てまめや - ごはん屋さんと小さな工房

2024年4月24日（水）

おはようございます。肌寒い生憎のお天気ですね。雨ですから外には出られないので、今朝の1枚は店内からの緑です。奥日光で購入した若い山桜ですが、まだ一度も花を咲いたことがありませんので、来年に期待です。今日はこのお天気ですから静かな一日になるかと思いますので、タラの芽の天ぷらをお出しします。先週で終わりと話しておりましたが、今年は豊作のようで今週も採れました。これで本当に最後になりそうなので、我が家も...

2024/04/24 08:01

2024年4月21日（日）～23日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日でございます。現在、母が高齢者住宅に引越ししたばかりで慣れない生活で色々なサポートが必要な為に、ゆっくりとまかない膳の準備が出来ない状態で降ります。よって落ち着くまで毎週水曜日限定のまかない膳は通常メニューにさせて頂いております。又、水曜日営業は7/17で終了になります。その後、7/23(日）～9/4(水）は夏休みをいただきます。そして、9/5（木）よりゆっ...

2024/04/21 07:58

2024年4月20日（土）

おはようございます。今日は暑いぐらいになりそうですね。しばらく楽しんでいた一才桜の花がほとんど散ってしまいました。写真は一昨日の散る直前ですが、今年は今までで一番沢山の花が付きました。昨日もお越しいただいてありがとうございました。本日のちょこっと1品は小さめの朝採りのスナップエンドウにゴマみそをかけてお出ししておりますが、皆さんに喜んでいただいております。本日もこれから茹でます。売っているのとは格...

2024/04/20 08:06

2024年4月19日（金）

おはようございます。爽やかな朝ですね。青森ひばの葉もぐんぐん成長しています。窓を開けて新鮮な空気を吸いながら簡単なストレッチ。今日も元気に厨房に立てることにありがたいと思いながら、おでんの大根の下茹でから一日がスタートします。仕込みが沢山ある私に変わって主人が朝食を作ってくれますが、365日パン食です。粉までこだわって焼いてくれたパンとヨーグルトはどちらも自家製ですので美味しいですが、私はどちらかと...

2024/04/19 07:54

2024年4月18日(木）

おはようございます。今朝も曇り空ですが、店内から見える鉢植えの木々の葉が日に日に大きくなって清々しいです。秋の紅葉も美しいですが、新緑の美しさもまた格別ですね。話は変わりまして、昨日の夜遅い時間の愛媛、高知の震度6弱の地震のニュースに驚きました。最近日本中あちこちでこうした地震が多くて本当に怖いです。これから被害状況が分かるでしょうが、とても心配です。どうか大きな被害が出ませんようにと祈るばかりで...

2024/04/18 07:36

2024年4月17日(水）

おはようございます。桜の木、美しい花から葉桜になり、それはそれで美しいですね。本日もまかない膳から通常メニューになりますが、土曜日までよろしくお願い致します。季節の釜めしの大多喜産タケノコの釜めし膳は本日で終了です。又、本日のちょこっと1品は先週に続き、てまめやの畑で採れたタラの芽の天ぷらを揚げたてをお出しします。こちらも本日で終了です。明日からはスナップエンドウや菜の花などになりますが、こちらも...

2024/04/17 08:45

2024年4月14日（日）～16日（火）

いつもありがとうございます。毎週日曜日～火曜日は定休日です。春休み明けのスタートでしたが、沢山のお客様にお越しいただいてありがとうございました。私事で恐縮ですが、春休みは母の緊急入院に伴い、退院後の施設探しや引っ越しの準備で多忙な日々を過ごしておりましたが、色々な人に助けて頂いて、お陰様でもうすぐお引越し予定となりました。こうしててまめやで日常が戻ってとても嬉しいです。来週も元気にごはん作りをした...

2024/04/14 07:50

2024年4月13日（土）

おはようございます。晴天に恵まれた週末の朝になりました。お出かけ日和、家事日和ですね。新緑の美しい季節になりましたので、リュックに水筒とおにぎり詰めてハイキングへ行きたいです。緑の中でいただくこんぶ塩でむすぶおにぎりは最高に美味しいですよ。保冷機能付きのリュックを持っているので、ワイン持参で行った時もありました。笑毎年この時期になると、てまめやの釜めし膳弁当を持ってお花見や自宅の庭で召し上がるなど...

2024/04/13 08:23

2024年4月12日（金）

おはようございます。曇り空の朝ですが、雨は何とか大丈夫そうですね。この週末は散りゆく桜の美しさを見られるといいですね。写真はてまめやの窓下は鉢植えの一才桜ですが、現在満開です。お客様からもきれいですね～とお声をかけて頂いたりして会話も弾みます。桜続きのお話ですが、昨日は私の母と同じ昭和10年生まれのお母様と、昭和7年生まれのお父様をお連れしたご家族様が、ご来店してくださいました。何年も前からお越しい...

2024/04/12 07:39

2024年4月11日（木）

おはようございます。今日も爽やかなお天気ですね。てまめやの玄関周りのお花もいろいろ咲いております。そろそろ終わりですが、今日の一枚は枝垂れ桃ですが可愛いです。話は変わりまして、春休み明けの昨日、たくさんのお客様にお越しいただいてありがとうございました。大多喜産のタケノコと我が家の畑で採れたタラの芽の天ぷら、皆さんに美味しい！と喜んでいただいて何よりでした。昨日お座りいただけなかったお客様には大変申...

2024/04/11 07:44

2024年4月10日（水）

おはようございます。爽やかな晴天の朝になりましたね。長い春休みをいただきましてありがとうございました。今日より元気にごはん作りをさせて頂きます。早速ですが、一部変更のお知らせです。毎週水曜日限定のまかない膳は申し訳ありませんが当分の間、通常メニューに変更させていただきます。お時間も通常通り15：00（ラストオーダー14：00）まで営業します。本日は季節の釜めしで、大多喜産タケノコの釜めし膳がございます。今...

2024/04/10 07:52

2024年3月24日(日）～4月9日（火）

いつもありがとうございます。3/24（日）～4/9(火）まで春休みをいただきます。長いお休みでご不便をおかけしますがよろしくお願い致します。尚、私事で恐縮ですが、近くに住むひとり暮らしの母が急遽入院になり、いい方向に行くと信じております。退院後はシルバーハウスにお引越しする予定でおりますので、お引越しのタイミングによっては春休みの延長など、急なお休みを頂く場合もございます。その際はお知らせさせていただきま...

2024/03/24 07:34

2024年3月23日（土）

おはようございます。今日はあまりいいお天気ではないようですが、気持ちだけは晴れやかに過ごしたいですね。写真の紫陽花も芽吹き始めました。今日は春休み前の最後の営業日です。そして3/24(日）～4/9(火）までは春休みをいただきます。宜しくお願い致します。私事ですが、近くに住むひとり暮らしの母がつい先日入院しましたが、退院後のひとり暮らしは難しいのは誰の目にもわかる事。。。病院の先生やケアに携わってくださる皆...

2024/03/23 08:32

2024年3月22日（金）

おはようございます。朝からいいお天気ですね。昨日の朝の地震、スマホの音だけでもビックリです。最近千葉だけではなく、近隣のあちこちが揺れています。どうも同じプレートのようで、これ以上大きな地震が来ませんように！と祈るばかりです。昨日もお越しいただいてありがとうございます。今日の写真は昨日のおばんざいの中の1品ですが、我が家の朝採りの菜の花ですが、皆さんに美味しい！と春を堪能していただきました。又、明...

2024/03/22 08:09

2024年3月21日（木）

おはようございます。寒の戻りのようで今朝は寒いですね。そんな寒さでも窓下の鉢の一才桜の葉が日に日に元気に葉を付けはじめました。4月には咲くかと思いますが、楽しみです。昨日もお越しいただいてありがとうございました。テイクアウトの件でお願いがございます。お昼用のテイクアウトですが、ご予約受付開始の早い時間で5～6人分ぐらいまででしたら承りできますが、現在オープン時間を早めて11：15の為に、10時近くのお電話...

2024/03/21 08:32

2024年3月20日（水）

おはようございます。朝は晴れておりますが、午後3時頃から天候が崩れて気温が急降下するようで、忙しい天気になりそうですね。今日は春分の日で、スタッフさんがお休みですのでまかない膳ではなくて、通常メニューの釜めしになります。今日の一枚は大根（笑）私の下手な写真ですが、結構な色の青首大根でした。てまめやでは、おでんやぬか漬けなどに一年中大根を使いますので、大根にはこだわるところですが、大根は種類が沢山あ...

2024/03/20 08:09

2024年3月17日（日）～19日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。三寒四温、寒暖の差が激しいですのでご自愛の上お過ごしくださいね。また水曜日よりお待ちしております。宜しくお願い致します。*春休み・・・3/24（日）～4/9(火）*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日 11：30 ～ 13：30・・・「まかない膳＆パフェ」限定の日※3/20(水）は祝日の為、通常メニューです。*木～土曜日 11...

2024/03/17 06:45

2024年3月16日(土）

おはようございます。お天気に恵まれた週末の朝。今日＆明日は20度近くになるようでお出かけ日和ですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。お引越しして遠くなってもお越しくださる方、ご友人のご紹介でお越しくださる方、そしてご近所さんやご常連様など、食べてくださる方がいるから日々元気にごはん作りが出来る事に感謝しております。最近うちと同年代のご夫妻のご来店を結構お見かけするようになりましたが、皆...

2024/03/16 08:17

2024年3月15日（金）

おはようございます。今日は暖かくなりそうですね。同時に花粉も増量のようで、朝から目や鼻が、、、 (;^_^A本日の写真は先月届いた頭安めの1冊。靴棚の上に置いてありますが、私も楽しく読み終わりました。2階の住まいには読みかけの小説や色々なジャンルの本がありますが、本は私にとっては必要不可欠な存在です。本好きは子供の頃からですが、親に「何時まで本読んでいるの！」とよく叱られていました。長女なので家のお手伝い...

2024/03/15 08:24

2024年3月14日（木）

おはようございます。当分晴れの日が続きそうですね。今日の写真ですが、洗面所に置いてある青森ひばの葉の先端が、不思議ですが、外のひばの木よりも一足先に若葉が出ました。庭からカットして水差ししているだけですが、ちゃんと春を感じているんですね。命の息吹を感じるひとコマです。桜の開花予想もチラホラと出るようになり、本格的な春の到来という事でしょう。その前に花粉が、、、(;^_^Aこの春も頑張りましょう！！昨日も...

2024/03/14 08:06

2024年3月13日(水）

おはようございます。昨日の雨が止んで今朝は晴れて良かったですね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。今日は水曜日限定「まかない膳＆パフェ」の日です。先週に続き備長炭で焼いたお餅と焼きおにぎり、揚げたて天ぷら（生桜エビ＆新玉ねぎ、蒸かし芋、ミニトマト＆竹輪串、エリンギ、なす）、おばんざい色々、汁物、フルーツパフェ、おかわり自由のお飲み物付き・・・￥2000(税込み）先週と同じ炭焼きですが、汁物は豚汁→...

2024/03/13 07:50

2024年3月10日（日）～12日(火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。3月になりましたが、寒暖の差が大きく体調管理が大変ですが、くれぐれもご自愛くださいね。また水曜日より宜しくお願い致します。*定休日・・・毎週日曜日～火曜日*春休み・・・3/24（日）～4/9(火）*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日 11：30 ～ 13：30・・・ま...

2024/03/10 07:54

2024年3月9日（土）

おはようございます。昨日の雪、積もらなくて良かったですね。今朝も寒くて畑は霜で真っ白ですが、お天気がいいのでこちらも良かったです。今日は3月9日、サンキューの日＝感謝の日ですね。朝から良かった事を並べるわけではありませんが、どんな時も良い事を沢山見つけるようにしております。これは私の育った環境から培った生き方かと思います。小さい頃、祖父母に育てられた私は超おじいちゃん子でした。いつも穏やかで辛抱強く...

2024/03/09 08:28

2024年3月8日（金）

おはようございます。今朝はこの雪ではさすがにカメラ片手に外には出ないで部屋からパチリ。畑が白くなっていましたが、じきにあがるとの予報。それにしても窓を開けたら、冷蔵庫のように寒いです。店内は窓下ヒーターを付けましたが、3月になったからと片付けなくて良かったです。昨日もお越しいただいてありがとうございました。最近、可能な方にはオープンを15分早くして、11：15～12：45でお願いしております。遅いランチ時間...

2024/03/08 08:14

2024年3月7日（木）

おはようございます。三寒四温のこの頃、今日は寒いながらも雨は大丈夫そうですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。私は天ぷら係りで粉まみれになりながら、先週のリベンジでお越しいただいた方、、懐かしい方など、色々な方にお会いして、ちょこっとお話も出来て楽しい一日でした。ありがとうございました。さて話は変わりまして写真のシンプルなステンレスカップは新潟県燕市で作られている磨き屋シンジゲートの...

2024/03/07 07:59

2024年3月6日（水）

おはようございます。生憎のお天気ですね。3月は寒暖の差が多いですから、体調を崩さないようにご自愛くださいね。今日は水曜日限定の「まかない膳＆パフェの日」の日です。先週はスタッフさんがお休みの為に急遽変更になりましたが、今週＆来週は下記メニューでお作り致します。備長炭で焼くお餅と焼きおにぎり、天ぷら5品他色々なおばんざい、とん汁、フルーツパフェに、おかわりOKのたべいコーヒーのスペシャルティコーヒー＆京...

2024/03/06 07:46

2024年3月3日（日）～5日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。席数が少なく、マンパワーもありませんのでご不便をおかけしますが、しっかり充電してまた水曜日から元気にごはん作りをして参ります。尚、今月のまかない膳等の詳細は下記ご案内に掲載されております。宜しくお願い致します。*定休日・・・毎週日曜日～火曜日*春休み・・・3/24（日）～4/9(火）*-*-*-*-*-*-*...

2024/03/03 07:50

2024年3月2日（土）

おはようございます。寒の戻りと言いながらも朝の寒さが和らいできているように感じます。今朝はお手洗いの青森ひばの水差しを庭からカットしてきて入替しました。一度入れると2ケ月以上は持ちます。てまめやを開業してから一日も欠かすことなくこの青森ひばの木の葉を水差しして置いてあります。又、ひばの木の葉は優れた抗菌作用がありますので、料理屋さんではお刺身の飾りにも使われております。我が家でもお客様がいらした時...

2024/03/02 08:21

2024年3月1日(金）

おはようございます。早朝の地震にビックリしましたね。ここ数日千葉県で地震が多くて心配です、、。能登半島の震災から二ケ月が経ち、まだ1万人以上の方々が避難生活との事で、どなたも大変なご苦労の中で過ごしていらっしゃるとの事。もっと寄り添い、素早く手厚く動いて頂きたいと国に願うばかりです。そして、私たちひとりひとりが自分に出来ることをやっていかなくてはと改めて思いました。今日は生憎のお天気ですから、スロ...

2024/03/01 08:24

2024年2月29（木）

おはようございます。やはり今年は暖冬のようで、庭のツルニチニチソウの花が咲きはじめました。紫陽花も芽吹きはじめたり、春を感じる事が日に日に増えてきております。話は変わりまして、昨日は急遽まかない膳からメニュー変更になり、申し訳ありませんでした。「炭焼きの焼きおにぎりやパフェ、食べたかったわ～」と、、。3/6(水）・3/13(水）に炭焼きやフルーツパフェを予定しておりますので、ぜひまたよろしくお願い致します...

2024/02/29 07:58

2024年2月28日(水）

おはようございます。急で申し訳ありませんが、本日の水曜日限定のまかない膳はスタッフさんがお休みの為に、急遽メニューが変更になります。釜めし膳（13種類）プラス写真の畑で採れたフキノトウなどの天ぷら5～6種類＆けんちん汁をお出しします。手作り豆腐とおでんは付きませんが、その他採れたてお野菜やいつもの色々なおばんざいもお付けしますよ。天ぷらは揚げたて熱々、けんちん汁は出汁とキノコなどの色々なお野菜の旨味が...

2024/02/28 07:38

2024年2月25日（日）～27日（火）

おはようございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。まだまだ寒い日が続いておりますが、庭の木々が芽吹きはじめたリ等、春の訪れを感じるようになりました。これからは花粉が飛び散る季節になりますので、花粉症の方にはつらい事と思います。そして寒暖の差も大きくなりますので、くれぐれもご自愛の上お過ごしくださいね。また水曜日より宜しくお願い致します。お待ちしております。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-...

2024/02/25 07:51

2024年2月24日(土）

おはようございます。寒いですが朝から快晴で、テラスに日が差してとても明るく、気分も上々。⤴春から秋の陽気がいい朝、テラスで朝食すると美味しいです。又、お天気の悪い時は薄暗い部屋の仄かな灯りの中でのひとり時間もまた至福のひと時、、。昨日もひとり静かにお食事と読書を楽しむお客様もいらっしゃり、嬉しい限りです。子供みたいですが、どんな時でもその中で楽しみを見つけるタイプの私。いくつになっても楽しむココロ...

2024/02/24 07:54

2024年2月23日（金）

おはようございます。布団から出るのに勇気がいる寒い朝ですね。三連休の初日の今日は、雨から雪もちらつくようで氷雨です。お出かけも日和ではありませんが、デパートやショッピングモールなどの室内は混雑するかもしれないですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。うちはマンパワーがない為に、満席や多忙で手が離せない場合は、申し訳ないですが電話をアナウンスに切り替えさせていただく場合がございます。特に...

2024/02/23 08:32

2024年2月22日（木）

おはようございます。真冬に戻りましたね。それに生憎の天気ですから今朝はカメラ片手に外に出ないで、店内から芽吹いてきた桜の木をパチリ。こんな日は雨を眺めながら自宅に籠って、あたたかいコーヒーを飲みながら静かに本のページをめくる。。。。そういう時間が大好きです。お越しいただいた方にもお籠り時間を味わっていただければと思い、店内のインテリアはうるさくならないように心がけ、そして靴棚の上に色々なジャンルの...

2024/02/22 07:44

2024年2月21日（水）

おはようございます。昨日の関東は15年振りの夏日になり、驚きまでしたね。そして今日は冬に逆戻りですから、寒暖の差で体調を崩さぬようにご自愛くださいね。このお休みは自宅2階の壁掛けのテレビの買い替えで、ついでに大掃除もしました。納戸の家具も動かしたり「しましたが、まぁ～すごいほこりでびっくり (◎_◎;)日頃の不精がバレバレ状態でしたが、きれいになってさっぱりしました。テレビですが50インチから65インチにしま...

2024/02/21 07:52

2024年2月18日（日）～20日(火)

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。日々の出会いの中でいただくひと言や笑顔に、元気をいただき、支えられております。一期一会の心、大切ですね。水曜日からまたよろしくお願い致します。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*2/21（水）・・・・￥1,800(税込み） ・自家製出汁で漬け込んだ和風とりのか...

2024/02/18 07:12

2024年2月17日（土）

おはようございます。寒暖の差が激しいですね。2階の自宅にはヒーターと扇風機が並んでいます。笑昨日もお越しいただいてありがとうございました。さみしいですが店内の雑貨コーナーが無くなり、レジ脇に食材が並んでいるだけになりました。もとの雑貨コーナーは大正時代のガラス戸で閉まっております。古い物好きのお客様からは「いい感じの戸ですね。」とお声をかけてくださいますが、何度かお手洗いと間違えて戸を開けようとし...

2024/02/17 07:45

2024年2月16日（金）

おはようございます。春一番、昨日からすごい風ですね。風の音がうるさくて夜中に目を覚ましましたり、暑くて寝苦しい夜でした。今日は昨日より気温が急降下になり、また来週は暑かったり等で、体調を崩さないようにご自愛くださいね。話は変わりまして今日の写真ですが、一昨日畑から採ったフキノトウです。早速、その日の夕食に天ぷらにして出しましたが、ほろ苦さと香りが何とも言えない美味しさで、春の恵み。その他にも色々な...

2024/02/16 08:06

2024年2月15日（木）

おはようございます。花粉症の方にはちょっと辛い季節になりますが今日もポカポカ陽気のようですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。インスタ、朝の投稿した後に2度目はお席予約状況を投稿してみました。インスタの素早さにビックリです。( ﾟДﾟ)毎週水曜日は数量限定の「まかない膳＆パフェ」の日ですが、時間がある時はこれからも予約状況のお知らせが出来ればと思います。但し、多忙な時や数量に達した時は電話...

2024/02/15 07:52

2024年2月14日（水）

おはようございます。今日明日と季節外れのポカポカ陽気になるようですね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。さて本日は、水曜日限定「まかない膳＆パフェの日」です。まかない膳は店主が備長炭で焼く、焼き餅＆焼きおにぎりと、とん汁、セイロで蒸し温野菜、おばんざい色々。温野菜は先日購入した国産ひのきのセイロを使って、畑で採れたブロッコリーなど10種類前後のお野菜を蒸します。ソースはポン酢、手作り甘みそ、藻...

2024/02/14 07:53

2024年2月11日（土）～13日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日でございます。しっかりと充電してまた水曜日より元気にごはん作りをしたいと思います。水曜日はまかない膳＆パフェの日です。メニューは下記ご案内に掲載されております。宜しくお願い致します。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日 11：30 ～ 13：30・・・まかない膳＆パフェ限定の日*2/14(水）・・・・・￥2,000(税込み）...

2024/02/11 08:03

2024年2月10日(土）

おはようございます。今日から三連休、お天気も良さそうですね。観光地やデパートなど、どこも賑わう事でしょうね～と思いながらの朝のコーヒーブレイク。ミルクガラスに注いだたべいコーヒーさんのてまめやブレンドは、その時々でお味が違いますのでとても楽しみです。どれもそれぞれ美味しいですが、今いただいている分は特にお気に入りでおかわりが進みます。笑また、連休時は何故かてまめや周辺は陸の孤島になってさみしいので...

2024/02/10 08:19

2024年2月9日（金）

おはようございます。風も無く穏やかな朝です。厨房の鍋を横目に、バックヤードで営業日は日々のつぶやきを書くのが朝の日課です。階段下の壁に飾ってあるかわいいひばの木の時計のフクロウちゃんも応援してくれているような気分。。。2014年のオープン時に、営業日はどんなに忙しくてもたとえ1行でも書こうと決めていた事ですが、一度も欠かしたことはなく、いまだ継続中です。皆さんによく毎日書く事があるわね～とお声かけて頂...

2024/02/09 07:54

2024年2月8日(木）

おはようございます。玄関のメダカ鉢に氷が張っていないですが、それでも寒いです。店内はおでん大根の下茹での湯気があたたかくて心地よく、そして出汁の香りも大好きです。昨日もお越しいただいてありがとうございました。水曜日のまかない膳は、翌日の釜めし膳の仕込みがある為に、営業時間が短いのです。満席14席ですから少人数様しか承ることが出来なくて申し訳ないです。限定数に達しますと、その後のお電話は恐縮ですが録音...

2024/02/08 08:52

2024年2月7日（水）

おはようございます。一昨日は予想通り雪が降りましたね。舞う雪と一面の銀世界を眺めながら、幻想的だわ～と思っていたら、横で主人が「明日、駐車場や歩道を雪かきしなくちゃいけないなぁ～」と呟いており、即現実に引き戻されました。笑うちは北側に面しているので雪が積もるとなかなか溶けないで大変なんです。駐車場から店の玄関までの歩道でお客様が滑って転倒したら大変ですから、雪が積もるとその作業が待っています。しか...

2024/02/07 07:49

2024年2月4（日）～7日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。2月に入り、一段と寒さも厳しくなりました。風邪、インフルエンザ、コロナ等が流行しているようで、くれぐれもご自愛の上お過ごしくださいね。又、水曜日よりお待ちしております。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日 11：30 ～ 13：30・・・まかない膳＆パフェ限定の日*2/7(水）・2/21（水）・・・・￥1,800(税込み）...

2024/02/04 08:19

2024年2月3日（土）

おはようございます。晴れましたね。これで明日とか雪ちらつくのでしょうか？昨日もお越しいただいてありがとうございました。現在、雑貨品販売終了に伴い、お値打ち価格でお譲りしておりますが、お陰様でたくさんの方へお嫁入りして在庫が少なくなりました。昨日よりレジ脇にワゴンを置いての販売になり、さみしいですが10年間開けていた雑貨スペースの扉が閉じられました。大正時代のガラス扉ですが写真では分かりませんがレトロ...

2024/02/03 08:24

2024年2月2日（金）

おはようございます。曇り空の朝、今日から寒くなるようですね。インフルエンザやコロナも流行しているようですので、くれぐれもご自愛の上お過ごしくださいね。私も気を付けなくてはいけませんが、まずは夜更かしはしません。たとえ眠れなくても夜の10時には横になります。夜中に目が覚めて、スッキリとよく寝たわ～と思って時計を見たら、まだ12時前なんてこともあります。笑次に栄養バランスを考えた食事にするように心がけてい...

2024/02/02 07:51

2024年2月1日（木）

おはようございます。今日から2月ですが、畑に霜もありませんので、あたたかい朝ですね。夜から寒くなるようですが、今日はテラスでベンチコート着て炭焼きをやる予定ですが、さすがに真冬は誰もご招待しませんし、この寒さでお付き合いしてくれる強者はおりませんでしょう。笑おいしいイカとホタテがあるので、七輪であぶりながらあたたかい梅ハイと共にいただきます。話は変わりまして今日の写真は昨日のまかないの和カレーのト...

2024/02/01 08:39

2024年1月31日（水）

おはようございます。今日明日と暖かくなりそうですね。今日は雑貨販売の件でお知らせがございますので最後までお読みいただければ幸いです。今週も土曜日までよろしくお願い致します。まず、本日は毎週水曜日限定「まかない膳＆パフェ」の日です。先週に引き続きお野菜たっぷり和カレーと芋パフェです。お出汁をしっかりの和カレー（ごぼう・玉ねぎ・しいたけ・しめじ・生揚げ）に、トッピングは味たまごと焼いたり蒸かしたりした...

2024/01/31 08:03

2024年1月28日（日）～30日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。てまめやは現在もご入店の際の検温消毒のご協力を頂き、席数を減らしたままで滞在時間は90分でお願いしております。又、水曜日以外はふたりで賄っておりますので多々至らない点がおありかと思いますが、何卒ご理解をお願い申し上げます。これからもお越しいただいた方にほっとひと息ついて頂けます様に、心を...

2024/01/28 08:30

2024年1月27日（土）

おはようございます。乾燥してカラカラ天気ですね。ポット式の加湿器が心地よい店内。しかし、今年はすでに花粉を感じておりますので春が近いようですね。寒いからと家の中ばかりいては良くないと思いますが、店と住まいが一緒の我が家はどうしてもおうちにいる率が高いです。テラスで炭焼きする時用のベンチコートを持っているので、おうちで冬キャンプのような事をテラスでしますが、冬はウォーキングがめっきり減ります。てまめ...

2024/01/27 08:42

2024年1月26日（金）

おはようございます。寒さが続きますね風が吹くと寒さが増しますから、冬の風は嫌ですね。話は変わりまして、最近ハチミツを食べるようになりました。私自身は甘いものはめったに食べないのですが、美味しいハチミツに出会ってから少しですが食べております。はちみつも色々な種類がありますが、よく知られているのはアカシアのハチミツですね。良いのか悪いのか微妙ですが、私は嗅覚が敏感な為に色々なお花のはちみつを食べても、...

2024/01/26 08:45

2024年1月25日（木）

おはようございます。寒波で今朝も寒いですね。うちは自宅兼店舗で階段を下りるだけですので、寒い中を通勤通学されている方には申し訳ない気持ちです。それに店は深夜電量を利用した蓄熱式の床暖房なので、ファンヒーターやエアコンを入れることもなく、すぐに厨房で仕込みが出来ますのでありがたい限りです。普段は床暖とポット式の加湿器を付けるだけで冬を過ごしますが、寒い時は窓下ヒーターを入れたりします。この窓下ヒータ...

2024/01/25 08:23

2024年1月24日（水）

おはようございます。寒いですね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。水曜日「まかない膳＆パフェ」限定日です。本日はお野菜たっぷり和カレーと芋パフェです。お出汁をしっかりと取った和カレー（ごぼう・玉ねぎ・しいたけ・しめじ・生揚げ）に、トッピングは味たまごと焼いたり蒸かしたりした沢山の種類のお野菜（ブロッコリー・れんこん・じゃがいも・なす・えりんぎ・かぼちゃ・きゃべつ・ピーマン）が乗っています。そ...

2024/01/24 06:45

2024年1月21日（日）～23日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。これから寒さも厳しくなりますので、インフルエンザやコロナなど、まだまだ心配な事もございますが、栄養と睡眠を大切にしながらお過ごし下さいね。また水曜日より宜しくお願い致します。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日 11：30 ～ 13：30・・・まかない膳＆...

2024/01/21 08:17

2024年1月19日（金）

おはようございます。寒さに慣れたのもありますが、今朝は寒さが和らいでおりますね。写真の玄関先のシュガーパイン、霜にあたると枯れるようですが元気に育っています。この時期は紅葉も枝だけになっているので玄関周りが淋しいです。早く春が来るといいですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。うちは当日ご来店の予約を朝9時からお電話を承っておりますが、何分14席しかありません。時にはお電話が繋がりにくい...

2024/01/19 08:21

2024年1月18日（木）

おはようございます。乾燥が続きますね。それに早々と花粉を感じて目が痒くなりはじめました。花粉症の方はこれから辛い季節ですが、今年は早い感じがします。昨日もお越しいただいてありがとうございました。写真は昨日のごはんですが、これにおでんや沢山の種類のおばんざいと、いちごパフェをお付けしました。もちろん「たべいコーヒー」さんのスペシャルティコーヒーもお替り自由ですよ。五目まぜごはんは、亡き祖母がお祝い事...

2024/01/18 08:02

2024年1月17日（水）

おはようございます。本格的に寒くなりましたね。我が家の食卓、急に鍋物が多くなりました。具材や味付けを変えると週1でも飽きずに食べられます。身体は温まるし、お野菜たっぷり、ヘルシーでいいですね。話は変わりまして本日は水曜日限定「まかない膳＆パフェの日」です。詳細は下記に掲載されております。先週の水曜日にお越しのお客様にも楽しんで頂きましたが、パフェにケーキピックをお付けしておりますが、今月は2枚目の写...

2024/01/17 07:42

2024年1月14日（日）～16日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。また水曜日から宜しくお願い致します。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日 11：30 ～ 13：30・・・まかない膳＆パフェ限定の日 *1/17（水）・・・・￥2,000(税込み） ・五目まぜごはん ・とりつくねの甘酢あんかけ、おでん他おばんざい色々 ・いちごパフェ ・おかわり自由のお飲み物付き*1/24(水）・1/31(水）・...

2024/01/14 07:32

2024年1月13日（土）

おはようございます。今朝は畑が霜で真っ白です。店内もうす暗いうちから仕込みが始まります。昨日もお越しいただいてありがとうございました。お帰りになる際のレジでお声掛けいただいてお話しするのが何よりの楽しみです。昨日のブログ、まとまりのない下手な文章を読み取ってくださり、「幸せとはあたたかい人間関係を築くことが出来た人」という話に、「本当、物やお金や学歴ではないわよね～」と共感してお声をかけてください...

2024/01/13 08:11

2024年1月12日（金）

おはようございます。今朝はメダカ鉢に薄氷が張りました。千葉県でも本格的な寒さが訪れましたね。雪が降り始めた石川の被災された皆さんはどうされているでしょうか？テレビやSNSで得る情報でしか知ることが出来ませんが、胸が痛くなるような光景ばかりでとても心配です。もっと敏速に出来る方法はないのでしょうか。ただただ祈るだけで、募金以外に何もできない自分ももどかしいです、、。日々感謝で過ごし、自分できる事をコツ...

2024/01/12 08:35

2024年1月11日（木）

おはようございます。寒い朝ですね。昨日から今年の営業をスタートさせていただきました。お越しいただいてありがとうございました。話は変わりまして、てまめやは今年も感染症対策で、ご入店時の検温＆消毒のご協力を頂き、店内は除菌＆空気清浄機、加湿器、カウンターとテーブルの仕切りを置いて営業させていただきます。最近はだいぶ仕切りを外している所もあるようですが、うちは予防だけではなくて、プライバシーが保てて良い...

2024/01/11 08:29

2024年 1月 10日（水）

新年明けましておめでとうございます。と、新年を祝うはずでしたが、元旦の大震災、2日の航空事故等で2024年は大変な幕開けとなってしまいました。被災された方々は、突然日常が無くなってしまい大変困難な生活の中で、計り知れないご苦労の日々かと思います、、、。とても心痛く、ごく普通の当たり前な日常がどんなにありがたい事かと、、、改めて痛感致します。被災された方々へかける言葉も見つかりませんが、心よりお見舞い申...

2024/01/10 06:56

2024年1月10日（水）

新年明けましておめでとうございます。と、新年を祝うはずでしたが、元旦の大震災、2日の航空事故等で2024年は大変な幕開けとなってしまいました。被災された方々は、突然日常が無くなってしまい大変困難な生活の中で、計り知れないご苦労の日々かと思います、、、。とても心痛く、ごく普通の当たり前な日常がどんなにありがたい事かと、、、改めて痛感致します。被災された方々へかける言葉も見つかりませんが、心よりお見舞い申...

2024/01/10 06:48

2023年12月24(日）～2024年1月9日（火）

いつもありがとうございます。お陰様で今年の営業は終了いたしました。12/24（日）～1/9(火）まで冬休みをいただきます。今年も沢山のお客様にてまめやのごはんを食べて頂いてありがとうございました。皆さまからの「美味しかったです！」というお声掛けと笑顔に支えられながら、一年間ごはん作りが出来ました事に心より感謝申し上げます。年々細々になりますが、来年も元気にごはん作りをして参りたいと思います。新年は1/10(水）...

2023/12/24 08:42

2023年12月23日（土）

おはようございます。朝からいいお天気ですね。今日はてまめやの今年最後の営業日です。今年一年間のご愛顧、心より感謝申し上げます。週末の今日、おうちでクリスマス会やクリスマスディナーなどへのお出かけの方も多いかと思います。皆さんその準備等で忙しいでしょうから、てまめやはゆっくりな最終日になるでしょう。話は変わりまして、昨日はこの夏に建物の塗り替えでお世話人になった塗装屋さんご家族と、タコしゃぶと天ぷら...

2023/12/23 08:22

2023年12月22日（金）

おはようございます。今朝は冷えておりますね。そして今日は冬至、一年で一番昼が短く、夜が長い日。これから昼の時間が長くなっていく事から、一年の始まりを意味するものとされており、冬至は世界的にも「太陽の復活祭」として位置づけられて、世界各地でさまざまな祝典が行われているとの事です。我が家の冬至はひと足早くご近所さんから頂いた鬼ゆずでゆず湯を満喫だけで終わりです。そして今日の一枚は我が家のクリスマス会で...

2023/12/22 08:19

2023年12月21日（木）

おはようございます。寒さにだいぶ慣れてきましたが、朝はもう少し布団にもぐっていたいと思うようになりましたね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。今年最後のまかない膳でしたが、皆さんの笑顔を励みに前日の火曜日は一日中厨房で仕込みをしております。長年は出来ないかもしれませんが、もう少し頑張ってお作りできたらいいなと思っております。さて今日から土曜日は釜めし屋です。それぞれの食材の旨味を生かし...

2023/12/21 07:59

2023年12月20日（水）

おはようございます。つい先日まで見事に紅葉していた玄関脇にあるもみじの葉もすかっかり落ち、そして朝夕は寒さも増して冬らしくなりましたね。今週は今年最後の週になります。今年も沢山のお客様にてまめやのごはんを食べていただき、感謝申し上げます。年々細々にはなりますが、一日でも長く元気にごはん作りをして参りたいと思いますので、来年もよろしくお願い致します。早速ですが、今日は「まかない膳＆パフェ」限定の日で...

2023/12/20 08:02

2023年12月17日(日）～12月19日(火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。12/23（土）で今年の営業が終了で、12/24（日）～1/9(火）まで冬休みをいただきます。今年も沢山の方にお越しいただいてありがとうございました。皆さんの笑顔に支えられながら、元気に一年を過ごすことが出来まして心より感謝申し上げます。細々ですが来年も元気にごはん作りをして参りたいと思います。今年最後の週になりましたが、また、水曜日より宜しくお願い...

2023/12/17 07:36

2023年12月16日（土）

おはようございます。カメラ片手に外に出たら、12月とは思えないあたたかな朝にビックリです。甘夏ミカンの色づきも例年よりも早い感じがします。ジャム作りが楽しみです。今日は終日暖かそうなので、お夕飯はテラスで炭焼きに決定！笑昔は食べ歩き飲み歩きが好きでしたが、てまめやをやるようになってからお出かけ率はかなり低くなりました。特に夜の飲み歩きは年齢と共に少なくなり、それに活気ある元気な居酒屋さんよりも個室の...

2023/12/16 08:35

2023年12月15日（金）

おはようございます。生憎の雨ですが、乾燥しておりましたので恵みの雨にもなりますね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。マンパワーがない為に多々至らない事がありますが、皆さんに支えられて昨日も大過なく一日が終わりました。感謝と共に何事も一生懸命に、そして一日一日を大切にしながら元気に過ごす！を心がけております。皆さんから、「ここへ来るといつも元気をいただきます。」とお声をかけて頂きますが、...

2023/12/15 08:37

2023年12月14日（木）

おはようございます。12月とは思えない穏やかな朝。昨日もお越しいただいてありがとうございました。写真は昨日の甘みを抑えた冬のスペシャルパフェですが、プレートにはイチゴ、柿、キウイ、ホワイトチョコがコーティングされたイチゴバームクーヘン、パフェグラスにはリンゴ2種類に自家製の白玉2種類や抹茶寒天、クルミ、そばかりんとう、アイスクリーム、生クリーム、黒蜜、玄米フレーク、ヨーグルトなど、色々入っております。...

2023/12/14 07:50

2023年12月13日（水）

おはようございます。あたたかい日が続きますね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。毎週水曜日は「まかない膳＆パフェ」限定の日です。今月は、店主が備長炭で焼く、焼き餅と焼きおにぎりですがおばんざいは色々変わります。因みに本日はいなりの袋煮、れんこんのから揚げなど、その他多種類のおばんざいが付きます。汁物は福島県の郷土料理のこづゆ、パフェはフレッシュフルーツ付きスペシャル和パフェ、おかわり自由のお...

2023/12/13 07:26

2023年12月10日（日）～712日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。釜めしの湯気が心地よい季節になり、出汁の香りと炊き立て熱々のごはんを頬張って召し上がっている光景に、日本に生まれて良かった～と思うひと時です。日々同じことを繰り返しですが、早朝から静かに手間ひまかけて沢山の種類のおばんざいを作りながら、じんわりとしたあたたかい充実感をかみしめております...

2023/12/10 07:49

2023年12月9日（土）

おはようございます。今日も穏やかなお天気のようで家事日和、お出かけ日和の週末ですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。今日の写真のカレンダー、毎年お配りしているものですが、パソコンで印刷して一枚一枚ラミネートした手作りです。大したものではありませんが、使い勝手がいいと好評で開店以来作り続けております。毎週お休みを利用して作っておりますが、今日の分は足りますが来週分は微妙です。なんとか時...

2023/12/09 08:24

2023年12月8日（金）

おはようございます。今朝もいいお天気、12月とは思えないあたたかな日が続いておりますね。早速今日の一枚ですが、昨夜玄関の所の蔵戸を閉めようと思って外に出たら、もみじの木があまりにもいい色になっていたのでパチリ。今年は我が家で紅葉狩りが出来て驚きです。昨日もお越しいただいてありがとうございました。久しぶりにお友達と忘年会ランチにいらっしゃったお客様も増えてきて、12月だわ～と実感しております。今年のてま...

2023/12/08 08:18

2023年12月7日（木）

おはようございます。今日は季節外れのあたたかさになるようですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。14席しかありませんおで、お座りいただけなかったお客様には申し訳なかったです。今月は12/13＆12/20も同じメニューになりますので、懲りずにいらしていただければ嬉しいです。今日の写真は昨日のパフェです。バタバタとする中でやっと写したものですが、皆さんに喜んでいただいて何よりでした。まかない膳は撮る...

2023/12/07 08:19

2023年12月6日(水）

おはようございます。乾燥しておりますので恵みの雨ですね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。尚、本日は水曜日限定「まかない膳＆パフェの日」です。今月は12/20でまかない膳は終了で、12/23(日）～1/9(火）は冬休みになります。今日は店主が備長炭で焼く、焼き餅と焼きおにぎりに、ごぼうと牛肉の煮物など、多種類のおばんざいが付きます。備長炭で焼いたお餅やおにぎり、とても美味しいですよ。汁物はけんちん汁、パフ...

2023/12/06 07:50

2023年12月3日（日）～5日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいて心より感謝申し上げます。マンパワーもなく、14席の小さなお店ですから、様々なご要望に対応できなくて心苦しく思っております。特にお昼時はてんてこ舞いの為に、申し訳ないですがお電話でご予約以外の色々な質問にお答えする時間がありません。お店に関する詳細は公式ホームページに掲載されておりますのでぜひご一読していただけれ...

2023/12/03 08:02

2023年12月1日（金）

おはようございます。今日から12月、あと1ケ月で新年を迎えますので今年もあっという間に過ぎようとしております。年々一年が早く感じますので、ジャネーの法則通りです。話は変わりまして今日の一枚は、つい先日のお休みに早起きして軽井沢散歩へ行って来ました。東京から新幹線で1時間ちょっとですので、早起きすれば日帰りでも十分楽しめます。平日でしたので想像してたよりも人は少なかったように思いますが、外国の人が目立ち...

2023/12/01 08:30

2023年11月30日（木）

おはようございます。さすがに朝は寒くなりましたが、昼間はあたたかくなるようですね。昨日も沢山の笑顔をいただき、ありがとうございました。今日も心を込めてごはん作りを頑張ります！！話は変わりまして今日の写真ですが、テラスに生木のクリスマスツリーを置きました。昨年テラスを作った事で飾れるようになりましたが、作り物が大好きな下のお孫ちゃんと一緒に飾りつけをしました。電飾は単色で、飾り物は松ぼっくり、どんぐ...

2023/11/30 08:03

2023年11月29日（水）

おはようございます。朝から穏やかないいお天気ですね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。本日は水曜日限定「まかない膳＆パフェ」の日です。今日は、京都宇治抹茶そば（ハーフ）＆三色ごはん（小盛り）・おばんざい色々・汁物・抹茶パフェ・おかわり自由のお飲み物付き・・・￥1800です。三色ごはんは、味噌味のとりそぼろ＆炒り卵＆青菜、おばんざいはレンコンつくねのあんかけ、煮卵、ひじきの煮物、旬のれんこんやサラ...

2023/11/29 07:21

2023年11月26日(日）～28日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。11月も終わろうとしており、もうすぐお正月ですね。今年は秋が短くて、場所によっては紅葉と雪が同時に見られたり等、どこも寒暖の差が大きくて大変です。くれぐれも体調管理に気を付けながらお過ごしくださいね。また水曜日よりお待ちしております。(^^)/※年内の水曜日限定メニューは下記ご案内に記載されて...

2023/11/26 08:09

2023年11月25日(土）

おはようございます。予報で一気に寒くなるとの事でしたが、思いの他そんなには寒くないです。この時期は体感に個人差があるでしょうが、店内の床暖、例年ならこの時期には入れておりますが今年はまだです。むしろ昨日は釜めしを炊いているので余計にあたたかくなり、エアコンを入れておりました。話は変わりまして本日の一枚ですが、つい先日メルカリで購入したワイングラスです。肉厚の吹きガラスなので普段使いとしてラフに使え...

2023/11/25 08:11

2023年11月24日（金）

おはようございます。あたたかい日も今日の昼間までで夜から一気に冬になるようですね。冬続きの話ですが、昨日の夕飯はお孫ちゃんたちとテラスで炭焼きでしたが、全然寒くなくていい日でした。冬でもテラスで炭焼きできるように、専用のベンチコートを持っておりますが、家族の中で寒がりさんがいるので真冬は全員ではやりません。しかし、ジジ＆ババの私たちは足元にストーブを置いたりしながら冬キャンプの気分でやります。さす...

2023/11/24 08:04

2023年11月22日（水）

おはようございます。今日、明日と暖かそうですね。このお休みに愛媛県今治から履くタオルの「今治靴下」がたくさん届きました。新色のブラウン、好みの色で早速履いておりますが、超快適です。それとハンカチの新作、肌触りが良く、渋くてかっこいいハンカチです。今週も土曜日までよろしくお願い致します。さて本日は、毎週水曜日限定の「まかない膳＆パフェ」の日です。今日は、和出汁とショウガで漬け込んだ国産とりのから揚げ...

2023/11/22 08:08

2023年11月19日（日）～21日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。今年は秋が短くて一気に冬になりそうですね。寒暖の差で体調を崩さぬ様、ご自愛くださいね。水曜日は「まかない膳＆パフェ」限定の日です。11月＆12月のメニューは下記に記載されております。また水曜日よりお待ちしております。(^^)/てまめやの冬休み・・・12/24（日）～1/9（火）*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日...

2023/11/19 07:52

2023年11月17日（金）

おはようございます。生憎のお天気ですね。お出かけの方はお気を付けてくださいね。お昼頃は土砂降りになるようですから、うちは当日の予約しか承っておりませんので悪天候の今日は静かな一日になりそうです。大好きな本のページをめくりながらのんびりと過ごせるかな？笑てまめやは事前予約を受け付けしていない為に予定が組めなくて不便ですと、お客様からよく言われております。お気持ちは重々承知しておりますが、マンパワー＆...

2023/11/17 08:21

2023年11月16日（木）

おはようございます。朝から快晴ですね。朝の寒さにも少し慣れてきました。まだ床暖を入れていませんが、窓下ヒーターは出しました。この時期は人によって体感が違いますので、どうしたものか微妙です。窓際のお席で寒い方はひと声かけてくださいね。話は変わりまして今日の写真ですが、昨日の「大人のお子様ランチ＆バナナパフェ」です。旗の立ったごはんに「かわいい～」と笑顔や笑いの店内。。。ハンバーグはキャベツや玉ねぎを...

2023/11/16 08:14

2023年11月15日（水）

おはようございます。朝晩寒くなり、乾燥もしてきましたね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。尚、水曜日はまかない膳限定の日です。今日は11/1と同じ、私の子供の頃の記憶を辿った懐かしい思い出のまかないです。大人のお子様ランチ・おばんざい色々・コーンポタージュスープ・バナナパフェ・おかわり自由のお飲み物付き（￥1,800）お子様ランチプレートは、お野菜たっぷり煮込みハンバーグ、ナポリタン、エビフライ、サ...

2023/11/15 07:47

2023年11月12日（日）～14日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。寒暖差が多い時期ですので、風邪などひかないように、睡眠と栄養をしっかり取りながらご自愛くださいね。又、水曜日より宜しくお願いします。尚、水曜日は「まかない膳＆パフェ」限定の日です。今月のメニューは下記に記載されております。お待ちしております。(^^)/*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿ご案内*水曜日 11：30 ～ 13...

2023/11/12 07:13

2023年11月11日（土）

おはようございます。曇り空の週末になりましたが、晴れやかに過ごしたいですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。コロナも少し落ち着きましたので、最近数年ぶりにお会いする方もポツポツといらっしゃり、嬉しい再会です。新しい出会いも嬉しいですが、懐かしい再会も会えなかった月日がある分だけ嬉しいです。てまめやをやっていて色々な人とのふれあいが一番幸せに思う事です。話は変わりまして、道路沿いに置い...

2023/11/11 08:13

2023年11月10日(金）

おはようございます。今朝は曇り空、午後からは雨が降るようですね。庭の南天の実、ちょっぴりですが赤くてかわいいです。沢山実ったらクリスマス用の装飾に使いたかったですが、残念です。話は変わりますが、この夏の高温障害で散々だったお野菜たちがだいぶ元気になりましたね。特に大根はみずみずしくなって嬉しいですが、トマトの相変わらず高値でイタリアンのお店が大変な事と思います。。また、地球全体で気候変動が起きてお...

2023/11/10 08:21

2023年11月9日(木）

おはようございます。個人差があるでしょうが、暑からず寒からずの陽気になりました。寒くなると段々もう少し布団にもぐっていたいと思うようになりますね。早速今日の写真ですが、昨日のコーヒーゼリーパフェです。「たべいコーヒー」さんのアイスコーヒー用の豆でコーヒーゼリーを作り、白玉はホットコーヒー豆から作りました。店主提案のコーヒー白玉、これがなかなか美味しくてお客様にも大好評でした。パフェにかけるソースは...

2023/11/09 07:42

2023年11月8日（水）

おはようございます。昨日の蒸し暑さと大風から、今朝は穏やかな朝になりましたね。これから一気に秋が深まり、じきに冬になるでしょう。今週も土曜日までよろしくお願い致します。さて本日は、毎週水曜日限定の「まかない膳＆パフェ」の日です。今日は、和出汁とショウガで漬け込んだ国産とりのから揚げと、たべいコーヒーさんの豆で作ったコーヒーゼリーのパフェです。その他おばんざいなど色々、味噌汁、お飲み物（宇治ほうじ茶...

2023/11/08 07:27

2023年11月5日（日）～7日（火）

いつもありがとうございます。毎週、日曜日～火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。夏日のような日が続いておりますが、急な寒暖の差で体調を崩さぬ様ご自愛くださいね。又、水曜日より宜しくお願い致します。尚、毎週水曜日限定の「まかない膳＆パフェ」は下記ご案内に記載されております。気になるメニューがありましたらお待ちしております。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*...

2023/11/05 07:50

2023年11月4日(土）

おはようございます。3連休の2日目もお天気良し！という事で今日も各地は賑わう事でしょう。昨日もお越しいただいてありがとうございました。3時閉店をご存じないお客様がいらっしゃり、まだ他のお客様も召し上がっている最中でしたので、せっかくお越しになったのでどうぞという事になり、昨日は残業になりました。笑閉店後には翌日のおばんざいの仕込みをしたり、我が家のごはんを作ったりそのまま厨房でバタバタ。結局厨房を離...

2023/11/04 08:10