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高級感、際立つ美味しさ『ショコラシュトレン』
昨日は、バレンタインレッスン2日目素敵な方々がご参加くださいました。皆さま、12月にクリスマスレッスンでStollenを手がけていらっしゃいますので、まだ記憶…
2025/01/31 18:21
格別に美味しい『Chocolat Stollen』
4〜5年前からあたためてきたレシピが、いよいよデビューですバレンタインレッスン、昨日唐スタートしました『ショコラ・シュトレン』冷めるまでの間、ご試食タイム🎵嬉…
2025/01/30 16:00
皆さまから素敵ですねっと
1月のレッスンにて『素敵ですね〜』と、多くの生徒さまからお声掛けいただいたのは…素敵なアレンジでしょ私もとっても気に入っています＠atelier_eden_先…
2025/01/29 20:24
酵母レッスンへ、シフト！
1月の酵母メニュー、最終レッスンでした昨日はグループレッスン数年前に、お片づけ講座ご受講くださったことがご縁で、そのご3〜4か月に一度、パンレッスンにお越しく…
2025/01/28 21:46
大切に過ごした一日
昨日は、劇団四季「アラジン」を観に行ってきました。娘二人と私の三人で発売日の時は、ずっと先だと思っていましたが〜先の楽しみは作っておくものですね『心と身体が喜…
2025/01/27 10:15
準備日
昨日は、今月末のバレンタインレッスン準備に専念しておりました❣️計量は、正確に！気づけば、丸一日！スケールと向き合っていました(^^)最後は、デザートの試作米…
2025/01/26 17:26
今月のランチ＆デザート
今週は、月〜金まで5レッスン事前準備が多めの内容でしたが、毎日皆さまと焼くことが楽しく1週間があっという間❣️金曜日レッスンの皆さまも、お上手に焼き上げてくだ…
2025/01/25 21:59
アメージングチョコモルトでホッと一息
今週は、天然酵母レッスンが続いております。パン工房初めてさん、酵母レッスン初めてさんもお迎えして、日々新鮮な気持ちです。recipe説明の際、ご用意している紅…
2025/01/24 14:17
パンのイメージ！今回はリキュールから
レシピを作るにあたり、まずはどんなパンを作りたいか？イメージから入りますきっかけは、材料の時もあれば、成型やサイズ、味、食感のこともあります。今回はリキュール…
2025/01/23 10:04
酵母レッスンは、デザート付き
昨日の天然酵母レッスンの様子です今月は、『キャラメルフィグ』皆さまをお迎えする頃、ご試食が焼き上がっておりますので、我が家はキャラメルの香りに包まれています。…
2025/01/22 09:59
キャラメルナッツでバージョンアップ
火曜日レッスンの様子です🎵当初のレシピから、1/2の初夢でバージョンアップした『キャラメルフィグ』当初 ↓バージョンアップ切り口をじっくりみると…そうなんです…
2025/01/21 09:50
準備完成❣️
日曜日は、今週のレッスン準備日月〜金まで5回のレッスンがスムーズにすすむよう…下準備、デザート作り。あっ、バレンタインレッスンの最終試作も始めましたショコラシ…
2025/01/20 05:44
究極に美味しい『ガレットデロワ』
昨日はマリー先生のお菓子レッスンへ秋から少しスケジュールがタイトでしたので、久しぶりの自分時間（ワクワク感⤴️です！）先生のブログにも記載されていますが〜プロ…
2025/01/19 11:35
嬉しいご報告も❣️
昨日のパンレッスンの様子です今月の酵母パン『キャラメルフィグ』皆さま楽しみにしてくださって、嬉しいですクープもぐぐグッと開いて、美味しさが溢れています🎵酵母レ…
2025/01/18 10:16
贅沢な酵母パン
木曜日の天然酵母レッスンの様子です『キャラメルフィグ』無花果をキャラメルリキュールに漬けこみ、生地にたっぷりミキシング！フィリングには、キャラメリーゼしたナッ…
2025/01/17 09:13
新作、好評です❣️
新しいレシピがスタートしました！ホシノ天然酵母で作る『キャラメルフィグ』ちょっと自信作☺️皆さまに気に入っていただけて、良かった〜ご参加のatsukoさんがI…
2025/01/16 08:08
マカロン
🍞レッスン準備に専念しております。お正月休みをまとめていただいたので、レッスン日も連続❣️スムーズに進むように、先準備です。この2日間は、デザート作り生徒さま…
2025/01/12 17:00
氷彫刻展・明治神宮
今日は、明治神宮にお詣りしてきました。年が明けてから少し経ちますので、混み合っておらず気持ちのよいお天気の中、出かけることができました。参道では、氷彫刻展が開…
2025/01/11 16:22
レッスンスケジュール
2025年1〜2月の🍞レッスンスケジュールをご案内いたします ⭐️ホシノ天然酵母レッスン¥7,700焼きたてパン、お持ち帰り生地、ミニランチ、デザート付き『キ…
2025/01/10 16:17
ファンタジースプリングスを満喫
余韻に浸りつつ…日常に活かしていこう！と、只今フレッシュなエネルギーが湧いてきている私です(^^)ディズニーオフィシャルホテルの宿泊特典に、ハッピーエントリー…
2025/01/09 09:15
バケーションパッケージは魅力！
昨日から、気温が一気に下がりましたね！ホテルから帰宅すると直ぐに雨が降り始め、数時間前とは比較にならないほど1/3〜5までの舞浜は、防寒具が必要ないほど風もな…
2025/01/07 22:00
希望が叶う
プライベートのこと、長文ですのでご興味のない方はスルーしてくださいませこのお正月は、ちょっと特別な企画をしておりました。今春には、甥っ子の嬉しい巣立ちのタイミ…
2025/01/06 16:18
シンプルなケーキ
年末に焼いたケーキは、娘の誕生日用伊勢ウィーク中でしたので、年末に皆が揃ってからお祝いしましたオーダーは『いちごだけのシンプルなケーキ』森のイメージで❣️との…
2025/01/04 16:00
初焼き
年末年始、穏やかな時間を過ごしております。とてもありがたいことです後半に予定がありますので、前半はゆったりお正月早々から、パン焼きしました🍞私にとって、しあわ…
2025/01/03 11:26
新年を迎えて
穏やかな元旦を迎えております。新たな年、皆さまにとって幸多き素晴らしい一年となりますように【暮らしを愉しむ】パン工房〜 nature〜おうちパンの楽しさ、焼き…
2025/01/01 18:01
2025年1月 (1件〜100件)
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