リアルを目指して、ブッシュドノエル

今年は作らないつもりだったけど、土壇場で作りました。24日、夫とケーキ屋さんに行き行列に並んだはいいが、並んでいる途中でケンカになり（トホホ）夫は店を出ちゃうし、ケーキも決まらないし・・・で、自分で作った方が早いやという事で、作りました。も

姫リンゴの焼きタルト

蔵前にある、菓子屋シノノメの焼き菓子をいただきました。ほほぅ、なるほど。なるほど。インスタで眺めていたお菓子は、こういう味なのね。他にもウィークエンドや烏龍茶のマドレーヌ、ヴィエノワズリーなどなどを大人買いしてきたのでじっくり眺めながらいた

アップルパイ

サックサクのアップルパイ焼きました。なかなか時間が取れず、フィリング作って5日・・・冷凍庫に眠ってた生地解凍して2日・・・やっと成形したと思ったら、さらに1日が過ぎ・・・。仕事の昼休憩中、家に戻って焼きました。（職場から家までチャリで5分）