食べた物や気に入ったも、自炊で作った物など食いしん坊の日記
居酒屋料理やおうちゴハン、お菓子などなど・・食べ物大好き
前回漬けた海老のミソ2週間寝かせて実食してみました。漬けた時は塩が少ないかな?と思ったけどちょうどいい塩梅だったみたい使った身が解凍状態が良くなく多少水っぽく…
塩麹に漬けていたボタン海老ちょっと長くなってしまいましたが……一週間漬けて実食海老の身がいい具合に締まって美味しい!☺3日くらいと思ってましたが冷蔵庫なので発…
「ブログリーダー」を活用して、てるぼんさんをフォローしませんか?