松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

海鮮穴子チャーハン

2025年3月24月月曜日 今日の賄いはー 海鮮穴子チャーハン！アジフライ添え 具材は全部海鮮で作ってます。 ビール🍺くださいw

2025/03/24 17:15

今の店を道後に移転したら

いろんな理由でいいと思う。

2025/03/24 02:14

ぶり大根おでん

2025年3月21日金曜日 今日の賄いはー ぶり大根に 玉子とゴボ天を入れて じっくり煮込んだ ぶり大根おでん！ これでビール5杯は飲めますw 今日も予約で満席になりました。 ありがとうございます。

2025/03/21 17:09

自分の店を持ったオーナーシェフは

最低でも10回は地獄を見る または10回地獄を見る前に閉店する ちなみに私は20回ぐらい（笑）

2025/03/17 19:45

早朝に松山城まで散歩

2025年3月17日月曜日 早朝の6時ぐらいに 松山城まで散歩がてら登ってきました。 この日は気温が低くて 冷たい空気が気持ちよかったです。 いい運動になりました。 その後はいつものように仕込みですよー

2025/03/17 14:32

午前5時に仕事が終わる

2025年3月16日日曜日 午前5時に仕事が終わりました。 死にそうですw

2025/03/16 04:50

スタッフからのお土産明太子の油漬けと明太マヨ

スタッフからの福岡のお土産で 明太子の油漬けと 明太マヨをいただきましたー！ 缶明太子 油漬け 自然な辛さでこのまま食べでめちゃくちゃ美味しい この一缶でビール🍺5リットルは飲めます（笑） 味のめんたいマヨ これを使って賄いを作ろうと思います。 お土産ありがとうー😊

2025/03/15 14:07

肉肉しいハンバーグ

2025年3月11日 今日の賄いはー ハンバーグに ハヤシライスのルーをかけた 肉肉しいハンバーグです（笑） 赤ワイン🍷くださいw

2025/03/11 17:14

夜が明けるのが早くなってきました

2025年3月10日月曜日 午前6時、店に出勤しました。 朝の空と街の風景 繁華街 三越 コメダ珈琲 夜が明けるのが早くなってきました 薄暗い方が雰囲気があって好きなんですが…（笑） これから仕込みします。

2025/03/10 07:07

いぶりがっこのタルタルソース

2025年3月 賄いでよくタルタルソースを使うので いぶりがっこのタルタルソースを買ってみました。 いぶりがっこという大根の漬物がたっぷり入ってます。 カキフライにのせてみました。 美味しいー😋 いぶりがっこが入ってるのでアッサリしていて ビールが🍺進むー（笑） また注文します。

2025/03/05 17:38

ロープウェイ街が鯛めし通りになってる件

2025年3月 久しぶりにロープウェイ街を歩いてみると… 鯛めしのお店がいっぱいできてました。 たい焼きと 鯛ラーメンも それだけ観光客が多くて 需要があるのだと思いますが それにしても多い… 今はどこの飲食店も大変です💦

2025/03/04 17:06

再訪、焼肉水本で特選黒毛和牛肉まぶし3990円

2025年2月 松山市高井町にある 焼肉水本高井店に 1月に続いてまた行ってきました。 前回は特選黒毛和牛肉まぶし（しっかり味噌味）3990円を注文したので 今回は 特選黒毛和牛肉まぶし（特選醤油）3990円を注文しました。 サラダ 特選黒毛和牛肉まぶし（特選醤油） スープ 最初はそのままで 次は薬味を乗せて 最後は出汁をかけていただきます。 完食 デザートは前回と変わってました。 今回も美味しくいただきました😋 接客も丁寧で いつ行っても満席で大繁盛してるのも納得ですねー ごちそうさまでした。

2025/03/03 13:24

雨の日曜日の繁華街

2025年3月2日 雨の日曜日の松山市繁華街 人通り無し… でも店は営業張り切ってやってます。

2025/03/02 18:11

ヘアーサロンでキムタクカット

2025年3月 かなり髪が伸びてきて チャラ男みたいになってたので（笑） いつも行ってる ヘアーサロンに行ってきました。 いつもおまかせで カットとカラーをしてもらっていて 今回はキムタクカットにしてもらいましたー クレームは一切受け付けません（笑）

2025/03/02 14:09