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ジャーマンポテト
食べたいという人がいるのでジャーマンポテトにしました。 ゆで野菜を添えていただきました ポテトは半月に切ってチンして、フライパンで水気を飛ばし、塩。 ニンニ…
2022/09/30 10:16
鶏ハムサラダとマッシュルームのオムレツ
鶏ハムのサラダを作りました。 マッシュルームのオムレツを添えていただきました 鶏むね肉で作った鶏ハムをスライスして、 キャベツ千切りと玉ねぎスライスの上に並…
2022/09/29 09:31
ミューズリ―と生ハムチーズサラダ
久しぶりにスイスのミューズリーを食べたいと思ったので買ってきました。 スクランブルエッグとウインナーをメインにして、 生ハムサラダに、パルミジャーノ・レッジャ…
2022/09/28 09:10
茄子、トマト、生ハム、ズッキーニの重ね焼き
FACEBOOKでパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会が チーズを使った料理を紹介しています。 美味しそうなのがたくさんありますが、 やっと材料がそろった…
2022/09/27 09:12
丸鶏の食べ納め＝鶏ハム
先週デポで買った丸鶏を、さばいて、ほぼ食べつくしました。 最後は鶏ハムです。 鶏ハムのレシピ： 鶏ムネ肉（200gくらい）に砂糖大1/2をすり込んでから 塩…
2022/09/26 09:37
標準的な朝ごはん
スクランブルエッグとウインナ、ゆで野菜にトマト 標準的な朝ごはんです ゆで野菜はニンジン、インゲン、ブロッコリー なんちゃってタルタルでいただきます ズッキ…
2022/09/22 08:55
ホットクリーミーポテトサラダ
ジャガイモが食べたいのでホットクリーミーポテトサラダにしました。 久しぶりの気がします。 ベーコンとニンニクを炒めて、香りが立てば取り出しておいて、 皮をむ…
2022/09/21 09:38
ズッキーニのトルコ風チーズお焼き
ズッキーニが好きなので、今日は久しぶりにトルコ風チーズお焼きです トマトとキュウリを添えていただきました ズッキーニの千切りにベーコンの千切りを加えて、 タ…
2022/09/20 09:55
ジャガイモのガレット、アンチョビ入り
ジャガイモが食べたいので細切りにして丸く焼きました。 ガレットです。 アンチョビとベーコンを入れました。 ジャガイモは特大（250gくらい）です。皮をむいて…
2022/09/19 09:22
大阪蓬莱の豚まんで朝ごはん
駅前のスーパーで蓬莱本館の豚まんを売っていたので買いました。 息子が来た時に持たせようと思っていましたが、渡すのを忘れたので、 今朝の朝ごはんでいただきました…
2022/09/18 09:28
カリフラワーのグラタン
今日は牛乳がたっぷりあるので、カリフラワーのグラタンにしました 玉ねぎスライスをバターで炒め、カリフラワーの小房を加えて 白ワインと水で2分ほど蒸し焼き。 …
2022/09/17 10:02
チーズバーガーとピリニャカ
今日の朝ごはんはハンバーガーですが、 ラクレットチーズを使ってチーズバーガーにしました ラクレットチーズは熱で溶かさないといけないので、 上下に切ったバンズ…
2022/09/16 09:29
カリフラワーのカリカリチーズ焼き
カリフラワーを買ってきたので、カリカリチーズ焼きにしました 本当は違うのにしたかったのですが、材料（牛乳）が不足してました 小房に分けたカリフラワーとベーコ…
2022/09/15 09:30
ベーコンエッグとトマトサラダとゆで野菜
今日はワンプレートの朝ごはんです ベーコンエッグに、トマトときゅうりのサラダとゆで野菜を添えていただきました。 トマトとキュウリのサラダにはポールウインナも…
2022/09/14 09:01
マッシュルームと豚コマのミルク煮、ラクレット入りハンバーグ
マッシュルームと豚コマのミルク煮は今日の朝ごはんです 玉ねぎスライス、豚コマ、マッシュルームを順に加えて炒め、 バターとミルクを追加して2分ほど煮ました。 …
2022/09/13 09:25
バジルペースト
初夏からバジルを育てて、大きく育っていましたが、 バジルペーストを作るのが面倒くさいのでサボっていました。 昨日、やっと作ったので、今朝の朝ごはんで使いました…
2022/09/12 09:24
ゆで野菜のアンチョビ温泉卵ソース
アンチョビとベーコンがやっと揃ったので、アンチョビ温泉卵ソースです 冷蔵庫の野菜をゆでていただきました。 ゆでた野菜は、ニンジン、ジャガイモ、サトイモ、カボ…
2022/09/11 09:44
今朝は久しぶりに太陽の光を見て気持ち良かったです。 朝ごはんはジャーマンポテトにしました 特大のジャガイモを半月切りにして600wで8分チンしました。 フラ…
2022/09/10 09:29
オニオンエッグとゆで野菜のラクレット
淡路島玉ねぎを買ってありますが、あまり使っていなかったので 今日はオニオンエッグにしました。 ゆで野菜にラクレットチーズをかけて添えました。 玉ねぎスライス…
2022/09/09 08:56
具だくさんオムレツ
最近タマゴの消費量が少ないとのことなので、今日はオムレツにしました 具だくさんです。 タマゴは1人1個です。 具は玉ねぎとジャガイモとマッシュルームとロース…
2022/09/08 09:24
カボチャのクリームチーズ和え
丁度良い大きさのカボチャが冷蔵庫にあったので クリームチーズ和えにしました。 ゆで野菜を添えていただきました。 カボチャは一口大に切ってお皿に並べ、塩をして…
2022/09/07 09:06
ブロッコリーとじゃがいものホットサラダ
今日の朝ごはんもブロッコリーです。 じゃがいもなどと一緒ににホットサラダにしていただきました。 ジャガイモ（メークイン）は輪切りにし2分ほどチン、 ニンジン…
2022/09/06 09:34
ブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダ
ブロッコリーの新しい食べ方を調べてみたら、 トマトとゆで卵と一緒に、 ハーブソルトのドレッシングで和えるというのがあり、やってみました。レシピ ブロッコリー…
2022/09/05 09:30
ハムエッグとゆで野菜
シンプル朝ごはんです。 ハムエッグに塩ゆで野菜を添えました ゆでた野菜はニンジン、パプリカ、オクラ、ズッキーニ。 トマトはデポで箱入りを買ってきたものですが…
2022/09/04 09:42
アンチョビとオリーブのコカ風ピザトースト
コカはスペインの家庭料理でミニピザのようなものです。 アンチョビとオリーブの実でピザトーストを作りました。 5枚切り食パンの耳の内側に浅くナイフを入れてから…
2022/09/03 09:30
アスパラガスのホットサラダ
塩ゆでしたアスパラガスに、温泉卵を落としてホットサラダにしました。 彩りでパプリカも一緒に茹でました。 温泉卵はいつものように、ビタクラフトで ボウル2杯の…
2022/09/02 09:35
スクランブルエッグとピリニャカ
スクランブルエッグとピリニャカ（スペインのトマトサラダ）に ウインナーを添えていただきました スクランブルエッグには生クリームをたっぷり入れました。 ピリニ…
2022/09/01 09:37
2022年9月 (1件〜100件)
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