明日お届けのみさとめしの一品にオーガニックブロッコリーのヴィーガンポタージュをお作りすることにしました🥦ブロッコリーは葉酸がとっても豊富で食物繊維も多く血糖値…
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楽しく♪ ヘルシーに♪ 美味しく♪ 食育指導士みーちゃんが簡単マクロビレシピのヒントをO.C.から発信☆
日本を発つ前日に妹と名古屋市内にあるCostcoに行ってきました🚙常備している黒酢の大瓶がある！！有機大豆味噌も1、8キロの大サイズ！！可能なら持って帰りた…
先日も書いた蒼の元米🌾現在、日本には300種類以上のお米が存在します。日本で本格的な米の品種改良が始まったのは、明治36年（1903年）のことです。近代国家…
1781年創業という京都の老舗いづうさんで京都の鯖寿司を頂いてきました(^^)せっかくなので鯖寿司と穴子寿司のセットにしました。店内物凄〜く物凄〜く静かで落ち…
入国緩和が始まったら祇園は混むようになるだろうな、どこか混む前に行っておこうと2軒訪れたうちの一軒はこちら💁♀️花見小路を入ってすぐのところにあるラデゥレ…
ずっと筋金入りの場面緘黙症の姪っ子去年1週間で懐いてくれて今年も覚えてくれていたようで周りが驚いているくらいです❣️「派手なアクセサリーが欲しい。」と言うので…
京都でランチが人気のお店おくどはんさんを予約して訪れました数日前にも京都に来てくれた友人と15年以上ぶりにお会いする80歳にもうすぐなられるとおっしゃる女性O…
京都で一番好きだったお買い物場所はこちらのOrganic Plazaさん🍅店頭にはお野菜やオーガニックパンなどが置かれていて中には調味料や冷蔵庫保存食品や自…
妹の誕生日に日本に滞在している幸せ❤︎ランチは妹の誕生日恒例というかごの屋さんで頂きました😊木曽路に少し似ている感じです。湯葉と豆腐のサラダ🥗母のお造りと…
たまたま降りた駅前で鶴岡物産展が行われていました😊食への興味は無尽蔵ですから覗いてみたいと思います♪素敵な標語ですね🌾あけび❗️とても久しぶりです！！あけ…
京都ではそれなりに観光客はどこもいらっしゃいますが外国人への入国が大きく緩和される1週間前だったこともあり見やすくてラッキーだったんだ、と思います。錦市場とか…
おにぎりアクションが今年も始まりました🍙おにぎりの写真をInstagramやTwitterやFacebookに載せるだけでアジアやアフリカのお腹を空かせた子…
先月赤ちゃんが誕生した友人に日本の赤ちゃんのお洋服をあげたいな、と思っていました👶赤ちゃん服に関して言うと日本のものは前開きで特に新米パパとママには赤ちゃん…
京都で行きたかったお店の一つでランチを頂きましたMumokuteki Cafe&Foods京都店さんマクロビオティック、ヴィーガンのお店です🍆迷います。迷い…
今回日本に来るにあたって一番食べたかったものがあります。それがこちらの蒼の元米👇岡山駅から車で3時間かかる山奥で無農薬栽培をされていることで周囲に農薬使用の…
久しぶりの方たちや日本に駐在中の友人とお食事の際1人の方が「数ヶ月前にコロナになって。接種した1、2週間後で。」というお話をきっかけに駐在中の友人が「みさとさ…
京都2日目の夜はお蕎麦を頂きたかったのでホテルの方に徒歩圏内でお勧めを伺うと先斗町の「有喜屋」さんを教えて下さったので行ってきました❗️ホテル前の夜の風景を楽…
みさとめしを定期的にお届けさせて頂いている方にその方のご出身の産地のお野菜を見つけてご連絡をさせて頂いたところ元気です！😊が、私ブログ拝見して、クスッとして…
京都初日の夜の夕ご飯に提案したのはスペイン料理🇪🇸「ええ！！私スペイン料理大好きで！！」とのことで良かったです❣️ホテルに戻ってから周辺のスペイン料理を調…
京都旅一日目は大阪在住の友人と多分10年以上ぶりに京都駅で再会♪京都は一時期よく行っていたそうで土地勘があるという友人と京都散策をすることにしました❣️ホテル…
私は普段の食が物凄く健康的でそのお陰で健康や元気が保たれているので外食が増えるのは負担になるのが分かる有り難い身体になっています🧡ヘルシーそうに見えても油や…
京都での滞在ホテルは迷いに迷って3泊ともクロスホテル京都さんにさせて頂きました♪錦市場や河原町や寺町や先斗町などへの行くのに便利な立地です♪ホテル前の夜は夜で…
京都は漬物屋さんがここかしこにあるのですがほぼ入店することはしないです。原材料だけ見て認識確認はします。例えばお〜添加物いっぱいだしゼラチン？！もしかして豚さ…
実家にいる日は夕ご飯を何か作ってくれるんでしょ？という感じに妹がなっています🥕サラダや鍋はほぼ毎回🫕🥗鰹のたたきですがお野菜の量と種類‼️これが好き♪妹…
京都に3泊4日で行っておりました♪京都旅行のことはまた書きたいと思います😊京都から戻った日の夕ご飯はこちら👇お野菜鍋サラダ🥗この日は人参ドレッシングを作…
熱田神宮に行ってきました⛩名古屋に住んでいると滅多に行かないので妹も義弟もみんな観光気分でした♪この木々に癒されます🌳近所なら早朝ここで毎日ウォーキングした…
山形蕎麦のことを伺っていて山形にお蕎麦を目指して行こうかな、とも考えたのですが今回はそれは都合が合わなそうだったので名古屋で探してみたら実家から行ける距離にあ…
日本に滞在中です🇯🇵日本に到着した夜に大抵スーパーに行って食材を少し購入してきます♪この立派ななめこが大好き❤お味噌も♪黒豆納豆も❤︎他にも有機水菜と無添…
JALプレエコ(LAX→羽田)の私が頂いた機内食をご紹介します✈️JALのプレエコはエコノミーとお食事は同じです。私はお肉が使われないシーフードミールをお願い…
ゼラチンの原料を知らない方が多いです。プロの料理人であっても忘れてしまっているか気付いていない方が多いのがゼラチンの原料。「寒天と同じで海藻ですよね？」と仰っ…
みさとめしをお渡しさせて頂きました💙お腹にいた赤ちゃんが今は18か月になりみさとめしをお品によってはもらって食べているようになるという幸せな奇跡に感動を覚え…
日本に来ております🇯🇵JALでマイルを貯めていますが隔離措置等でJALの搭乗が出来ていませんでした。おかげで初の大韓航空搭乗や仁川空港滞在など貴重な経験も…
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明日お届けのみさとめしの一品にオーガニックブロッコリーのヴィーガンポタージュをお作りすることにしました🥦ブロッコリーは葉酸がとっても豊富で食物繊維も多く血糖値…
お稲荷さん用のお揚げさん煮のリクエストを頂きました🦊既製品のいなり寿司用のお揚げさんは日系スーパーでこんな商品も売られていて便利だと思いますが、、、便利と引き…
ローランハイツにある台湾系の農園Little Parrot Farmさんのイベントに今年も行ってきました🥬友人たちがこの日ヴィーガンのポップアップショップをす…
今日はローランハイツにあるパーロットファームで台湾の方たちが主催されているイベントがあって行ってきました🥬この日思ってもいなかったものを購入させて頂きました🌼…
お誕生日のお祝いにどこでもお店を選んで、と言って頂いていて選んだのはファウンテンバレーにあるThe Sun Veganさん🥕小さい昔ながらな雰囲気のセンターの…
ここ2ヶ月くらいブラッドオレンジをお持ちしたいなぁ、を思いつつやっと今日なら行ける！と朝オレンジピッカーでオレンジ狩り🍊2ヶ月前よりうんと美味しくなっているの…
揚げ物美味しいですがギルティを感じてしまう方も多いのではないかと思います。揚げ物をする時はまず安価な一般的な遺伝子組み換え作物由来の添加物を入れて作られたサラ…
タイのお土産を頂きました🇹🇭タイは行ったことがまだありませんがチェンマイが良いところだと心のメンターが仰っており気になっていたところ生徒さんが去年行かれてとて…
6歳の女の子のお誕生日会🎊40人以上にビッグパーティでサラダを2品リクエストされていたのでお味の全く違う2種類をご用意🥗当日少し早めに到着してパーティの準備を…
週末のミニナチュラルプロダクトレッスン♪とても喜んで頂けました🧡ブラッドオレンジが凄く美味しくなっています🍊お好きなお茶を選んで頂いて頂きました🍵ハリウッドセ…
美味しいヘルシースナック♪こちら👇Lundbergさんのオーガニックライスケーキ🌾こういうスナックは特にアジア圏では化学調味料入りがとても多いのですがオーガニ…
今回はシトラスのケーキをリクエストして下さった生徒さん🍋次回もしお任せして下さったらシトラスのケーキをお勧めさせて頂きたいなぁ、と思っていたのでビックリ‼️シ…
日中夏日のようでしたが今朝は目覚めてあれ？かなり曇ってる☁️ 肌寒い🍃週末のお天気を確認すると土曜の午後から雨マーク☔️今日ファーマーズマーケットに行ってお…
4分搗き有機玄米❤︎白米や5分搗き玄米など分搗き玄米をもう少しヘルシーに栄養が摂れるようにしたい、でも浸水時間が違ったりすると混ぜにくい穀類もあります。そこで…
ラスベガスのチャイナタウンに用事でほんの少し寄りました★ 初めてな気がします。資生堂とあるので日本のものもあるようです。日本のご飯屋さんもあるのかもです。チャ…
ベラージオの中にあるアートギャラリーの無料入場券もMGMのアプリで頂いていたので初めて行ってみました☺️入り口👆この日はコンテンポラリーアートが展示されている…
ベラージオのバッフェで少し遅めのランチをしました🍽MGMのアプリでBOGOディールを頂いていました🙏週末はシーフードブランチもあるそうです🦀お肉がお好きな方は…
今月お誕生日の友人へのギフトに花束も添えたいと思って、、ベジブーケを作りました💐🥬「ちょうどケール買いに行きたいって思ってた！」と喜んでくれました☺️益々元氣…
3歳になる女の子のバースデーケーキをリクエスト頂きました🎉口に入れるものをとても気をつけて貰っていて娘さんでも食べられる初のバースデーケーキを作らせて頂きまし…
4月のレッスンのご案内です🌸3月にアナハイムで行われたナチュラルプロダクツエキスポに行く機会に恵まれました☺️4日間学んできたこと、頂いたものを生かしてレッス…
5月4日(木)サウスベイに参ります🚙みさとめし、コンブチャ、ナチュラルスイーツ等をサウスベイでお渡し出来ます🥕お気軽にお問い合わせ、ご予約お待ちしておりま…
ラスベガスで行きたいなと思っていたのがTrader Joe’sとファーマーズマーケット🥬時間的に2つは行けなそうだったので今回はより行きたかったトレジョに行…
ベラージオでの朝にしたかったことはイタリアンカフェPalioのプールを臨めるパティオで朝ご飯を頂くこと、、というかそこで朝の時間を過ごしたい♪こちらPalio…
前日にスイーツを準備して卵焼きを作って当日は友人と買い出しに行って手巻き寿司の準備をしてバースデーガール登場で誕生日手巻き寿司パーティ開始🎊バースデーガール…
苺の寄付をお願いされて7パック購入してきました🍓オーガニック苺🍓7パックもあると圧巻で良い眺め🍓何年も連続で残留農薬第一位は苺🍓苺の季節になりどちらの…
タイ料理好きです🇹🇭もう久しくタイレストランに行っていません☺️タイ料理屋さんで頼む定番メニューは自分で作れるしその方が美味しく出来るし安心安全だな、と随…
ラスベガスで一番したいと思っていたことは変更になりましたが👇『ラスベガスで一番したかったこと★』ラスベガスで一番したかったこと❗️ベラージオに泊まってベラー…
「すずめの戸締り」がこちらでも上映されるからどう？とお誘い頂いてガーデングローブにあるリーガルシネマに行ってきました🎥こちらの映画館すっごく久しぶりです！こ…
美容院デー💇♀️すっきり♪髪を切ることは邪気払いにもなると言われますが本当にすっきりさっぱりします〜🤗髪も肌も中からのケアが大切です🌷アトピー性皮膚炎…
先週お渡しさせて頂いたみさとめし🥬喜んで頂けてとっても嬉しいです😊先週はぴんと来ましてお蕎麦をお作りしたところとてもご好評を頂いて幸いでした🌼お蕎麦私に…
ミニエキスポレッスン最終日でした🌼こちらでしかきっと食べて頂くことの出来ない組み合わせのお料理たちも💚これからの食材選びやお料理や日々が一層楽しくなったり…
今日ビックリしたこと一つ目。車で携帯を確認していた時左目に人の姿が後ろにそのまま倒れるような気配のようなものがさっと入ったような気がして目をやると女性がまっす…
明日お届けのみさとめしをお作りしながら飲んでいるものはこちら👇バタフライピーじゃないですよ〜♪ブルーハワイカクテルでもないです🌴ブルースピルリナでもないで…
お野菜を食べないお子さんがMisato’s Natural Kitchenのお野菜の入った蒸しパンは喜んで食べるのでレシピレッスンして頂けないでしょうか？とリ…
お2人の友人がお誕生日にご飯ご馳走したいからどこがいい？お洒落して行くお店がいい？とお誘い下さったので近くでお洒落して行けるところがいいな、とお久しぶりのAn…
ラスベガスで一番したかったこと❗️ベラージオに泊まってベラージオ内の雰囲気の良いレストランで噴水ショーを至近距離で楽しみながらお食事を頂くこと🍽どのお店にす…
4月15日今週の土曜日かなり久しぶりにサウスベイに参ります🚙みさとめし、コンブチャ、ナチュラルスイーツなどサウスベイでお渡し出来ます🥕🥬ご希望の方はmi…
Happy Easter🐰イースターの遅い朝、ダウンタウンディズニーまでウォーキング👟良いお天気で空いていて爽やかな気分です💙ミッキーの像がいました❗️…
カリフォルニアで春爛漫をお食事から、ということでお作りさせて頂きました🌸喜んで頂けたようで嬉しいです😊どうも有難うございます🧡本当に励みになります❣️み…
4時過ぎにチェックインして着替えて夕飯までの間ベラージオ内を少し散策しました🤏ベラージオ内のルイヴィトンから見る噴水ショー嬉しいです😊迫力感じます⛲️レス…
