ローフード料理教室です。卵や乳製品を使わないスイーツからおもてなし料理までレッスンいたします♪
現役の小児科看護師。アレルギーが多い子供達をみて食の大切さを実感。現在アレルギー大学受講中。日本リビングビューティーローフードマイスター１級。小児アレルギー学会会員。クシマクロビオティックBasic２受講。約５年間の上海滞在中に体調を崩しマクロビオティック、グリーンスムージーと出会いローフード生活を送っています。お肉、卵、乳製品を食べなくても満足感のあるレシピばかりです。現在夫と横浜在住。
先日愛知の朝の情報番組ドデスカで紹介されたブーランジェヤナガワさんのクロワッサン・アルカンシエルを買う事ができました！映えるクロワッサン🥐こちらは5種類の生…
昨日はフェンネルのスープを作りました。フルーツ人参🥕と自家製パンチェッタも入れます。フェンネルは繊維に沿って切ります。後はパンチェッタを炒めて、人参、フェン…
最近のグリーンスムージーです。みかん🍊とイタリアンパセリ2種類だけのシンプルなグリーンスムージー。みかんだけなので仕上がりはサラサラしてて飲みやすく消化吸収…
先日は家族で浜名湖へお出かけしました。コロナ禍にお出かけは久しぶり。サービスエリアや食事先もガラガラ、観光バスが全くない、こんなにも空いてるのも世の中どうなる…
息子の離乳食が始まりました。最初から嫌がる事なくパクパク食べてくれるのでつくり甲斐があります♪ゆいの森の古澤先生にお願いして初めてのパンを作っていただきました…
最近ご近所の八百屋さんで見かけたフェンネル。株の部分はそのうちスープにしようかな。歯の部分はグリーンスムージーにしました。冬場バナナは入れずミカン🍊とリンゴ…
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