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【簡レポ】 士朗商店 貝だし煮干中華そば
士朗商店の“貝だし煮干中華そば”。 スープは半濁の赤茶色、液温アツめ。初口から煮干がどーん!舌を握るほどのパワーでぐいぐい迫り、終盤に油の甘みがゆるりと落ち…
2024/02/16 22:17
【簡レポ】 人とひと 背脂醤油ラーメン
人とひとの“背脂醤油ラーメン”。 スープは半濁の薄茶色、液温アツめ。うま味じっとりまろやか、その中にほのかな塩気がキリッと光る。でろでろに絡み付く大量の背脂…
2024/02/15 22:23
【簡レポ】 らーめんla.la.la. 九州系豚骨
らーめんla.la.la.の“九州系豚骨”。 スープは完濁の茶色、液温アツめ。質感さら~り、ねと~り、ぬる~り。豚骨のザラついたうま味がゆんわりと膨らむ。麺…
2024/02/01 22:41
2024年2月 (1件〜100件)
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