簡単れんこんレシピを教えていただきました。通常、レンコンは、輪切りにして天ぷらにすることが多いと思いますが、レンコン産地では、レンコンの食感を愉しめるように、食物繊維に沿って縦長に切るのがスタンダードのようです。【材料】れんこん 適量天ぷら
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