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くず社長は、くずもちに、命を懸ける https://ameblo.jp/yamashin1201/

くず野郎では終われない男が、くずもちを通して終わりのない伝説を物語る。

江戸名物くずもち。 伝統に新しい

くず社長
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2013/02/22

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  • 巨匠たち

    松屋銀座バレンタインの仲間昨日まで松屋銀座で富山県フェア五郎丸屋 渡辺さん引網香月堂 引網さん横浜高島屋佐藤屋佐藤さん松屋の面々ありがとうございますわざわざ三…

  • アフォガート!船堀駅販売は2時から

    大人気!都会のシェイククズクズアフォガートスペシャリティコーヒー中米専門店@cafetenango_tokyo さんが江戸久寿餅専門に豆を焙煎!ホンジュラス【…

  • 銀座でクズクズシェイク

    5.29〜6.4#銀座三越 #GINZA STAGEにて#江戸久寿餅 催事販売です。#久寿餅 #ハート久寿餅#クズクズシェイク の販売世界中のヴィーガンの方か…

  • いい仲間

    横浜高島屋で佐藤屋慎太郎銀座松屋は五郎丸屋渡辺さんそしてもう一店舗引網香月堂引網さんバイヤー小泉さんもいたよいい写真みんなバレンタインデーの仲間です皆さんは今…

  • 銀座三越だ!

    5.28〜6.4#銀座三越 #GINZA STAGEにて#江戸久寿餅 催事販売です。#久寿餅 #ハート久寿餅#クズクズシェイク の販売 クズクズシェイク銀座三…

  • インバウンド!!

    成田空港、さきほど九時くらいに着き、入国審査、外人の量が、とんでもない行列で、今夜中に捌けないくらいいました。 成田で働く人も、「今日は、尋常じゃないほど外国…

  • 台湾3日目

     市場たのしいな ねりもの  肉屋さん 漬物屋さん  かき氷 台湾満喫中です 

  • 台湾2日目

    台湾2日目朝食

  • 台湾

     台湾きました 雨模様カキ氷屋 感動したのはヨウジがこんなのがある!! お土産に買います!

  • L LとXL

    ワークマンにてカッパを買いにきました。レジに並ぶ前のお客様がとっぽいドカチンおじさん推定55歳ユニフォームの発注らしくぶっきらぼうに「店員さん、メモってXLが…

  • 遠くからオファー

    出店のオファーいただき遠くまで行ってきました遠かった。しかし勉強になりました!遠いとその場所で餅を作らないといけない催事も全国からオファーきてますがこれは次の…

  • ONE LOVE

    最高でした!しかし二時間じゃ全く足りないな。学生時代バックバック背負ってウォークマンに常にボブマーリーエクアドルに行った時暴落暴動でボブや他のアーティストのテ…

  • 神奈川県ツアー

    車に自転車積んで友人の墓参りへもう二年はやいな雨が降り自転車は中止川崎へ移動川崎大師へすごい行列なんだろまた別で行列集客頑張ってらっしゃる参道もにぎわってまし…

  • 土曜日は工場直売日

    工場直売日!17時までです

  • 講演

    先日メチャクチャお世話になっている向後恵里さん、保雄先生からお声かけいただき千葉南ロータリークラブでくずもちのことをお話する時間をいただきました。会場9割以上…

  • 知らないから知らない

    さて久しぶりにスーツを着て熱海に会合があり出かけましたらウエスト少しぶかぶかベルトなしで出てきました落ちる、、、なんか嬉しいですね。新幹線のりました。さぁ楽し…

  • とえいろ

     市ヶ谷駅コンコースに都営沿線の商品を集めたとえいろ5.15日にオープンしました 江戸の菓子ブースに地元センベイブラザーズと共にのっておりました!! とてもい…

  • 都営の店とえいろに登場

    都営地下鉄 #市ヶ谷駅 に都営線沿線 69社の商品を集めた#とえいろ が5.15にオープンします!https://toeirotokyo.theshop.jp…

  • 母の日は小山盛

    【母の日:スモールマウンテン=小山】いじめられていた高校時代電波少年の松村邦洋さんの影響を受けちびデブは当時悲惨な時代だったと思います。30年後の今先日たまた…

  • フルーツ久寿餅の困った話

    母の日久寿餅をお買い求めいただきありがとうございます ヨーコズシフォンケーキ屋さんとコラボしました! お母様から喜びの声がお電話で届きましたことうれしい限りで…

  • 船堀駅 母の日

    ははのひyoco's chiffonさんと船堀駅で販売中 @yo_co_s_chiffon 

  • あらたにクリームチーズ

    #あこ天然酵母 ✖️ #江戸久寿餅 天然酵母屋、あこ天然酵母がパン屋「#あこ庵 」として5月9日 と10日に#玉川高島屋 に催事出店 江戸伝統弊社の二年乳酸発…

  • あこ天然酵母とコラボ!!

     八王子|あこ天然培養酵母 食べ頃は2日目のパンづくり。 日本古来の醸造技術を駆使する「あこ天然培養酵母」。並行複発酵による「あこ天然培養酵母」でつくるパンは…

  • もう来年へ!

    あっという間に5月!! 日本橋高島屋退店から3か月 あの場所は こうなってました。 次に入る店ができ ここに前何があったっけ?と 忘れさられていく 世の常です…

  • バーガーのバンズはくずもちでできている

    くずもちのハンバーガーのパンここはあこ天然酵母さんが開発してくださいました。弊社の原料乳酸菌による発酵小麦デンプンを入れることによりパンが更にふんわりエアリー…

  • ここで会ったが百年目

    デパートを歩いていたら ん!となり 振り返りました! とうとう見つけてしまった・・・・ あとを追い少し様子を見て 近づいて話しかけました  「〇〇くんですか…

  • くずもちのハンバーガー!

    バーガーわざわざありがとうございます皆様美味しいと言っていただけました秋には更にグレードあげる予定わざわざご来店くださいました皆様ありがとうございます

  • バーガーは13時から

    ハンバーガー13時くらいになりなりますさあ直売始まります

  • 金曜日船堀駅

    金曜日船堀駅催事販売ですあしたはバーガーお昼くらいからゆっくりしますひとりで販売なのでお時間かかりますことご了承ください

  • クズクズバーガーやるかも

    土曜日工場直売でバーガーやろうか考え中です断面くずもちが熱で溶け白子のようになりますくずもち感は小さくなります準備間に合えばやろうかなあした報告します

  • 船堀水曜日

    船堀駅改札前水曜日江戸川区西小松川町までいマーケットはいりました。区内小松菜はじめ障害者雇用され、商品化したものまた地方の名産を販売しますよろしく

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