nature chou chou

7月の1dayレッスン

♡la maison de pain nature chou chou♡愛媛県松山市内のパン教室ナチュール シュ シュです。どなたにでもお家でおいしく作れるパン作りを提供しております。体験レッスン随時受け付けております。お気軽にどうぞ。7月の1dayレッスンスウィートパイン＆グリーンカリー夏にふさわしいメニューになっております。スウィートパインカスタードクリームとパイナップルをトッピングしたトロピカルなパン。仕上げのアイシングでパイナッ...

2024/06/22 21:46

1dayレッスン ハーブツオップ&ベリーの赤ワインブレッド

こんばんは。今週のレッスン風景です。1dayレッスンハーブツオップ&ベリーの赤ワインブレッドです。乾燥ハーブ🌿入りの生地を三つ編みにしてシンペルに入れて発酵。とてもボリュームよくふんわり焼き上がりました。赤ワイン仕込みの生地にはナッツ、ベリーがたっぷり。こちらも大人なパンに仕上がってます。どちらもさくらんぼ酵母の天然酵母を、しかも、フレッシュなのを使ったのでとても上がりがよかったです。試食にはスモークサ...

2024/06/21 21:16

step1レッスン 始まりました

こんにちは。先日始まったstep1レッスンの風景です。とても捏ね上手なのでいい生地にあがってますし、吞み込みも早いです。教えがいありますね。出来上がり全貌。美味しそうです。アイシングでより甘々に。1つの生地で2種味わえるからうれしいですよね。この調子で頑張っていきましょう！本日もお越しいただきありがとうございました。...

2024/06/13 15:59