ポットデュオでトムヤム春雨

今回はエスニック食品店で買ってきた即席「トムヤム春雨」を昼食にしたいとおもいます。 この商品には三食分が袋に入っています。 一食分の春雨、スープ、香草類を取り出して、追加する具材は、エビ、イカ、プチトマト、茗荷を使うことにしました。全部、冷蔵庫の中にあるもので済ませます。 ...

今夜はポットデュオを使って、天ぷら揚げます!（ワカサギ）

スーパーで見つけたコゴミの天ぷらを食べよう! ということで準備した、今晩の夕食ですが、もう一つ変わりダネがあります。 これまた、スーパーで見つけた「小型ワカサギ」です。 これも、陳列台で見た瞬間、珍しいと思い、買ってきました。 ひとパックの中に、結構な量の小さなワカサギが入ってい...

今夜はポットデュオを使って、天ぷら揚げます!（コゴミ）

今日はスーパーで幾つか旬の素材を手に入れたのでポットデュオを使って天ぷらをやることにしました。 季節の素材その一ですが、旬の山菜コゴミです。 Wikiで調べると以下の通り。じゃあ、いつ食べるか？今でしょ! と書いてあります。 -------------------...