美容・茶道・そして猫だらけ

糖質カットのブランパン

糖質カット生活を初めて久しくなります。 いろいろ勉強して始めて、タンパク質やビタミンが足りなくならないように、とか、 繊維を補給して、とか気をつけながら、でも、ユルユルとやっています。 元来キチンとした性格では無いので、 1週間に一度主人と外食するときはピザやナン、お寿司も食べます。 でも、翌る日からはまた炭水化物を減らした食事に戻ります。 朝はパン食にしたいのですが、白い小麦粉を使ったパン…

2024/09/28 17:00

あんこの花

お茶人のお客様がお待ちくださいました。 インスタで見て習いに行ったんですって。 脱帽、です。 中には白玉団子がはいっています。 冷えても固くならないように豆腐が配合…

2024/09/27 14:20

竹橋 明神丸の鰹のタタキは美味しい

竹橋に行く用事があって、 お昼に明神丸という、高知では鰹料理で有名なお店があるのを思い出して寄ってみました。 ちょうどお昼時で、サラリーマン達で行列が出来ていました。 ポン酢タレと塩の2種類がセットになったランチを注文。 1,300円。リーズナブル！

2024/09/25 10:12

梅干しとシナモン叉焼

本で見た梅干しとシナモン味の叉焼を作りました。 豚ロース固まり ニンニク、生姜、梅干し、シナモンカッシャ、紹興酒で一晩中漬け込み 100度1時間20分、オーブンで焼く。…

2024/09/24 10:58

チョコザップの成功とボイストレーニングの成功以前

チョコザップに通い始めてもうすぐ2年。 最初の1年は試行錯誤の連続。 とにかく数多く行かなきゃ！と勢い込んで毎日行こうとした日々。 そのうち、毎日は筋肉が疲れるからダメだ、と言われ、 週3日にした日々。 どの機械を何回使ったら良いかも分からなかった手探りの日々。 カーブスに通っている人から、 全部の機械を30秒ずつ2サイクル、合計30分。 と聞いて実行したことも。 1年経ったころ、全部の機械にタ…

2024/09/23 16:42

イチジクとルバーブのどら焼き、菫花堂

三鷹市下連雀にある菫花堂（きんかどう）のどら焼きをいただきました。 営業日が少ないお店だそうですので、気をつけてお出かけ下さい。 スタンダードの餡と、イチジクとルバ…

2024/09/22 15:54

ジンジャーのコンフィチュール

ジンジャーエールの原液、生姜のコンフィチュールを作りました。 生姜200グラムに蜂蜜50グラムを入れて、 フードプロセッサーに入れ、粉々にします。 砂糖200グラム 鷹の…

2024/09/19 23:29

お茶事のための着付けご用命

今日はお茶事のための着付けをさせていただきました。 単衣の着物に、ワンポイント柄の袋帯。 小柄な方なので、重心高く、小振りに結びました。 着物を着る用事は結構早い時間集合だったりします。 早朝着付けも誰かがやって差し上げないと不便ですよね。

2024/09/18 20:34

朮（おけら）

この夏の暑さでたくさんの鉢がダメになりました。 大切な花々が弱りきってしまいました。 その中でも生き残った花をお待ちして 稽古に使っていただきました。 朮（オケラ）、秋明菊、姫ワレモコウ 有馬駕籠

2024/09/17 23:44

黒毛和牛ハンバーグ 肉の日向屋

所沢駅から伸びるプロペ通りという繁華街の脇の道に 裏トコと呼ばれるディープな店な集まったところがあります。 そこに最近ハンバーグの店ができたらしいので 行ってみました。 ハンバーグを2個か3個か、を選ぶと後は定食形式。

2024/09/11 08:58

ビアライズ98 新橋

日本一のビール次ぎ職人のいる店、とテレビで紹介された 新橋のビアライゼ98. 私は、ピルスナー ウルケル 主人はアサヒ樽生 を頼みました。 2段階に次ぎ分けるそうで、…

2024/09/10 12:11

マツコ紹介の御徒町のベジハーブサンガ

先日マツコの知らない世界でやってた御徒町のベジハーブサンガでランチ。 私は番組でもススメられていたベーサンガッタカリーと チャパティ、サラダ、チャイで1,500円。 主…

2024/09/09 13:42

三鷹八幡大神社の御祭禮

昨日、今日と三鷹市八幡大神社の御祭禮が執り行われています。 調べてみたところ、 祀られているのは応神天皇。 江戸時代初期明暦の大火（振袖火事）で焼け出された人たちが…

2024/09/08 14:51

ペーパーヤーンのバッグ

カルージュのお客様に、手芸がとてもお得意な方がおられて、 ご家族に編んで差し上げています。 その勢いをかって私にまで編んで下さいました。 ペーパークラフト、とかペー…

2024/09/07 15:18

きせ綿と萩

今日、お茶人のお客さまが、練り切りの着せ綿を持ってきて下さいました。 9月9日の重陽の節句は別名菊の節句、とも呼ばれています。 その菊の節句にちなんだお菓子です。 と…

2024/09/06 19:13

掬水月在手

今日は久しぶりに着物でお稽古に伺いました。 今日のお稽古は少し季節を過ぎましたが、 いろんなお点前を経験させてくださろうという先生のお心入れで、 葉蓋に洗い茶巾。 唐物 茶碗に由緒に続き薄。 掬水月在手 大徳寺、与雲和尚のお筆です。

2024/09/03 15:00

ニャンと空海

宝島から出ているニャンと空海、を読みました。 元結不動密蔵院住職の名取芳彦和尚の著作です。 お大師様の大ファンでありながら、 ろくに性霊集も読んだことのない私にはぴったりの、 平易な表現でお大師様の教えを説いてくれます。

2024/09/02 12:16