美味しいガーデンでスローライフ！サト愛日記

買ったバナナをバナナペーストにして冷凍保存の方法

買ったバナナをバナナペーストにして冷凍保存の方法いつもバナナを買ったら、ペースト状にして冷凍しています。今日もいつも買うグリーンアイのオーガニックバナナが半額になっていたので、買ってきました^^そして、いつものようにペースト状にして冷凍した...

2025/06/21 13:27

朝顔とひまわりのその後！順調に育ち中ですが・・

朝顔とひまわりのその後！順調に育ち中ですが・・朝顔とひまわりの種まきを、今年も同じプランターにしました。その後、朝顔もひまわりも発芽したのですが、ひまわりは虫に食べられて2つだけ残っていました。→プランターでの朝顔の発芽とひまわりの発芽した...

2025/06/20 13:19

今年もノウゼンカズラ（凌霄花）の花が咲いているのを見かけて・・

今年もノウゼンカズラ（凌霄花）の花が咲いているのを見かけて・・近所を散歩していたら、今年もノウゼンカズラ（凌霄花）の花が咲いているのを見かけました。ノウゼンカズラの花を見るたびに夏が来たと感じます。去年は、7月3日に見かけたようです。→ノウ...

2025/06/19 13:23

近所のマリーゴールドの花を見ながら考えてみた・・

近所のマリーゴールドの花を見ながら考えてみた・・今年もマリーゴールドの季節になりました。毎年自家採種で水栽培して、発芽していたんですが、今年も同じように何度も試してみたけれど、1個も発芽しませんでした^^;残念ですが、今年は諦めることにしま...

2025/06/18 13:26

「きゅうりメロン」がぐんぐん伸びてきたので・・

「きゅうりメロン」がぐんぐん伸びてきたので・・珍しいのでAmazonで種を買って種まきして育てていた「きゅうりメロン」ぐんぐん伸びています。5月9日にやっと発芽していたものたちです^^→面白い野菜「きゅうりメロン」の種まき失敗続き後、やっと...

2025/06/17 13:45

【発酵不要】黒ゴマ米粉パンが美味しいのでレシピを記録

2025/06/16 14:06

【発酵不要】黒ゴマ米粉パンが美味しいのでレシピを記録

2025/06/16 14:06

今年もハーブ「バジル」の本葉が出てきました！

今年もハーブ「バジル」の本葉が出てきました！水栽培して発芽していたバジルをビニールポットに移して育てていたら、本葉が出てきてバジルらしくなっています。たくさん発芽していたのですが、いくつかは、ダメになっていました。それでも、どうにか本葉が出...

2025/06/15 13:15

ぶどう載せおからケーキが美味しい！レシピを応用してみた

ぶどう載せおからケーキが美味しい！レシピを応用してみた毎日、ヘルシーケーキを色々実験して楽しんでいます。今回は、グルテンフリーのおからケーキの応用で、ぶどうをカットして載せて焼いてみました。するととっても美味しかったので、記録します。基本の...

2025/06/14 14:41

今日もマルベリーシロップを作りましたが、よりヘルシーにするために・・

今日もマルベリーシロップを作りましたが、よりヘルシーにするために・・最近は、3日に1回は、マルベリーシロップを作って楽しんでいます。マルベリーの季節は終わりましたが、今年は豊作だったので、冷凍庫にたくさんあります。Mサイズのジップロックで1...

2025/06/13 13:43

梅雨でも咲き続けるチェリーセージを眺めながら、今後について思考中

梅雨でも咲き続けるチェリーセージを眺めながら、今後について思考中梅雨で雨が毎日降っている熊本です。時々、雨が止むので、庭を眺めています。梅雨時期にキレイに咲く紫陽花の花も美しいです。しかし春先から咲き始めたチェリーセージの花も、元気に咲き続...

2025/06/12 13:59

今年もヤナギバルイラソウが咲き始めました！逞しく増えていてビックリ

今年もヤナギバルイラソウが咲き始めました！逞しく増えていてビックリ夫が好きな雑草のヤナギバルイラソウの花が咲き始めています。植えていなかった場所からもニョキニョキと葉っぱが伸びています。植えていた場所も株が大きくなっている様子です。冬の間は...

2025/06/11 13:54

ブラキカムの花が可愛い花壇を眺めながらの散歩

ブラキカムの花が可愛い花壇を眺めながらの散歩近くの鮮度市場やアタックスに行く途中に通る近所の花壇に色々な花が植えてあります。季節によって花も変わるのが眺めていて楽しいです。今での咲き続けていて可愛いのがブラキカムの花です。紫色のブラキカムの...

2025/06/10 14:15

フルーツケーキが美味しいのでレシピを記録

フルーツケーキが美味しいのでレシピを記録最近よく作るフルーツケーキが美味しいので、レシピを記録しておきます。今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーケーキになります。疲労回復・腸活・美肌・ダイエットなどが期待...

2025/06/09 13:26

ハンゲショウ（半夏生）の花が涼しげで可愛いですが・・

ハンゲショウ（半夏生）の花が涼しげで可愛いですが・・今年も庭の片隅で、ドクダミの花に埋もれたハンゲショウ（半夏生）に花が咲いていました。よく見ると、ドクダミにも負けずに増えている様子です。ハンゲショウ（半夏生）の花は涼しげで可愛いですが、雑...

2025/06/08 09:47

庭でハーブ「アップルミント」がどんどん茂るので毎日美味しく活用中！

庭でハーブ「アップルミント」がどんどん茂るので毎日美味しく活用中！暖かくなるにつれ、庭のハーブ「アップルミント」がどんどん茂っています。甘い香りが漂っていますよ。ちょっと茂りすぎかもです。毎日、ハサミでカットして、ハーブティーに使ったり、ミ...

2025/06/07 14:17

ハーブ「フェンネル」の花が咲き始めているのでハーブティーや・・

ハーブ「フェンネル」の花が咲き始めているのでハーブティー・・庭では、フェンネルが元気いっぱいです。背も高くなって花も咲き始めています。背が高すぎて少し倒れそうな感じではあります。ほぼ毎日、フェンネルの葉っぱを料理やハーブティーに使っています...

2025/06/06 13:47

ハーブ「ニゲラ」の種鞘が膨らんできて面白い！スパイスが沢山採れるかな？

ハーブ「ニゲラ」の種鞘が膨らんできて面白い！スパイスが沢山採れるかな？庭のあちこちで花が咲いていたハーブのニゲラ（クロタネソウ）の種鞘が膨らんできています。花の様子は以下でどうぞ→ハーブ「ニゲラ（クロタネソウ）」の花が咲き始めていますニゲラ...

2025/06/05 13:56

紫陽花の季節！近所の紫陽花の花がキレイ！

紫陽花の季節！近所の紫陽花の花がキレイ！紫陽花の季節ですね。近所の紫陽花の花がキレイです。紫陽花も色々な種類がありますね。これはよく見かけるピンク色の紫陽花の花です。咲き始めたばかりで、キレイです。こちらは我が家にもあるガク紫陽花の花の青の...

2025/06/04 13:34

庭の南天の花が満開で綺麗！花言葉も縁起が良いのですが・・

庭の南天の花が満開で綺麗！花言葉も縁起が良いのですが・・庭の南天の花が満開になっています。南天は、縁起もよくで、とても綺麗なのですが、葉っぱが増え過ぎて伸び過ぎて、ジャングルみたいにもなっています^^;ハサミで少しだけカットしてみました。今...

2025/06/03 12:23

ベリータルトが美味しすぎるので食べすぎ注意！レシピを記録

ベリータルトが美味しすぎるので食べすぎ注意！レシピを記録最近、ほぼ毎日食べているのがグルテンフリー（小麦なし）で作ったヘルシーなベリータルトです。とっても簡単で美味しいのです。美味しすぎるので食べ過ぎに注意なのです。グルテンフリー(小麦なし...

2025/06/02 14:07

庭の紫陽花の蕾を見ながらリフォームなど今後のついて考え中・・

庭の紫陽花の蕾を見ながらリフォームなど今後のついて考え中・・庭の紫陽花の蕾が開き始めています。こちらはまだまだ蕾の紫陽花です。奥に見えるのはマルベリーです。沢山実っています^^こちらは蕾から花が開きかけています。紫陽花を眺めつつ、もう直ぐ梅...

2025/06/01 07:00