけしますがよろしくお願い致します。話は変わりましてこの3連休はいかがお過ごしでしたか？どこへ行っても人、人、人のようで暑さと重なり、大変だった方もいるかと思います...

2023/07/19 07:37

2023年7月16日(日）～18日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間も酷暑の中、釜めしを食べに来ていただいてありがとうございました。このお休みもしっかり充電して元気にごはん作りをしたいと思います。皆さんもご自愛の上お過ごしくださいね。また水曜日よりお待ちしております。(^^)/✿夏休み・・・7/23（日）～8/31（木）******************************************************************✿てまめやのご案内✿*ご予...

2023/07/16 07:12

2023年7月15日（土）

おはようございます。今日から三連休ですね。今朝は曇り空で暑さもやや和らいだと思ったら、明日から体温並みの猛暑が待っているようですね。暑いと水分ばかり摂取して食欲が落ちたり、胃腸の調子を崩したり等がありますので、くれぐれもご自愛の上お過ごしくださいね。暑さで食欲が落ちると無縁の我が家の昨日の夕食は、畑で採れたナス＆ピーマン、それに新玉ねぎ、桜エビなどありったけのお野菜を入れたかき揚げ、ちくわの磯辺、...

2023/07/15 08:18

2023年7月14日（金）

おはようございます。早朝、外へ出たら少し涼しく感じましたが、暑さに少しは慣れたのかもしれないですね。それでも昼間は暑くなるでしょうから、今日も熱中症に気を付けて元気に参りましょう。話は変わりまして写真は畑のブラックベリーですが、見た目には赤いほうが可愛いですが、黒っぽくなると食べごろです。もっとも煮るときれいな深紅色になります。昨日もほとんどのお客様がご希望して、アイスクリームにこのジャムソースを...

2023/07/14 07:33

2023年7月13日（木）

おはようございます。今日も暑いですが、スッキリしない空模様ですね。昨日も酷暑の中を多くの皆さんにお越しいただいてありがとうございました。釜めしを炊きますのでエアコンを強くしましたが、それでもチョロチョロ動いている私には暑く感じました。そんな訳でお仕事の後のキンキンに冷えたビールと朝採りの冷やしトマトが最高でした。笑昨日もお出ししましたが、本日もご希望のお客様には冷やしトマトと甘味のアイスクリームに...

2023/07/13 08:37

2023年7月12日(水）

おはようございます。酷暑が続きますね。暑い！！としか言葉が出てきませんが、体調を崩さないように色々工夫して乗り切りましょう！今週も土曜日までよろしくお願いします。最近、夕方は麦わら帽子かぶりながらホースで庭の水やりをしております。いつも主人が畑と庭を全部ひとりでやっておりますが、私も参加しはじめました。子供みたいですが水いじり、大好きです。笑20～30分ほどやっているとなんとなく涼しくなります。もっと...

2023/07/12 08:02

2023年7月9日（日）～11日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。今年の梅雨はシトシト雨の日が少なかったような気がします。そしてここ数日暑すぎですね。冬の寒さはあたたかい物を食べたり飲んだり、衣服などでも調節できますが、暑いのだけは食欲を失くして冷たい物ばかり飲むのは良くないし、薄着をしても暑い時は暑いのでこの季節は苦手です。これからいよいよ本格的な...

2023/07/09 07:58

2023年7月8日（土）

おはようございます。昨日は猛暑でしたね。暑すぎて冷たい物ばかり飲みたくなりますので、胃腸に優しい食生活を心がけたいですね。我が家では涼し気で見栄えのいい生野菜のサラダばかりしないで、蒸して温野菜サラダにして食べるようにもしております。昨日も暑い中お越しいただいてありがとうございました。ご家族様で楽しくお食事される方も増えてきて、コロナ前の日常が戻ってきていることを感じます。一番大きなテーブルの仕切...

2023/07/08 08:48

2023年7月7日（金）

おはようございます。今日は七夕ですね。昨年の今日、近くの下志津駐屯地からのサプライズ花火が上がり、嬉しかったのを思い出しました。あれからもう一年、月日が経つのが早いです。今年は夏まつりを開催するようですが、少しづつ日常が戻ってきているのですね。今まで普通に当たり前に思っていた事が決して当たり前な事ではないという事をつくづく感じます。すべての事に感謝ですね。感謝続きの話ですが、私事で恐縮ですが、近く...

2023/07/07 08:49

2023年7月6日

おはようございます。どんより曇り空ですが、これからお日様が見えるようですが本当かしら？昨日もお越しいただいてありがとうございました。食後の甘味ですが、畑で採れた無農薬のブラックベリーで作ったジャムソースをたっぷりかけたアイスクリームをご希望の方にお出ししておりますが、ほとんどのお客様に召し上がっていただきました。まだ10瓶程ありますので無くなるまでお出ししますよ。濾して作る人もおりますが、うちはその...

2023/07/06 08:12

2023年7月5日（水）

おはようございます。むし暑い日が続きますね。暑さで食欲が落ちたり等、体調を崩さないようにご自愛くださいね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。現在大量に採れているブラックベリーでジャムソース作りに励んでおります。(;^_^Aあまりにも多いので色々豆に作る友人にもお裾分けして助かりました。お食事の甘味に付いているアイスにかけると美味しいです。ご希望の方はお申し付けください。作り置きの在庫があるうちはお...

2023/07/05 08:18

2023年7月2日（日）～4日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。段々暑さ厳しくなりますので、くれぐれもご自愛の上お過ごしくださいね。また水曜日よりお待ちしております。(^^)/******************************************************************✿てまめやのご案内✿*ご予約は当日予約のみ、朝9：00より随時受付いたします。（駐車場はご予約と同時に1グループ1台確保し...

2023/07/02 07:28

2023年7月1日（土）

おはようございます。今日より7月ですね。雨で生憎のスタートですが雨も必要ですね。しかし、九州地方などは線状降水帯で色々被害が出ているようで心配です。昔から考えますと、近年の気候の異常さを感じます。便利な世の中と引き換えに、地球が悲鳴を上げているのではと、、、。地球にやさしい暮らしは、私たちの身体に優しい暮らしに繋がりますね。ひとりひとりは小さな事かもしれないですが、自分に出来ることをやっていければ...

2023/07/01 08:18