イチゴのショートケーキ
イチゴの入ったロールケーキはよく作るのだけど、今度は「イチゴのショートケーキ」を作ってみます。まずイチゴのロールケーキからのおさらいです。ロールケーキはスポンジベースを焼いて、ホイップクリームを乗せて、少しだけエッセンスを振りかけます。カットしたイチゴを撒いてからスポンジベースを巻きます。このとき、巻き寿司みたいに巻いてしまうとベースが割れてしまうので、力を入れずにスポンジの自重で巻けるようにする...
2024/05/31 00:10
2024年5月 (1件〜100件)
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