炎のクリエイター日記

洋酒薫るパウンドケーキ ～ラム酒漬けのドライフルーツ～

我が家の3時のスイーツ定番「パウンドケーキ」は、NET上のクックパッドを参考にすれば、未経験の方でも上手に作れたというのも、よく聞くお話で時代も変わったものだ。しかしスイーツと言うのは、定量を頑なに守らなければNGのケースもあるので、アレンジできないところの分量変更がどの部分かを知っておくのも良いことだ。ドライフルーツ‥‥‥特にレーズンを多めに入れたいが、スイート系のラム酒に漬けおいて数週間。そんなラム酒漬けを酒ごと使って、パウンドケーキを焼いてみた。洋酒の薫るケーキには、ダージリンのストレートで対応すると、ラム酒の風味も確実に受け止めてくれるはず。超やさしいラム酒の香りは、甘さと苦味を兼ねそろえており、カラメルのような濃厚な風味を持つのが特徴。甘みと旨みが詰まったドライフルーツと共に、美味しいパウンドケ...洋酒薫るパウンドケーキ～ラム酒漬けのドライフルーツ～

2025/03/30 15:00

天理のたこ焼き ～値上げの嵐はここでも＝ジャンたこ～

天理駅には、甲子園の応援垂れ幕が下がっていたが、実力が出し切れず1回戦負けを喫しているので、垂れ幕を春風がすり抜ける音が悲しそうだ。駅前から少々離れたところで営業している「天理ジャンたこ」は大きなタコが入っているので、ずいぶん以前からファンだった。▲ソースよりマヨ率が非常に高い▲折角の応援垂れ幕も、天理は一回戦敗退▲たこ焼きにも色んなお味のバリエーション昔ながらのたこ焼き屋のように、焼いて保温してあったタコ焼きを、ソースと薬味でデコるのではなく、注文を受けてから焼き始めることで、焼きたての美味しいものをお客に手渡せそうだ。タコ焼き機の出来あがり個数が、8個～16個のものがあるのも受注→焼きたてとなるのだろう。ランチと称して、お味を色々変えていく商品も人気だそうだ。▲各種たこ焼き機でどんな個数にも対応できる...天理のたこ焼き～値上げの嵐はここでも＝ジャンたこ～

2025/03/29 15:00

魔法のジャーマンポテト ～スパイシーでホクホク～

ドイツと言えば一番に連想するのが、ジョッキで豪快に飲むビールが頭に浮かんでくる。なんでも本場のビアジョッキは、グラスの内側から泡が発生していると、ビールを取り換えてほしいと、クレームを言えば応じてくれると聞くが本当だろうか？お話が逸れたが、麦とホップではない一番搾りビールに合うオツマミには、何がピッタリかと言うと‥‥‥。ネーミングから言っても「ジャーマンポテト」が真っ先に出てくるが、本来ならベーコンを使うところ、シャウエッセンウインナーを使って、シッカリ焼くのを念頭において進めていく。適度な塩加減と、口の中を刺激してくるスパイスの分量が大事なポイントとなるので、今回は上手に使うと美味しい魔法の粉を使っていく。▲王将魔法の粉ビン入り＠290円・袋入り＠180円突然だが餃子の王将さんで、唐揚げをテイクアウトし...魔法のジャーマンポテト～スパイシーでホクホク～

2025/03/28 15:00

お野菜の天ぷら丼 ～精進揚げをリメイクした丼ぶり～

そもそも精進揚げが、冷蔵庫の体裁がよい片し方なのに、その天ぷらを更にリメイクして「お野菜の天ぷら丼」に仕上げていく。盛り付けは向こう側を高くすると納まりが良いのでお試しあれ。丼つゆは天つゆを少々煮詰めて、甘めの濃いめにして餡をウッスラ掛けると良いだろう。揚げたての天ぷらの「油」と「丼つゆ」と「卵黄」の3要素が白ご飯に混ざると、独特な魅力の旨さとなって浸透していく。その瞬間を戴くと、たまらなくワシ好みのお味となっている。そんな仕上げには刻みネギを乗っけて、さらに卵黄を乗っけると、糸唐辛子が欲しいところだが、予算の関係で鷹の爪を刻んで代用した。精進揚げで作るので、海鮮の王道「エビ」や「貝類」そして「お肉関係」が不在となって、若干貧相に見えるお野菜の天ぷら丼に仕上がる。味付けは、餡掛けにして作った天つゆを、丼シ...お野菜の天ぷら丼～精進揚げをリメイクした丼ぶり～

2025/03/26 15:00

とろカツオの塩タタキ ～忘れものは、蛇の目の利猪口～

先日の「月桂冠蔵まつり」←クリックするとリンクします。後に寄った、お寿司屋さん「杉玉」に忘れ去った、利猪口（ききちょこ）の続編みたいになってしまいそうだが、お天気が良いのでクロスカブを飛ばしてひとっ走り京都伏見まで行ってきた。これはクロスカブのバッテリーが弱っていたので、少し走らせてこようと言う目的もあったからだ。だったら食べ忘れの「とろカツオの塩タタキ＠680円」も味わって、パーフェクトで切り上げることにした。さておつまみである一品に、白ご飯を注文してランチにしようと考えたが、杉玉と言うお寿司屋さん、赤シャリで白ご飯が一粒もないときたもんで‥‥‥赤シャリを10貫分丼鉢に入れ、サービス赤だしを付けて「とろカツオランチ＠880円」と纏めてくれた。料理に対しての批評は焼きが甘かった。さて忘れ物のお猪口の底には...とろカツオの塩タタキ～忘れものは、蛇の目の利猪口～

2025/03/25 15:00

親父ゆずりの天ぷら好き ～結果的に精進揚げとなり～

男子厨房にはいらず‥‥‥先日はこんな言葉をご紹介したが、ワシが子供の頃は滅多に台所にはいらない親父が天ぷらを揚げるときだけは、菜箸を片手に揚げる作業を手伝っているのが恒例となっていた。イカ天などがポン！と油を飛ばすアクシデントがあるので、この恒例の調理は親父の優しさと解釈していた。当時は、キッチンペーパーなど無い時代だったので、ザルに敷いた新聞紙の上に、どんどん揚げていた恰好を、記憶のように映像で思い出すことがある。そんな子供の頃は天つゆなんてものは使わず、ウスターソースにマヨネーズを混ぜてタレにしていた。そんな昔を思い出しては、時々ウスターソースで食べるが、今ではピリ辛の唐辛子も参戦させている。こんな天ぷらのエピソードであるが、親父は大の天ぷら好きで、茄子・さつま芋・玉ネギ・じゃが芋・蓮根・しし唐などの...親父ゆずりの天ぷら好き～結果的に精進揚げとなり～

2025/03/24 15:00

ロールパン鶏かつサンド ～鶏かつと、シャキシャキレタス～

大きいパンでは持て余すが、小腹がすいたときには小さなソフトロールパンで作った「ロールパン鶏かつサンド」なら、餃子の王将も真っ青なジャストサイズで戴けるのが嬉しい。朝食なら2個～3個は余裕でイケてしまうが、コーヒーは気分を変えてキリマンジェロをストレートでいれてみた。そう言えば学生の頃は、近鉄上本町駅構内で、こんなロールパンサンドを毎日のように食べていた記憶がある。確かスタンド形式の丸椅子で、友人が会社から引きあげてくるのを待っていて、ワシが学生だということから、友人がお支払いまでしてくれるので、決まってウインナーが挟まっているロールパンサンドを毎回のように注文していた。最近では前日が、鶏かつだったときのリメイクの「ロールパン鶏かつサンド」となっている。今回はシャキシャキレタスとマヨを一緒に挟むだけで完成と...ロールパン鶏かつサンド～鶏かつと、シャキシャキレタス～

2025/03/22 15:00

ひっぱりだこ飯 ～大好きな真ダコの炊き込みご飯～

いつもは京都駅構内の駅弁屋さんで、在庫があり販売されているか確認するだけなのだが、その日は妙に食べたくなってお値段を聞くと「ひっぱりだこ飯＠1680円」と、淡路屋さんの定価＠1380円に、300円のマージンがかけられているのは、流通上致し方のないことだが、何気に残念な気がした。タコ壺弁当の器は、蛸漁に使用する蛸壺風の陶器に、真ダコを目玉お惣菜に穴子・揚蒲鉾（たこ天）が使われ、野菜類からは椎茸煮・筍の土佐煮・菜の花醤油漬・ニンジンなどの食材が使われ、醤油系の炊き込みご飯に錦糸卵を散りばめられていた。判りやすいようにお皿に引っ張り出して盛り付けてみると内容が明らかに。このタコ壺弁当を戴く注意点は、冷蔵室で保管してはご飯が硬くパサパサになるので要注意。もちろん常温で食べるのもお弁当の醍醐味だが、お家ならレンジ6...ひっぱりだこ飯～大好きな真ダコの炊き込みご飯～

2025/03/21 15:00

豚丼 割烹風 ～豚肉は心持ち大きく切って柔らかく～

本来は、自宅でチャッチャと作りたい豚丼だが、少し気を使うだけでバサッと煮込んだ豚肉を、丼シャリに乗っけるだけではない「豚丼割烹風」をご紹介したい。豚丼づくりのポイントは、豚の旨みを損なわないように、豚肉に火を通し過ぎて硬くしないことが一番の約束事かも知れない。とは言っても豚バラ肉は主食材なので、お味が無理なく沁み込んでほしいので、ここでも塩麴に頼るのは良いアイデアかも。豚肉を塩麴で揉み込んで冷蔵庫で放置小一時間。そのためには玉ネギを真っ先に、飴色とまでは言わないが適度なところまで炒めておくことが重要で。丼つゆは、酒・砂糖・味醂・昆布出汁・薄口醤油などで構成し、決してどぎつい色はつかないように注意すること。水を使わず白ワインで伸ばすように、お味をつけると上品な仕上がりとなる。また火を通し過ぎないようすること...豚丼割烹風～豚肉は心持ち大きく切って柔らかく～

2025/03/20 15:00

男やもめにカレーの勧め ～男性諸氏はカレーづくり修行～

我が国の高齢化はますます進む一方で、しかも高度成長期に生まれた団塊の世代の男性は、大抵は企業戦士で台所なんぞ「男子厨房に入るべからず」と、勝ち誇った態度でいう諸先輩方もおられるくらいだ。ご夫婦で女性が残されたケースでは、家事もスムーズで第二の人生を始められる方も多いなか、男性が残ったケースに「男やもめにウジがわく」とは、ならないように今出来ることは･････。そんな折に男性がマスターしておくのは、カレーライスを作れるようになることが一番の近道だと思う。まず練習したいのは炊飯のノウハウで、最悪ご飯を炊ければ、お惣菜だけ買って食事を済ませることも出来るだろう。カレー作りは、お鍋に油を敷いて刻みニンニクを痛め、続いてお肉も同じお鍋で炒め、玉ネギ・ジャガイモも炒めて、酒・水・鶏スープの素などで、一度煮立て冷ます方...男やもめにカレーの勧め～男性諸氏はカレーづくり修行～

2025/03/18 15:00

赤シャリの杉玉 ～赤酢であわせた酢飯のお寿司屋さん～

お酒の蔵元が多い伏見へ行くと、必ず寄って帰るお店が「杉玉」さんと言う。スシローのチョイ高級にしたようなイメージのお店で、経営母体は同じだと聞くが、シャリを赤酢であわせてあるところがワシの好みとあっている。杉玉とは酒蔵の玄関に吊り下がる杉の葉でこさえた緑のボールで、お酒の仕込みと同時に作られ、茶色に色が変わる頃にお酒も出来上がるという、酒造りの目安に使われたりする。杉玉さんから春メニューが発表され、そう言えばトロカツオを食べようと決めていたはずだった。ところが空きっ腹だったために「マグロ丼」をチョイスしてしまった。さらに馬刺し・イカにぎりはウニ乗っけでお願いした。このお店の店名である「杉玉純米吟醸」と言うお酒も、青森桃川ブランドのバランスの良い辛口がワシのお気に入り。急に酔いがまわって、猪口180ml＠45...赤シャリの杉玉～赤酢であわせた酢飯のお寿司屋さん～

2025/03/17 15:00

月桂冠蔵開き ～伏見酒フェスは人気が空転～

今年も伏見のお祭り「2025伏見酒フェス」と聞いてやってきた。去年はその企画力に難があるスタッフを、高校文化祭レベルとこき下ろしたので、去年も最終的にお世話になった、月桂冠大倉記念館さんを真っ先に目指すことにした。おりしも英勲こと斎藤酒造さんもイベント中ってのも頭にあった。▲酒運搬用のお堀は梅もつぼみ▲昨年のお酒造りはお米の調達に苦労されたようだ▲100円券のチケットは小さいプラ容器1杯さてワシが狙った大本命「月桂冠大倉記念館」だったが、去年と同様チケット制で10枚＠1000円ってことで、基本になる100円券1枚は本醸造の月桂冠燗酒‥‥‥この周囲には本当の酒好きが屯（たむろ）していて、普通にお友達のようにお喋りされてくるので、おもしろい返しを考えてから突っ込むパターンを繰り返した。▲菰樽づくり7年のおじさ...月桂冠蔵開き～伏見酒フェスは人気が空転～

2025/03/16 14:34

鶏モモ肉の山賊焼き ～ポテサラと盛り付け7人前～

先だっては、鶏を揚げるから盗りあげるで山賊焼きと説明したが、鶏モモ肉を普通にソテーして、豪快に7人前の量を一度に焼くので、ここでそのネーミングを使っても良いだろう。本日はわけあって、大量のお惣菜盛り皿を作ることになったが、付け合わせにはポテサラをお皿に盛り分けていくことにした。鶏モモ肉にフォークで穴を開けて、下味は黒コショウを始め塩麴を揉み込んで馴染ませておくと、3時間くらい冷蔵庫で放置するのが良いだろう。旨みと柔らかみを持ったお肉に仕上げるために下準備は整ったので、彩りにインゲン・トマトを盛れば全体的に良い感じに。お皿を並べて配膳するなんて、一年ぶりのことかもしれないが、毎回2～3人前なので、ここは一番「田舎風の大盛り」とも思ったが、収拾がつかなくなるばかりか、見栄えが悪すぎるのに、いち早く気が付いて舵...鶏モモ肉の山賊焼き～ポテサラと盛り付け7人前～

2025/03/14 17:32

イカの一夜干し ～小さくなっていくイカのサイズ～

大好物のイカとなれば、目がないワシであるが順位にしてみると、一位がイカ一夜干しで、アオリイカのお刺身・剣先イカのゲソなどで、番外にはホタルイカの生刺身・イカの白子煮などがあげられる。こんなイカ不足になる以前は、滋賀県人ご用達のハズイスーパーで仕入れていた。スルメイカの一夜干し、特大一枚＠700円前後だったのが、今や価格がみるみる跳ね上がって、少々小さくなって種類もアルゼンチンマツイカ＠1000円前後となっている。イカの一夜干しと言うのは、日本酒・水・塩を混ぜ合わせ、開いたイカを20分～25分間浸けて、文字通り一晩干して仕上げるようだ。イカの一夜干しは、旨みや持ち味が顕著に凝縮されているところが、最大の魅力でもある。塩味も頃合いの感じに仕上がっているので、食べる側としてはただただ焼き過ぎないように注意するだ...イカの一夜干し～小さくなっていくイカのサイズ～

2025/03/13 15:00

焼きそば ～意外とモチモチの業務スーパー冷凍麺～

以前から、焼きそばに使ったら最高になる麺を探し続けていた。今回はひょんなことから、結構ぴったりの「麺」を見つけたのでご紹介したい。実は業務スーパーが扱っている、冷凍中華そば5玉パックの麺はひと玉200g＠62円と少々お高い値段だが、このモチモチの具合が気にいった。今回の食材は、ベーコン・キャベツとシンプルな焼きそばにしてみた。調味料は、ラード・塩・コショウ・オイスターソース・オリバーソースなどで、仕上げに天かす・あおさ海苔、そして目玉焼きを乗っけるパターンで焼いていくが、これもIHでフライパン＋木ベラで混ぜながら調理していく。中華そばタイプなので、焼きそば用のような油のコーティングがないのでどうか？とも心配したが、熱したフライパンに、サラダ油・ラードを敷いて、ベーコン・中華そばを焼きだすと、一気に焼きそば...焼きそば～意外とモチモチの業務スーパー冷凍麺～

2025/03/12 15:00

フレッシュ林檎のアップルパイ ～アールグレイで至福の香り～

普通一般のアップルパイは、甘く柔らかく煮た林檎のコンポートを、パイ生地に包んで作るレシピだが、ナマのフレッシュ林檎でもお手軽に作れるのでご紹介したい。コンポートで作るパイも美味しいが、ナマの林檎ならではの美味しさも捨て難いことを今回は記しておきたい。パイシートに薄くバターを塗り、林檎をスライスしたものを揃えて並べ、シナモン・グラニュー糖なども、パラパラと林檎の上から振りかける。オーブンを予熱200℃にセットして、アルミホイルに乗っけて20分焼き上げる。焼き時間は、各ご家庭のオーブンに合わせて微調節することをお薦めする。アップルパイの焼きたては、火傷しそうなくらいアツアツで、特にナマの林檎からの調理は、タイムリーな美味しさを楽しむことができる。そして紅茶は久々のアールグレイで、至福の香りを楽しむと、シナモン...フレッシュ林檎のアップルパイ～アールグレイで至福の香り～

2025/03/10 15:00

吉野家にもの申す ～最悪の支払いシステム～

最寄りの吉野家さんが改装を終えた。早速と食べたくなったので「牛鍋膳肉2倍盛り＠1200円」を久々に食べに行ってきた。なんと今までの食べ終えると支払うルールが、前払いのシステムに代わって、紅生姜や唐辛子などの薬味が前払いのカウンター近くに置かれていて、受取り窓口と食べ終わった食器の戻し口とが併設されていた。▲やはりお肉の量が減っている新装記念の商品割引きクーポンや、フリードリンクの無料券などを手渡されたが‥‥‥吉野家でフリードリンク？注文窓口には行列ができていて、ゆったりとメニューを選ぶ悠長な時間がない。この場で悩んでいると、後ろのお客から顰蹙を買いそうでもあるので、行く道中で食べる物は決めておいた方が良さそうだ。▲白ご飯が寂しい‥‥‥紅生姜をレジ近くまでいただきに前払いのレジのオネエサンは、食券の販売に手...吉野家にもの申す～最悪の支払いシステム～

2025/03/09 14:43

豚テキ ～ナンプラー醤油のタレで一人前2枚～

季節の変わりめには、ビタミンを摂るのがワシの食生活で、それならと「豚テキ」を精いっぱい美味しくするために、ナンプラーを利用する。☆印の調味料を混ぜ合わせておいて、これを漬けダレにして、塩コショウした豚肉を漬け込んでおくこと約3時間程度、冷蔵庫で寝かして下味をつけておく。下準備した豚ロース肉だが、サラダ油を敷いたフライパンを熱して、日本酒を足して焼いていく。決して焼き過ぎないような心配りが必要だし、濃い味付けが好きなワシは豚肉を漬け込んだタレを絡ませて、馴染んだら焼きあがり。野菜とともにお皿に盛りつけて、フライパンに残るタレをお肉に適量ぶっ掛けて完成。■豚テキ2枚のレシピ・豚ロース肉：2枚・塩コショウ：適量☆ナンプラー：小匙2☆レモン汁：小匙1☆日本酒：小匙1☆砂糖：小匙1/2☆ニンニク：小匙1/3※すりお...豚テキ～ナンプラー醤油のタレで一人前2枚～

2025/03/08 15:00

牡蠣の土手鍋 ～広島産の大つぶ牡蠣でひとり鍋～

土手鍋と言えば、土鍋のふちに味付け味噌を土手のように塗って、ゆげと熱気で味噌が必要なだけ鍋スープに溶け込んで、そのうまみで牡蠣をいただく趣向となる。しかし今回はひとり鍋であるので、そんなに面倒なことは回避して、頃合いの味噌スープを作って牡蠣の土手鍋とした。牡蠣には、ビタミン・ミネラル・タウリンなどの栄養素が豊富に含まれており、健康維持や美容美肌維持に効果がある。普通一般には、牡蠣の大粒を5個（約100g）摂取することで、成人の牡蠣摂取量となるようだが、そんな個数でやめることはできない。煮えた頃を見計らって、刻んだ三つ葉と卵黄をセンターに乗っけてみれば、卵黄の濃厚なお味で牡蠣が引き立つと思いきや、牡蠣だけで充分に濃厚な味わいがあった。追加の牡蠣は、豆腐も一緒に煮込むことにしたが、主役はあくまでも牡蠣なのだ...牡蠣の土手鍋～広島産の大つぶ牡蠣でひとり鍋～

2025/03/06 15:00

特かつ丼 ～全力飯のかつやから黒味噌チキンかつ丼～

今月の期間限定メニューを、何か知らずいつもの「かつやさん」へランチを食べに寄った。しかし豚カツを頭に置いてやってきたので、今月の「黒味噌チキンかつ丼＠549円（税込・100円引券）」には逸る気持ちが沸かなかった。鶏かつが気にいらない時には、レギュラーメニューへ逃げる商品も決めている。ご飯大盛り・豚カツ・卵とじ・半熟卵などで構成されていて、ワシにとって絶好な「特かつ丼＠736円（税込・100円引券）」となっている。カツの切り方が大きく、中央の半熟卵に目が行くような盛り付けになっているので、ニーズにぴったりの丼に和辛子をチョン付けしながら食べていくのが妙に気に入っている。今回は鶏かつに拒否反応が出たワシだが、次回の期間限定メニューには、2個玉ハムエッグかつ丼＠769円（税込・100円引券）を売り出そうと準備中...特かつ丼～全力飯のかつやから黒味噌チキンかつ丼～

2025/03/05 15:00

タラバガニの通販 ～冷凍で超特大サイズ16本～

最近は悪のりが目立つイーロンマスクさんの「X」や、某大国の「TikTok」などで、北海道タラバガニの冷凍蟹足を「助けてください・わけ有り品を買ってください」と、冷凍で極太8本＠4980円で送るが、800円追加でさらに8本の合計16本が送られてくるという怪しいPRが流れてきた。しかもオオズワイ蟹と書きながら画像はタラバ蟹だったので、メッセージで質問するとタラバ蟹が正解だと返答がきた。警戒はしつつ商品と引き換えの代引きで注文した。お安いのは有難いのと、漁師さんの助けとなればの思いがチョビッと頭の片隅にあった。3日経過してゆうパックで送られてきたが、予想していたパッケージの大きさが半分ほどだったのが納得いかず、内容物の表示を確認させてもらった。冷凍扱いでないのがまずひっかかったが、伝票の品名を見ると「カニカマ」...タラバガニの通販～冷凍で超特大サイズ16本～

2025/03/04 14:57

ちらし寿司 de お雛さま ～慎ましやかな簡単ちらし寿司～

桃の節句だが、我が家にはそれぞれ家庭を持った娘たちがおり、夫婦だけならと手抜き「ちらし寿司」を作ってみた。ひと昔まえまでは、海なし県の奈良・滋賀の田舎で「ばら寿司」や「五目めし」と言っていたが、今の時代の風潮に流されて「ちらし寿司」を、お雛祭り料理の下準備した結果、本日2日に出来上がってしまったので先行してご紹介。ハマグリの貝殻は、対の貝のものとしかピッタリ合わさらず、二人がぴったり息のあう人と結ばれますようにと「貝合わせ」と言う遊びが、平安時代からあるそうだ。それらは桃の節句と共にハマグリのお吸いものでお祝いすることで、当時の風習を今に残している。大型のお雛さまを、供養のうえ処分したので、どことなく季節感が欲しいと、木目込み人形のお雛さまを5年前から飾っている。上賀茂神社の祭事に使う木片で、神官が木彫の...ちらし寿司deお雛さま～慎ましやかな簡単ちらし寿司～

2025/03/02 15:00

山賊焼き ～その実態はガッツリ系の郷土食＝鶏山賊～

イオンモール草津にある「鶏山賊さん」は、鶏モモ肉を1枚or1枚半‥‥‥などと注文する山賊焼きが名物だと聞く。信州長野のガッツリ系郷土料理「松本山賊焼き」が起源かと思うが、鶏モモ肉が素揚げしてあって、山賊だからトリアゲル＝鶏揚げるみたいなダジャレから生まれたようだ。これに対して、山口県の山賊焼きは、骨付きの鶏モモ肉を焼いてあるようだ。この際どちらが真似をしたとかは、ワシとしても詮索する気はないが、香川うどん県の骨付き鶏も多少は似ているように思う。イオンでのお買い物ついでのランチは、鶏山賊さんが期間限定で販売している「炙り鳥の山賊焼き＠1089円（税込）」に決定した。言えることは香りや味わいも中の並くらいで、お値段が少々割高なのが気になった。鶏モモ肉にニンニクをきかせて、他のスパイスも贅沢に下味ですり込まれて...山賊焼き～その実態はガッツリ系の郷土食＝鶏山賊～

2025/03/01 15:00