書香墨香伴茶香

動画：勐庫大雪山古茶樹探訪（老高尋茶より）

勐庫大雪山↑ユーチューバー「深入勐库大雪山！老高尋茶」の勐庫大雪山古茶樹の動画。動画の最後にやっと会えたのは（8：00分辺り）樹齢2700年の勐庫大茶樹。この…

2024/04/29 11:11

聴聴歌:瓦依那X任素汐《大梦》

瓦依那X任素汐《大梦》だれかの一生の人生を歌っています。誰でしょうか 

2024/04/29 08:50

藪北の原木

やぶきたの原木。2024年4月の様子。静岡に行く度、見に行きますが、あまり大きくならないですね。你看世间朗朗有光照留了树荫送我乘凉我们都在享受前人的智慧。有时…

2024/04/28 13:26

雲南の釜炒り茶：保山市昌寧県の尼諾茶（ニヌオチャ）

雲南省西部に位置する保山市は年間茶生産量としてシーサンパンナ州とほぼ同じ、6-7万トンだが、知名度に関してはシーサンパンナよりかなり低く、特に名茶としてあげら…

2024/04/25 23:45

『茶の民族誌』p245の引用元：光緒19年《潮州府志》物産、「待詔茶」など

前回は同治13年《韶州府志》物産を引用して、韶関や英徳の土着茶を紹介した。頁をめぐると今度《潮州府志》を用いて潮州の茶について述べている。著者が県誌、府志を頻…

2024/04/23 10:26

『茶の民族誌』p243の引用元：同治13年《韶州府志》物産、「羅坑茶等」について(1874）

『茶の民族誌』第4章嶺南の茶と民族第5節広東省の茶産地p243「英徳紅茶」について以下のように引用している。（青字）「（同治13年、1874）《韶州府志》の物…

2024/04/20 00:09

広東省連南種野生大茶樹と瑶族茶の記録

1985年の中国茶業の専門雑誌《中国茶葉》に広東省北部瑶族の茶について貴重な記録を発見。以下の内容はこの雑誌からの転載。「连南，连山两县地处五岭南麓，位于广东…

2024/04/13 23:51

和歌山県熊野地方のお茶2種

昨年の六月（2023年6月25-27日）、友人のお誘いで、熊野古道の番茶農家を訪ねた時、購入したお茶。だいぶ時間が経っていましたが、昨日の記録です。一つ目は「…

2024/04/09 11:40

恩施からのお茶だより＠2024年の立早恩施玉露

桜が満開の今頃、湖北省恩施から今年の新茶が来た。中国国産の蒸し製緑茶、恩施玉露。摘みは3月12日。特級。外観は「形似松針、色澤翠緑」（形状は松葉の如き、色澤は…

2024/04/07 20:19

『茶の民族誌』p235の引用元：《アヘン戦争と香港》による「支那のアヘン輸入禁止の真の動機」

『茶の民族誌』第4章嶺南の茶と民族p234-235「南越国、そして「蛮夷」、さらに漢族等が織りなしてきて広東省の歴史文化を、それぞれ、ときほぐすことはできない…

2024/04/05 12:17

『茶の民族誌』p233の引用元：李権時等編『嶺南文化』

「嶺南文化」は狭義では広東省地方の文化を指す。広義では南粤、中国南部の「五嶺」（嶺南山脈）より南の全ての地方文化を指す。中国国内では広東省、広西チワ族自治区（…

2024/04/05 10:25

『茶の民族誌』p226:広西龍勝県に住むヤオ族の「団茶」の記述

『茶の民族誌』p225-226:（青字は原書の記述）「鉄鍋の炒り蒸し茶は、主として茶団（団茶）の原料となる散茶を造るもので、直径一メートル、深さ三十センチの鉄…

2024/04/03 09:00

『茶の民族誌』p222の引用元：《仫佬(コーラオ)族簡史》(1983)そしてコーラオ族の茶

静心在家校对译文。对仡佬族知道的很少。若不是松下先生的指引，很少將制茶与少数民族的历史文与化联系起来，即使知道也是很皮毛，很道听途说。总是在说一句话，茶是一扇…

2024/04/02 11:35