板橋区大山のＳｈｏｔＢａｒ　Ｇａ−ｙａの日常

オールドバランテュラン

「オールドバランテュラン 50°」を仕入れています。スペイサイドのトミントール蒸留所のヘビーピートモルトです。仕込み水を取る「バランテュラン川」が名前の由来です。もともとは柔らかくて滑らかなトミントールに重厚なピートスモークが加わって、美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/30 19:34

6/29（木）はお休みです

6/29（木）はお休みです。よろしくお願いします。蒸し暑い毎日が続き、天気が不安定です。通勤など、お出かけの際にはお気を付けください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/29 02:34

コーヒー豆 ブラジル セラード モンテカルメロ

Ga-yaではウイスキーを中心にカクテルなど、洋酒をご提供していますが、コーヒーにも力を入れて豆を仕入れています。 今回の豆は「ブラジル セラード モンテカルメロ」を仕入れています。もう何度も仕入れていますが、それだけ美味しいコーヒーだと思います。滑らかな口当たりに深いコク、香りの良さは抜群です。美味しいコーヒーなので、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/24 03:51

デュワーズ8年 ジャパニーズスムース

デュワーズの限定品「ジャパニーズスムース8年」を仕入れています。ミズナラ樽でフィニッシュした8年物は、デュワーズの飲みやすさに加えてミズナラの甘味が拡がる少しリッチな味わいのウイスキーです。ストレートやロックでも美味しいですが、ソーダ割が爽やかさと甘味が拡がっいいと思います。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/20 19:55

YUZA 2023 山形県遊佐町産ウイスキー

山形県の遊佐町で作られているジャパニーズウイスキー「YUZA 2023」を仕入れています。遊佐蒸留所のハウススタイルの原点とも言えるシングルモルト。バーボン樽で熟成されて、甘くフルーティな味わいながらも、51°というアルコール度数に由来する飲みごたえがあります。 もともとは山形県で唯一の焼酎メーカーで、日本酒添加用の醸造アルコールや甲類焼酎を作っていたようです。近年日本酒や焼酎の消費量が低下し、新しい事業の核としてシングルモルト作りに乗り出した新しい蒸留所です。 是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/17 19:38

6/15（木）はお休みです

6/15（木）はお休みです。よろしくお願いします。蒸し暑い日々で気分がすっきりしませんが、美味しいお酒とコーヒーで気分転換できるよう、いろいろとご用意して皆様をお待ちしています。ぜひGa-yaをご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/15 02:48

コーヒー豆 ホンジュラス カフェ マルケンセ

Ga-yaではウイスキーを中心にカクテルなど、洋酒をご提供していますが、コーヒーにも力を入れて豆を仕入れています。 今回のコーヒー豆は「ホンジュラス カフェ マルケンセ」を仕入れています。マルケンセ生産者組合のスペシャルティコーヒーで、環境に配慮した生産認証やフェアトレード認証など多数の国際認証を取得しています。 香りや味わいは軽さを感じながらも甘く、途中から後味までのボディがしっかりした独特な味わいのコーヒーです。梅雨の不愉快な気分を、コーヒーでリセットしませんか？是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/13 19:44

ベンリアック12年 ソーテルヌカスクフィニッシュ ケイデンヘッド

ケイデンヘッドの「ベンリアック12年 ソーテルヌカスクフィニッシュ」を仕入れています。4アルコール度数は46°です。ソーテルヌカスクフィニッシュの甘味がベンリアック本来の甘さと合わさって、美味しいです。加水をすると、更に甘味が引き立ってきます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/09 20:11

6/8（木）はお休みです

6/8（木）はお休みです。よろしくお願いします。そろそろ梅雨入り宣言か？と思わせる天気予報が続いています。梅雨の憂鬱な気分を払う、美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様をお迎えしたいと思っています。ぜひGa-yaをご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/08 03:49

アードベッグ ヘビーヴェーパー

2023年のアードベッグデイ限定品「アードベッグ ヘビーヴェーパー」を仕入れています。蒸留されたアルコールの良い部分を取り出すためのピュリファイアー（精留器）を外して、蒸留したアルコールを取り込んでいるために、スモーキーかつヘビーな飲みごたえのアードベッグに仕上がっています。通常のアードベッグと異なるさらにガツンと強烈な味わいをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/07 20:48

グレンフィディック IPA エクスペリメント

「グレンフィディック IPA エクスペリメント」を仕入れています。熟成の最後にIPAの樽を使っています。そのためかグレープフルーツを思わせる苦みを伴うフルーティさを感じつつ、グレンフィディックの甘味と相まって柑橘のような華やかな味わいが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/05 19:37

オーチャード ジン スコットランド産

スコットランド産のジン「オーチャード」を仕入れています。ボタニカルにはジュニパーの他にリンゴや洋ナシを加えてソフトで甘い香りが漂います。ストレートやロックでも強さをあまり感じない、飲みやすいジンだと思います。もちろんソーダで割ってもいい香りが立ち上ります。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/03 19:27

6/1（木）はお休みです

6/1（木）はお休みです。5月は寒暖差が激しく、ちょっと体調を崩し気味でしたので、6月は元気に動けるように調整したいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

2023/06/01 02:38