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寿里苑・管理栄養士からのグルメレポート http://hakoueiyou1986.seesaa.net/

福祉施設の管理栄養士たちによる高齢者への日常の食事内容のご紹介。メニューや献立、工夫を公開します。

社会福祉法人「博光福祉会」の老人福祉施設における日々の献立や、季節ごとの施設行事の特別献立などを各施設の栄養士からご案内したいと思います。ご利用される皆様へお食事から元気を提供できるように取り組んでいきます。

てつや
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2013/08/19

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    施設では、調理レクとして各ユニットごとにたこ焼きやホットケーキを作りました

  • 花舞の郷 汁物定食

    2月のデイサービス、小規模多機能のイベント食は汁物定食でした

  • 花舞の郷 天ぷら御膳

    2月の施設の行事食は天ぷら御膳でした今月は華やかなかご御膳で

  • 本部 デイサービス

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  • 寿里苑 施設

    寿里苑3階調理実習では、おやつにワッフルを提供いたしました

  • 栄養士合同研修会

    介護栄養士・保育栄養士 合同研修会 ANAクラウンプラザホテル大阪中華料理 花梨…

  • 本部 ショートステイ

    本部ショートステイでは、おやつにフォンダンショコラを提…

  • ラピス デイ 和菓子

    ラピスデイサービスでは1月29・30日に

  • ラピス デイ 鍋

    ラピスデイサービスでは1月17・18日に〓鍋食事会…

  • ラピス 新春喫茶

    ラピスでは1月12・13日に

  • ラピス 新春たこ焼き

    あけましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします

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