ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
ハモとキスの天ぷら
昨日の土曜日の「食彩の王国」は淡路島のハモでした。 今年はちょっと前に、ナスのはさみ揚げをしましたが、また食べたいと思い、 デポの魚屋に行ったら丁度あったので…
2022/07/31 09:46
トマトとポテトのチーズ焼き
トマトとミニトマトがたくさんあるのでチーズ焼きにしようと思いましたが、 ポテトも食べたいので、両方一緒にチーズ焼きにしました。 玉ねぎスライスをオリーブオイ…
2022/07/30 09:21
ひとり朝ごはん
今日は女房殿が朝一で病院なので、一人で朝ごはんです 簡単にベーコンエッグで済ませました ベーコンは厚めに切りました。 あとは、ズッキーニのソテー、レタスと玉…
2022/07/29 08:55
ハムレタスたまごトマトバーガー
昨日、コロナワクチン4回目に行ってきました。モデルナです 一週間前に女房殿が行ったときはガラガラだったそうですが、 昨日は超満員。 予約は全部埋まっているとの…
2022/07/28 09:13
おろし玉ねぎトマトでフラメンカエッグ
NHKきょうの料理ビギナーズのレシピです おろし玉ねぎを作って、それでフラメンカエッグを作りました おろしたまねぎは、1cm角に切ったトマトと すりおろした…
2022/07/27 09:00
マッシュルームのオムレツとポールウインナのサラダ
オムレツにポールウインナのサラダを添えていただきました。 オムレツの中身はマッシュルームと玉ねぎです。 タマゴは一人分1個半 添えたサラダは、トマトときゅう…
2022/07/26 09:41
彩り野菜の蒸し煮バターソース
以前はよく作っていた木下威征シェフの野菜の蒸し煮、 久しぶりに作ってみました。 野菜は、冷蔵庫にあるもの。 ニンジン、ズッキーニ、パプリカ、シシトウ、ピーマ…
2022/07/25 09:26
マッシュルームと豚肉のミルク煮
昨日沢山作ったポテトサラダに合う料理を考えて マッシュルームと豚肉のミルク煮を朝ごはんで作りました。 ポテトはチンして、玉ねぎを加えて、オリーブオイルとお酢…
2022/07/24 09:02
ポテトサラダとロースハム
ポテトサラダをたくさん作りました。 まずは朝ごはんでロースハムを添えていただきました。 肉屋のポテサラは独特の味がありますが、 レシピを調べてみたら砂糖を入…
2022/07/23 10:04
スクランブルエッグとウインナ
昨日、女房殿が4回目のコロナのワクチンを打ってきたので、 今朝の朝ごはんは自分一人だけになると思っていたら、 熱も出ないで元気というので、 急遽、簡単な朝ごは…
2022/07/22 09:22
キャベツとベーコンの白ワイン煮（シュークルート）
キャベツの白ワイン煮、つまりシュークルート風の朝ごはんです キャベツの千切り180g位をオリーブオイルとバターで炒め、 白ワイン100㏄と白ワインビネガービ…
2022/07/21 09:39
ジャーマンポテト
メークインを買ってきたので、ジャーマンポテトの朝ごはんにしました メークインの皮をむいて輪切りにし、チン フライパンで両面を焼いて水けを飛ばし、お皿に取り出…
2022/07/20 09:23
ポテトの卵とじのピリニャカ添え
しばらくジャガイモを食べていなかったので、今朝は卵とじにしました。 トマトとピーマンと玉ねぎのサラダ（ピリニャカ）を添えていただきました 輪切りのポテトをオ…
2022/07/19 09:24
ハムエッグとゆで野菜
今日は普通の朝ごはんです ハムエッグにゆで野菜を添えました ゆで野菜は、ニンジン、インゲン、ブロッコリー、オクラです トマトも添えました。 野菜には、レリ…
2022/07/18 09:50
今日もサワラの西京焼きで朝ごはん
京都の厚揚げを買ったので、昨日に引き続き、和食の朝ごはんです。 メインはサワラの西京焼き、 厚揚げも一緒に焼いて、ショウガと青ネギとかつお節をのっけました …
2022/07/17 09:45
鱧のナスはさみ揚げと鰆の西京焼き
鱧のナスはさみ揚げは昨日の晩ごはんでした ナスは輪切りにし、真ん中に切れ目を入れて、 酒を振った鱧の身をはさんで、フライにしました。 一部、海老をはさんだの…
2022/07/16 09:48
洋風オープンオムレツ
何年か前にNHKの今日の料理ビギナーズを見て作った、オープンオムレツ 思い出したので、今朝作りました。 玉ねぎとピーマンを1.5㎝角に切り、 1㎝幅に輪切り…
2022/07/15 09:40
サボテンとアサガオの大きな花
今朝、サボテンの花とアサガオの大きな花が咲きました。 気分がいいです。 朝ごはんは、三元豚のソーセージ。 太くて、ハーブがいろいろ入っていて複雑な味でし…
2022/07/14 09:35
ヤマトイモのステーキ
山芋は長芋よりヤマトイモが好きです。 ネバネバ度が違います。 すりおろした方が、味が出て美味しいと思います。 今朝の朝ごはんは、すりおろしたヤマトイモを焼いて…
2022/07/13 10:08
ズッキーニのチーズお焼き
ズッキーニ半分をラップに包んで冷蔵してありました。 トルコ風のチーズお焼きにしました 今日はベーコンを混ぜました オリーブの実のマリネとトマトスライスを添…
2022/07/12 09:46
ブロッコリーのミモザサラダ
今朝の朝ごはん、食べたいものを思いつかないので、 冷蔵庫を見たらブロッコリーが長居しているので、ミモザサラダにしました。 レタスとロースハムを添えていただきま…
2022/07/11 09:18
甘長唐辛子とキュウリのバター醤油炒め
甘長唐辛子を女房殿が買ってきたので、何にしようかと考えて、 バター醤油炒めにしました。 パプリカがあればよかったのですが、ないのでキュウリを一緒に炒めました。…
2022/07/10 09:21
ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き
ズッキーニとトマトがあるので、重ねチーズ焼きにしました。 輪切りのズッキーニ、ベーコンスライス、トマトスライスを 順にお皿に並べ、 塩コショウしてオリーブオ…
2022/07/09 09:47
トマトエッグとゆで野菜
舞岡のトマトをたくさん買ってきたので、使いました。 トマトエッグです。 玉ねぎ粗みじんに塩をしてオリーブオイルで炒め、柔らかくなったら トマトの角切りを加え…
2022/07/08 09:43
鮎、ダルマイカ、鰯、タカベ、鯵で晩ごはん
今日の晩ごはんは魚でした。 鮎の塩焼き、ダルマイカの刺身と 鰯の醤油漬け焼きに、お刺身です。 一番おいしかったのは、鰯の刺身でした。 しばらく前の晩ごはん…
2022/07/07 20:17
ポテトとインゲンのガーリックバターソテー
ポテトの朝ごはんが続きます。 インゲンと一緒にバターソテ―にしました。 ニンニクスライスとベーコンをオリーブオイルで炒め、 軽くチンしたポテトの拍子切りとイ…
2022/07/07 09:14
レシュティとポールウインナーのサラダ
今日の主役は、スイスのジャガイモ料理、レシュティです。 2010年6月にサムライブルーのスイス合宿の応援に行ったとき スイス料理を堪能しました。 それ以来、朝…
2022/07/06 09:55
ピリニャカ：スペイン風トマトサラダ
暑さが和らいでいます。 トマトとピーマンと玉ねぎがあるのでピリニャカにしました。 玉ねぎとピーマンとトマトを7㎜角くらいに切って、 バルサミコ酢：オリーブオ…
2022/07/05 09:38
淡路島玉ねぎの味噌汁と牛丼
今日の朝ごはんは和食です。 お取り寄せの淡路島玉ねぎが到着したので、 玉ねぎの味噌汁が主役です。 冷凍庫に長居していた塩しゃけと、 賞味期限が近い厚揚げを…
2022/07/04 08:52
具だくさんオムレツと新玉ねぎのバター炒め
淡路島の玉ねぎをお取り寄せしました。 バター炒めにして、具だくさんオムレツに添えていただきました。 オムレツの具は、マッシュルームとハムと新玉ねぎです。 タマ…
2022/07/03 09:06
マッシュルームと豚コマのミルク煮、レシュティ添え
ジャガイモを買いすぎたのか、たくさんあるので、 大きめを選んでレシュティにしました。 マッシュルームと豚肉のミルク煮に添えていただきました。 まずはレシュテ…
2022/07/02 09:42
ベーコンエッグとズッキーニのチーズソテー
今日は朝ごはんを簡単にしようと思い、ベーコンエッグにしました。 ズッキーニの輪切りをチーズソテーして添えました ベーコンエッグは普通です。黒コショウを振りま…
2022/07/01 08:50
2022年7月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、あさちゃんさんをフォローしませんか？
