黒糖レーズン
おはようございます。昨日のレッスン風景です。黒糖レーズンパンを作りました。step1の最終回です。型を使ったパンで試食用とお土産用です。黒糖入りの見た目は実はカラメルで色着けしてあり、黒糖のみだと色出ません。皆さんいつも「あっ、そうなんだ」と。お店に並んでるのもそうだし、和菓子のお饅頭なんかもそう。結構使われてます。ですが、必要かっていわれると在ったらとしか言いよう有りません。無ければなくていいです。...
2023/05/19 09:31
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