本とパンのあるくらし

ラ・パンのクリーミー生食パン

先日、いとこのKちゃんからパンをいただいた。ラ・パンのクリーミー生食パン。以前、出町柳でみかけた高級生食パンのお店のだ！うれしい。写真、逆さに撮ってしまった。ラパン、うさぎ、ウサギの焼き印がついてのに、Rだとかんちがい（笑）食べてみた。もちろん焼かずにそのままで。美味しい。ちょっとリッチな気分になれる。ゆで卵、ポテトサラダ、メロンなども添えて…。楽しいランチタイムとなりました。Kちゃん、ありがとう。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングラ・パンのクリーミー生食パン

2023/08/30 19:54

動物たちとサンタさんの絵本展

朝イチ、美術館えきKYOTOへ行ってきました。「絵本作家谷口智則展～いろがうまれるものがたり～」会場へ入る前のアプローチ。個性的なサンタさんがお出迎えしてくれます。サル、くま、ゴリラ、ブルドックetc…色んな動物たちが出てくる絵本。サンタさんもいっぱい出てくる。楽しい！癒される。トランペットサンタ、ギターサンタ、インパクトある。クマさんと女の子のお話の絵が気に入ってポストカード購入。谷口智則さんのこと、知らなかったのですが、この展覧会で知ることができて良かった。絵本、ゆっくり読んでみたいなあ。カラフルで楽しくて思いやりのある優しい絵本。子どもはもちろん大人にもおすすめ！にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング動物たちとサンタさんの絵本展

2023/08/29 20:31

母が好きだったお店で食事会

8月20日の母の一周忌の前日、おば（母の妹）一家と食事会を催しました。母を偲んで。母が大好きだったお店「伯楽家常菜」へ総勢6人で。初めて個室へ。美しいお皿が飾られた素敵なお部屋。母が好きだったお料理を選びましたよ。鶏肉にネギソースがかかってる一品、美しくて美味しい。小籠包は食べ方にコツがいるんですよね～。海鮮おこげ、迫力あり！美味しさ満喫！デザートの杏仁豆腐とマンゴープリンのハーフ&ハーフ。これがね、美味しくてね、いつも食べてた。おばとおじ、そしていとこのKちゃんとは久々の再会。もちろん食いしん坊の母も来てたんやろなあ～。一周忌前夜の良い食事会となりました。楽しく美味しく、思い出深く。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング母が好きだったお店で食事会

2023/08/26 21:22

母の一周忌

8月20日、母の一周忌でした。花が大好きだった母へ。妹が素敵な花を買ってきてくれた。トルコ桔梗がきれい。フリルのような花びらのカーネーション、白いデンファレ、優雅。妹の花の選び方、センスあるなあ。お花好きだった母がのりうつったかのようだぞ？お供えもいっぱい集まりました。私と妹とで少しずつ買い求めたもの、親戚や友達からのいただきもの。メロン、クッキー、おまんじゅう、カステラ、ワインetc…母の好きな物勢ぞろい！私の中学一年からの友達からはお茶のセットが届いた。手紙が入っていて嬉しかった。優しい。お供えしたあと、メロンを半分、和菓子を少しいただいた。去年の夏、メロンを美味しいと言って食べてた母。あれからもう一年。なんだかわけのわからん時の経ちかた。早いなあ、よく耐えられたなあ。一年でスパッと気持ちを切り替えら...母の一周忌

2023/08/21 20:32

シーチキンオムレツへの挑戦

冷蔵庫の奥の方に長い間ほったらかしにして手つかずだったシーチキンの缶詰。今は亡き母が買い置いていた物です。よっしゃ、使うぞ！ということで一昨日、初めてシーチキンオムレツ作りに挑戦。なんとか、できた！美味しい。母の得意料理のひとつで私の大好物だった一品です。母が時々作ってくれたキュウリのすまし汁にも挑戦。ショウガを入れて、水溶き片栗粉を入れてトロッと仕上げる。どちらも母の味にはかなわないけど、それなりに美味しくできて良かった。そして、母のシーチキンオムレツの画像をさがしてみた。ふっくらしてるシーチキンオムレツは洋食屋さんのみたい。やっぱり違うなあ私のとは…。母のシーチキンオムレツはもう食べられなくて悲しいけど…。もう自分で作って美味しく食べるしかない。食いしん坊の母の遺伝子？遺志？を引き継ぎ、料理して美味し...シーチキンオムレツへの挑戦

2023/08/17 21:10

母の元に和菓子大集合！

五山の送り火の今日。母の初盆でもあり、妹が花とお菓子を買ってきてくれました。笹屋延秋さんの「あゆ菓子」「木嶋（このしま）」「太子殿」母に供えた後、家族で分けていただきました。美味しい。あゆのお顔が愛らしい。特に「木嶋」の大きめの小豆あんが美味しかったです。太秦の蚕ノ社ゆかりのおまんじゅう。そして、先日私が買ってきたお供えは笹屋伊織の胡麻鼓。胡麻あんはこくがあって、生地は少し醤油がはいっている。甘さ控えめ大人のオツな味です。おば（母の妹）からは京阿月の最中。包み紙が涼やか。自分であんこを最中皮にはさむのが楽しい。美味しかったです。食いしん坊、美味しいもの大好きな母の元に和菓子がたくさん集まりました。母、喜んでくれてるかなあ～。というか私が喜んで食べてるんですけどね（笑）母がこの世とおさらばして早くももうすぐ...母の元に和菓子大集合！

2023/08/16 21:16

一日早めの父のバースデーケーキ

今日は父の誕生日。そして、母の初盆、終戦記念日、台風…と色んな事があります。昨夜一日早く、バースデーケーキを妹が調達してきてくれました。パティスリー菓響（かのん）のデコレーションケーキ。やっぱり誕生日は丸いホールケーキが雰囲気出ますね。ろうそくつけて、お祝い！美味しかった！スポンジ生地がやわらかくて出来立てな感じ。いちごや洋梨などのフルーツとクリームがやさしい甘さ。誕生日当日は台風でケーキを買いに行くことができないので、助かった！歳を重ねすぎ？無気力でなんともしょうがないジイサンとなっておる父ですが…。まあ、年のわりには元気なほうなのかな。楽しく暮らしていた母のことを思って、もうちょっと前向きになってほしいものです。なにはともあれ一応ハッピーバースデー♪亡き母ももちろん一緒に食べましたよ～。にほんブログ村...一日早めの父のバースデーケーキ

2023/08/15 15:11

明治大正昭和の少女たちの絵

暑い！暑いけど、せっかくの休日。京都文化博物館へ行ってきました。ここだけ見ると外国みたい。「発掘された珠玉の名品少女たち」京都の星野画廊さんのコレクションの中から少女、女の人をテーマに展示。いわゆる美人画ではなく、有名どころの画家の絵でもない。これは今までにない展示会だわ！先入観無しに絵を見ていく。理知的な女の人、あどけない幼女、かわいい少女etc…。明治、大正、昭和と時代の流れを見ることもできます。展覧会のチラシに大々的に載っているのが岡本神草さんの「拳（けん）の舞妓」一見ちょっと怖く見えますが、じゃんけん遊びしてるとこなのだそう。私が気に入った絵は「夏苑の少女」大きな赤いリボンにハッと見入り、花と花を見つめる少女に目を移し、しばし眺める…。無名どころか作者不詳でした。この有名な画家だからってことでなく...明治大正昭和の少女たちの絵

2023/08/13 20:27

ポテトサラダ入りのホットドッグ

今日のランチは「MIYAUCHIBAKERY（宮内ベーカリー）」のパン。食パンは何度か買っていたけど、他のパンを買うのは初めてでワクワク！迫力のホットドッグ。なんと中にはポテトサラダが入ってました。温めて食べたところ、ほんのり温かいポテトとソーセージとパンが、とっても美味しかった。初めてのタイプのホットドッグです。八つ橋ベーグル、中にはあんこも入っていて嬉しい。青ネギとチーズ、おかずになるパンです。あんずあんパンのあんは白あん、なんだか和菓子のような上品さ。ぽこっと丸い小さいのはポンテケージョです。選んできたパン、みんな美味しかった。店主さんに許可を得て店内のショーケースの写真を撮らせてもらいました。他にも色んなパンがあって目移りします。今度はクリームパンや全粒粉ベーグルなど買おうかなあ。ミヤウチベーカリ...ポテトサラダ入りのホットドッグ

2023/08/11 19:44

ピーマンが美味しい

晩ごはん、新作に挑戦してみました。豚巻きピーマンのしょうが焼き。美味しい。豚肉をクルンと巻くことで、ごちそう感のあるピーマンになりましたよ。巻く作業が、けっこう楽しかったです♪お味噌汁には、ナスとモロヘイヤと玉ねぎ。栄養たっぷりの夏ごはんとなりました。ピーマンは近所の造園業Sさんとこの無農薬栽培もの。美味しいピーマンだったなあ。今が旬で栄養価も高いようです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングピーマンが美味しい

2023/08/10 20:36

なすの田舎煮

初めて「なすの田舎煮」を作ってみました。土井善晴さんの本「ふだんの料理がおいしくなる理由」を参考にクッキング♪美味しくできました。なすのうまみが、じゅわっときます。オクラとモロヘイヤのかつおだし卵とじスープ。トマトのナムル、納豆。今日は初挑戦の料理ばかり、ちゃちゃっと作ってみました。夏のなすは美味しいですね。なすの田舎煮が上手くできて嬉しい今日の晩ごはんでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングなすの田舎煮

2023/08/08 21:14

真夏のラタトゥイユ

晩ごはんにラタトゥイユを作る。スープまで美味しく、上手く仕上がりました。賀茂の農家さんの熟したトマト、太秦の農家さんのナス、上賀茂の玉ねぎ。宮崎県のカラーピーマン、長野県のズッキーニ。野菜のうまみ、たっぷり！土鍋ご飯とオクラ納豆を添えて。今日の京都、最高気温39度。暑いです。真夏に夏野菜の煮込みラタトゥイユ。夏疲れしがちなこの時季、身体をいたわるやさしい料理です。しばらくは暑い日々が続きます。皆さんも無理せず、やさしく美味しい料理で身体をいたわってくださいね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング真夏のラタトゥイユ

2023/08/05 21:28

サバと野菜のソテー

先日、cafeshizuku（カフェシズク）へ行きました。本日の定食から選んだのは、サバと野菜のソテー。実はサバは苦手なのですが…。美味しかった！サバとナスやカボチャなどの野菜のソテーが、いい！サバの横に添えられてる温かいマッシュポテトがサバに合う。ズッキーニとカボチャの冷製スープ、これがまた美味しい！ちょっと甘くてスッとしてて。照明がシズク形、店内はナチュラルでシックで落ち着きます。サバ、ずいぶん前ですが、食べた翌朝からジンマシンになって長期間悩まされたことがありましてね…。その後、しいて食べようとはしなかったのです。きっとその時のサバは新鮮じゃなかったんですね。今回は美味しく食べて、サバのこういう食べ方いいなあなんて思いました。もちろん体調に変化はありませんよ~。サバ克服！カフェシズクにて。にほんブロ...サバと野菜のソテー

2023/08/03 21:07

豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め

ここ最近、妹が作ってくれた晩ごはんを紹介します。豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め。玉ねぎが甘くて美味しい。お肉も。白いご飯がすすむおかずでした。手羽元のレモン蒸し焼き。レモンで蒸し焼き、さわやかで美味しい。色々とあって、やせてしまった私を太らそうと？！妹が栄養ある滋味あるお料理を作ってくれます。ありがとね。食欲はあって美味しく食べることができるのだけど、なぜか体重は元に戻らず…。元春効果（佐野元春のライブ）でゴキゲンモードになってきてるので、少しずつもどるかなあ。暑さ厳しい真夏、皆様も体調にお気をつけてくださいませ。美味しく食べて、ぐっすり眠ることが一番ですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め

2023/08/02 20:32

美味しいカレーパンとホットドック

今日のランチ。妹がhinami（ヒナミ）のパンを買ってきてくれました。このカレーパン、美味しい。パン生地のきめがこまかくて上品な味わい。玉ねぎやジャガイモ、野菜がいっぱい入ってます。ホットドックも美味しい。パン生地、全粒粉が入ってるのかな？ちょっと香ばしくて良いなあ。キャベツ等の野菜も入っていて、おかずになるパンです。クロワッサン、きな粉ドーナツ、いちじくジャムパン。色んな美味しさ、楽しみました。良い素材で丁寧に作られたパンだなあって思います。あとあじがスッキリしてるんです。サラダは桃を入れてゴージャスに作ってみました。ブルーベリーもデラウェアぶどうも。ケーキのデコレーションみたいに、おうちならではのゴージャスサラダです。そして…3じのおやつタイム♪hinamiのスコーン。ほろっとする生地、ほんのりした控...美味しいカレーパンとホットドック

2023/08/01 20:57