自粛は無意味とそろそろ氣づこうよ

自粛しても緊急事態発令しても、一向に感染者は減りませんよねぇそりゃそうよ。自粛して家に引きこもって食べるものは価格重視のデリバリーかレトルト食品かカップ麺。

グルタチオンがⅭウイルスに良さげ

Ⅽウイルスに対しての栄養情報が出てきてますね。栄養チャンネル信長さんが4月26日に動画をアップされていました。

春の天ぷら2種

もうそろそろ初夏かな？今年の春はとんでもないことになって日本で一番戸外がふさわしい時期なのに外に出る人が少ないという事態になってしまってます。はぁ…氣分を変えて、春の天ぷらを作りました。タラの芽。

子どもの舌を育てるごはん、ごぼうサブレ

ごぼうを嫌いという子どもはあんまりいないと思うのですが、どうでしょうか？勤務先の保育園では、みんなふつ～に食べているよ。ただ、固いから噛むのが面倒よね。疲れるよね。

花を家に欠かさなかった結果

生の花が好きで、特に香りがある花が好きなんです。今なら水仙とかフリージアとかストック、高いけど百合。

子どもの舌を育てるごはん、酢の物

酢は子どもが嫌がる味だと言われています。本能的に避けるそうよ。だとしたら、やいのやいのと言って酢のものを食べさせる必要もないんだけど。

Cウイルスへの免疫力を上げる食品2種類

武漢ウイルスだけに限らないと思いますが、ウイルスへの免疫力を上げるために有効だと思われるのがビタミンⅮです。食べ物で摂るなら干椎茸や内臓ごと食べるシシャモやイリコで、鮭も推奨されています。

コロナ禍でも日本は守られているんだなぁと思った

わたしはしつこく武漢ウイルスと書いてますけど。字数省略の為、今回はコロナ禍で。みんな、危険だ！自粛だ！ロックダウンだ！と大騒ぎして言いまくってるけど、今の死亡者は100人未満です。

子どもの舌を育てるごはん、ドレッシングレシピ

ではサラダを和えるドレッシングのレシピです。酢、油、塩、砂糖というシンプルさ。マクロビオティックのレシピはいつも簡単。だからこそ、その素材を吟味することがおいしさに繋がります。

子どもの舌を育てるごはん、野菜サラダ

サラダをもりもり食べる子どもってあんまりいないよねぇうちの子は野菜サラダをよく食べるんですよと言われるお母さんもたまにいらっしゃるのですがよく聞いてみると、やはり市販のドレッシングやマヨネーズをじゃばじゃば掛けている...

ふきのとう味噌が園児に好評

ふきのとうをもらったので、味噌を作ってみました。市販のふきのとう味噌は食べやすいですね。あれは砂糖がいっ～ぱい使われていてふきのとうの苦味が無くなっているからなの。